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【商いのコト】特集：スモールビジネスとテクノロジーの関係-- JOURNEY

編集者でライターの一田憲子さんと共に、スモールビジネスとテクノロジーの関係について考える特集。第２回目は、埼玉県川口市で革製品の工房兼店舗の「JOURNEY」を営む草薙亮さんにお話を伺いました。

【商いのコト】風土、時間、人が、ものと出会ういい気配をつくる--archipelago

人生の節目に買ったもの、楽しかった旅の途中で見つけたもの。 身の回りにある大切なものは、ものの良さだけでなく、背景にある思い出や人の存在を感じられる。丹波篠山の里山に佇む店archipelagoでのひとときは、そんなことを思い出す時間だった。

【商いのコト】正直に、精一杯生きることが信頼になる -- 6[rock]

正直に生きる。それは当たり前のようで、誰にでもできることではないように思う。木工と暮らしの店6[rock] の荒西さんは、正直に生きるためにはどうしたらいいのかを常に考え、行動してきた方。それは自由奔放なように見えて、自分に、人に、そして社会に優しい生き方のように感じた。

【商いのコト】目の前のことに応えていったら、次の道筋が見えてくる。栞日

長野県松本市にある栞日は、本屋兼喫茶店。ガラス張りの喫茶スペースには、活版印刷機が佇み、2階に上がると壁一面に置かれた本。一般的な書店では見かけないリトルプレスやZINE、アートブックなどが並んでいる。目の前のことに応えながら柔軟に進んできたという、店主菊地徹さんに話を聞いた。

【商いのコト】けん玉を好きになる環境を用意するのが、僕の役割。グローバルけん玉ネットワーク

これが自分の使命だ。確信を持ってそう言えることに出会えている人は、どのくらいいるだろう。けん玉の世界で自分の使命を見つけた、グローバルけん玉ネットワークの窪田保さんに話を聞いた。

【商いのコト】特集：スモールビジネスとテクノロジーの関係-- NOTA_SHOP

焼き物の産地として知られる滋賀県、信楽町。加藤駿介さんは、この地で生まれ育ったデザイナー。陶器のデザインから、制作、販売までを行う「NOTA&design」を立ち上げたのは、今から4年前。

【商いのコト】呼吸をするように土地の食材を使う、本来の地産地消を求めて—Restrante Pertornare

表原平さんは2014年に徳島県上勝町で「Restrante Pertornare」を開業した。山に囲まれた町を選んで始めたレストラン。今でこそお客さんも増えたが、初めは集客にも苦戦し、納得のいく“地産地消”の料理を追求して葛藤する日々でもあった。

【商いのコト】北極星のような道標でありたい。世界中から人の集まる町へ—cafe polestar

徳島県の上勝町にカフェ・ポールスターというお店がある。ポールスターとは、北極星のこと。夜空に輝く目印であり、ひときわ強い光を放つ。北極星のようにこの町の発信源でありたい。オーナーの東輝実さんはそう話した。なぜ、上勝なのか。なぜ、カフェなのか。輝実さんの思いを聞いた。

【商いのコト】人口5,000人の町で、靴屋になるということ — LICHT LICHT KAMIYAMA

山間の小さな町で、好きなものづくりをして暮らす。楽しそうだが、生活できるのだろうか。よほど有名にならないと無理なのでは……。徳島県神山町でオーダーメイドの靴屋「LICHT LICHT KAMIYAMA」を営む金澤光記さんは、そんな邪推をあっさり打ち消してくれた。

【商いのコト】自分に正直に。ありそうでなかった帽子をつくる「テライクラフトメント」

東京・台東区は、古くから手工芸や革製品を扱う職人や問屋が集まっているものづくりの街。そこに、店舗兼工房を構えるのがテライクラフトメントの武市さんは、自分が好きなこと、そして自分のなかに生まれる違和感に正直な人。小さくてもアイディアを社会に差し出し、失敗と成功を重ねながら進んできた。

【Square Story】SIX

表参道の裏路地にある美容室、SIX。地上から少し登った3階部分に広がる空間は、コンクリート打ちっぱなしの中にも、丸みのある木の家具や窓の外に映る緑の姿が心地よさを演出する。スタッフのことを第一に考え、日々コミュニケーションを取りながら、持続可能なお店作りを目指す。店主の久保さんにその秘訣を聞いた。

【商いのコト】おばあちゃんも自分の手で社会とつながっていく—手編みバックブランド 「Beyond the reef」

ビヨンドザリーフは横浜市・日吉にアトリエ兼ショップを構えるバックブランド。ニットや籐などを編んでつくられた商品は、編み物好きのおばあちゃんやおかあさんたちの手によってつくられている。相手がおばあちゃんだからと言って、過保護な仕事の頼み方はしない。対等に仕事相手として関わることは、働く人への自立と自信につながっていくはず。そんな清々しい話を伺ったのは、よく晴れた冬の朝だった。

【商いのコト】伝統産業のまち高岡で“つくり手”と“使い手”をつなぐ—HAN BUN KO

富山県高岡市の中心街、山町筋に「HAN BUN KO」（はんぶんこ）がオープンしたのは2012年。高岡は銅器や漆器など、伝統工芸の盛んな地域。その高い技術を用いてつくられた品を、身近に感じてほしいという思いでこの店を開いたのが東海裕慎さん。

【商いのコト】伝統技術を次の世代に。“お抱え職人文化”をつなぐ宿—BED AND CRAFT

富山県南砺市の井波地区は40人に1人が彫刻師、漆や建具屋なども合わせると、ものづくりに携わる職人の数はもっと多い。ここでBED AND CRAFTを営むのが、山川智嗣・さつきさん夫妻。2人が職人と出会える宿を始めようと思ったのはなぜなのか。

【商いのコト】流行に左右されない、自分だけの世界観を—atelier eMu

富山県・高岡駅から車で約20分の住宅街。真鍮アクセサリー作家、新夛麻衣子（にったまいこ）さんのアトリエ兼店舗「atelier eMu」へ足を踏み入れると、一瞬にして美しいアクセサリーと洗練された空間の濃密な世界に引き込まれる。

APARTMENT HOTEL SHINJUKU | Square リーダー導入事例

外国人旅行者の利用が多いAPARTMENT HOTEL SHINJUKUは、Squareでカード決済に対応し、宿泊客の満足度を上げています。

【商いのコト】“勝手口”から氷見の日常を感じてもらえる旅を --HOUSEHOLD

2018年7月、富山県氷見市にオープンした「HOUSEHOLD」。宿のコンセプトは「正面玄関」の観光ではなく、「勝手口」からはじまる旅。オープンから3カ月後、氷見を訪れると、そこにはすっかりこの仕事に魅せられた笹倉慎也さん・奈津美さん夫妻の姿があった。HOUSEHOLDを始めることにした経緯、今いる位置、どんな場所を目指しているのか、2人に伺った。

【Square Story】yrakka

賑やかな中目黒の駅前から徒歩10分弱。ひっそりとした小道を曲がると、ここyrakka（イラッカ）という美容室がある。ドアを開けた途端なんだかワクワクしてしまうのは、モノトーンベースの壁に適度な数の椅子、無駄な物はない日常離れした空間にどこかセンスを感じるからだろう。オーナーの加倉井さんと吉居さんの笑顔に和みつつ、yrakkaの今について話を聞いた。

【商いのコト】善いことと売れるものの「両立」とは—暮らしと旅に寄り添うブランド「SALASUSU」

SALASUSU（サラスースー）は、暮らしと旅に寄り添う、カンボジア発のライフスタイルブランド。ファッション雑貨を製造・販売する「ものづくり」と、カンボジアに持つ工房で働く女性たちが生きる力を養うライフスキルトレーニングを提供する「ひとづくり」に取り組む。

MIKKELLER TOKYO | キャッシュレス決済導入事例

クラフトビールバーMIKKELLER TOKYOは、月額利用料のかからないSquareのキャッシュレス決済を導入。イベントにも活用しています。

【Square Story】KANA KAWANISHI GALLERY

東京都現代美術館のある清澄白河駅から徒歩10分。大通りを一本入ったところに見える白い空間が、現代アートの作家を幅広く紹介しているKANA KAWANISHI GALLERYだ。作家と出版社のパイプ役から始まり、やがてアートギャラリー設立へと至った経緯を、オーナーの河西さんに伺った。

【Square Story】Dandelion chocolate

ダンデライオン・チョコレート ファクトリー＆カフェ蔵前店のドアを開けるとふわっとカカオの香りが立ち込め、目の前にはカカオを使用したクッキーやケーキ、横に目をやると一枚一枚丁寧に作られたチョコレートバーが目に入る。関東エリアのカフェマネージャーを務める鏑木さんにお話を伺った。

【Square Story】APARTMENT HOTEL SHINJUKU

JR新宿駅南口から徒歩5分、喧噪から隠れるように位置するAPARTMENT HOTEL SHINJUKU。館内にはこだわりのインテリアが並び、客室一室ごとにディレクション行われている宿泊部屋に加えてギャラリーも併設。どこか外国に来たような感覚になるこのホテルの魅力を、マネージャーの深瀬さんに伺った。

【商いのコト】個性的な店を経営していく「お金」と「ルール」とは—渋谷区初台にある本の読める店「fuzkue」

fuzkue（フヅクエ）は2014年10月にオープンした渋谷区にある本の読める店だ。利用客のほとんどがゆっくり過ごし、平均滞在時間は2時間半にもなるそう。座席料があり、その金額はドリンク、フード、デザート、つまみなどのオーダーと滞在時間により増減する。

【Square Story】Mikkeller Tokyo

渋谷の道玄坂をあがりネオン街の奥に店を構えるMikkeller TOKYO。ここでは「とりあえずのビール」ではない個性的なクラフトビールを世界中から数多く取り揃える。2018年9月に明治神宮外苑総合球技場で行ったクラフトビールイベント「Mikkeller Beer Celebration Tokyo」も大盛況で幕を閉じた。そんなMikkeller JAPANで代表を務めるハミルトンさんにお話を伺った。

ヒバリ舎 | Square 請求書導入事例

整理収納アドバイザーの内山ミエさん（ヒバリ舎）は、セミナーの支払いにSquare 請求書を利用。事前決済が当日キャンセルの防止になっています。

【商いのコト】特集：ものづくりの、一歩先へー筒井時正玩具花火製造所

国内で唯一線香花火を作り続けている、筒井時正玩具花火製造所。安い量産品が当たり前の業界に、１箱1万円の高級花火を投入した。仕掛け人の筒井さん夫婦が逆境の中でどう答えを見つけ、成功に至ったのか。

【商いのコト】特集：ものづくりの、一歩先へー宝島染工

自分の道を人生の早いうちに決められる人は、自分のことをよくわかっている人かもしれない。宝島染工の大籠千春さんも早くに “染色”という道を決め、幅広く染めの仕事を経験した上で“天然染め”専門の工房を立ち上げた。

【商いのコト✕greenz】小売店は良質なメディアになる。自分が信じるつくり手やものの価値を届けたい、生活用品店「bollard」五十嵐勝成さんの物語

ウェブマガジンgreenz.jpとともに、職と住が一体となった暮らしを訪ねるシリーズ。岡山で生活用品店とコーヒースタンドを営み、人生をさらに面白いものにしようと試みる「bollard」の五十嵐さんに焦点を当てます。

【商いのコト✕greenz】人の幸せとともにあるものづくり。廃棄される剪定枝や鉄粉を地域の宝ものに変えた「立花テキスタイル研究所」新里カオリさんが尾道に導かれた理由

「いかしあうつながり」をテーマにしたウェブマガジンgreenz.jpとともに、職と住が一体となった暮らしを訪ねるシリーズ第2弾。尾道の植物・廃材を使った染め織りの商品開発、販売を行う「立花テキスタイル研究所」の新里カオリさんを紹介します。

【商いのコト】特集：ものづくりの、一歩先へーマルヒロ

自らの足りないところを無理に補うのではなく、周囲に頼りながら、仲間とつながり、面白がって仕事をする。そのやり方は、これまでにない新しい経営スタイルのように思う。苦境の中からヒット商品を生み出した、マルヒロの馬場匡平さんに起死回生の物語を聞いた。

【商いのコト】視点を仕入れて販売する ー越前市のセレクトショップ「ataW」

ataWは越前市に構え、鯖江市との市境に隣接。関坂さんは福井市に居住する。福井県には全国シェア95%の眼鏡フレームを筆頭に、和紙や漆器など、ものづくり産業が集積。ataWでは、そんな県産品をはじめ、オリジナルブランドのプロダクトのほか、関坂さんの知人・友人が製作する作品、日用品などを販売している。

book obscura | Square 請求書導入事例

写真集専門店​book obscuraは、SNSを​利用した​販売の決済方法に、メールで送れるSquare ​請求書を使っています。

Flash Disc Ranch | Square 請求書導入事例

レコード店のFlash Disc Ranchでは、Squareを活用してCDソフトケースのオンライン販売ができるようになりました。

【Square Story】かもめブックス

地下鉄東西線「神楽坂駅」矢来口を出て、すぐのところにある本屋さん「かもめブックス」。お客様が「これぞ」という本に出会うために、店長の柳下恭平さんが取り組んでいることを聞いてきました。

【商いのコト✕greenz】シンプルじゃなきゃ、続かない。「大谷製陶所」の大谷哲也さん・桃子さんに聞く、ちょうどいい暮らし方のヒント

夫妻で陶芸を生業とする「大谷製陶所」の大谷哲也さんと桃子さん。国内外で活躍する二人ですが、実は当初は陶芸家になろうとは思っていなかったのだとか。“今”の生活は、最初に描いていたものとは違うかもしれない。でも二人の暮らし方はさりげなくて、とても心地よいもの。