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他店と差別化を！飲食店の店名決め方アイデア集

経営者の夢やこだわりが詰まった飲食店を世間に認知してもらうための最も基本的で重要な要素の一つである店名について、代表的なネーミング方法を紹介したいと思います。

カスハラ（カスタマーハラスメント）とは？接客現場の現状と対策

「カスハラ（カスタマーハラスメント）」はお客様によって行われる悪質な迷惑行為やクレームのことで、接客業における大きな問題となっています。悪質なカスハラが原因で精神疾患になったり、退職したりする従業員もいるなど、カスハラは人材不足の要因にもなりかねません。カスハラの現状と対応策とは？

パラダイムシフトとは？様々な変化への適応方法

ビジネスに関する新聞や雑誌の記事などで見かける「パラダイムシフト」という言葉。しかし、それが意味することについて、実はよく知らない、という人もいるかもしれません。今回は、パラダイムシフトの意味、具体例、パラダイムシフトに対応するためのヒントについて解説します。

値下げして儲けを増やす、賢い割引の仕方とは

割引は、特別な準備やコストをかけず比較的すぐに実施でき、お客様の購買意欲を掻き立てやすい価格戦略の一つです。利益率が減っても確実な集客や売り上げに繋がる計画的な割引セールの実施方法をいくつか紹介します。

自営業に給与明細はない！？年収の求め方と上げ方

サラリーマンなら給与明細を見れば自分の収入がすぐに分かりますが、自営業ではどんな風に年収を算出したら良いのでしょうか。これから独立したいと考えているけれど、サラリーマン時代と同じように生活ができるのかどうか不安に思う方も多いのではないでしょうか。

自営業とは何か？ほかの職業との違いは？

職業の中で「自営業」というものがあります。なんとなく自営業という言葉は聞いたことがあるものの、良く分からないという方も多いのではないでしょうか。今回は、自営業について解説します。

領収書を紛失したら、再発行は可能？経費で落とせなくなる？

領収書は、経費精算のために必要な重要書類です。しかし、どんなに気をつけて保管しているつもりでも、紛失してしまうことがあるかもしれません。また、お客様より再発行を依頼されることもあるでしょう。今回は、領収書の再発行を依頼する側と発行する側、両方の対応について解説します。

「経費で落とす」を正しく理解できていますか？

仕事上のさまざまな場面で「経費で落とす」という言葉を耳にする方もいらっしゃるでしょう。そもそも経費で落とすことの意味を理解している自信はありますか。起業を考えている方なら、必ず知っておかなければならないことでもあります。今回は個人事業主にとって「経費で落とす」ことの意味を紹介します。

集客に成功する呼び込みポイントまとめ

不特定多数の通行人やイベント来場者などを対象とした集客には店先に立って行う呼び込みが効果的です。その効果を最大限に引き出すためのポイントをまとめました。

トラブルにもつながる？署名や印鑑について徹底解説

経営者ならさまざまなリスクを想定して会社経営をしていることでしょう。しかし、署名や印鑑によるリスクまで想定している人は少ないかもしれません。そこで、今回は印鑑を押す理由、印鑑や署名によるトラブルについて説明します。

子会社・関連会社・グループ会社の違いとは？

企業統合などを検討するシーンでクローズアップされるのが「子会社」です。この子会社と同じカテゴリーに「関連会社」と「グループ会社」がありますが、これら違いは意外と知られていません。今回は、子会社・関連会社・グループ会社の違いについて解説をするとともに、それぞれ掘り下げます。

インボイス制度とは？仕組みや対応方法を図解付きで分かりやすく解説！

インボイス制度とは、消費税の仕入税額控除の新しい方式で、2023年10月1日から開始される予定です。この記事では、インボイス制度によって事業者がどんな影響を受けるのかを含め、インボイス制度について分かりやすく解説します。

インボイス制度による飲食店への影響と対応方法とは

2023年10月1日から開始されるインボイス制度（適格請求書等保存方式）は、消費税の仕入税額控除の新しい方式です。この記事では、免税事業者として消費税の支払いを行ってこなかった飲食店にも今後大きな影響を与えそうなインボイス制度について解説します。

所得税徴収高計算書とは？記入方法と納付方法

所得税徴収高計算書とは、事業主が従業員の給与から差し引いた源泉所得税を税務署に納付する際に使用する書類です。この記事では、所得税徴収高計算書の概要と種類、源泉所得税の納期の特例、計算書の記入方法、税金の納付方法と注意点を解説します。

実店舗の開業に必要な資金額はいくら？ 開店・運営の各コストを計算しよう

店舗開業にはどれくらいの費用が発生するのでしょうか。ここでは店舗開業にかかるさまざまな費用を紹介しながら、店舗開業に必要となる予算を見ていきます。資金調達方法もあわせてご確認ください。

法人が青色申告をするメリット・デメリット

青色申告は、法人が行うことのできる確定申告の方法の一つです。この記事では、法人が青色申告をするための手続きや注意点、そのメリットとデメリットについて紹介します。

ネットショップ運営に失敗しない利益率の計算方法や上げ方とは

ネットショップで成功するための利益率。黒字を出すためには、売り上げではなく、どのくらい利益になっているかを考える必要があります。利益率の概要と計算方法、利益率を上げるためのポイントを紹介します。

源泉徴収票をなくした？！再発行のためにできる手続きと対処

源泉徴収票を紛失した場合、再発行は可能です。この記事では、源泉徴収票がいつ必要なのか、なくした場合の再発行手続きと会社から発行を拒否された場合や、勤めていた会社が倒産している場合の対処について紹介します。

源泉所得税とは？基礎からわかりやすく解説

源泉所得税とは、給与などの所得を支払う者が、毎月支払金額から差し引いて国に納付しなければいけない税金です。この記事では源泉所得税の概要はもちろん、種類や計算方法、そして計算を簡単にする会計ソフトなどを紹介します。

Suica決済の基礎知識。手数料やメリット、導入方法を解説

Suicaでの決済を自店舗でも扱おうかと悩む事業主に向けて、Suica決済を導入するメリットや具体的な導入方法、気になる手数料など、導入にまつわる疑問点を解消していきます。

事業主貸とは？使用例や仕訳も解説

事業主貸とは、生活のために事業資金から引き出したお金を管理するために使われる勘定科目です。この記事では、事業主貸の概要と、計上できる出費や仕訳の例などについて詳しく解説していきます。

「事業再構築補助金」とは？コロナで事業の転換を考える事業主を応援する補助金制度

ポストコロナ・ウィズコロナ時代の社会に対応するための「事業再構築補助金」の制度概要や申請の流れ、想定されている具体例などを紹介します。現在の苦境をバネにさらに成長したいという企業・個人事業主は活用を検討してはいかがでしょうか。

美容室ができる当日キャンセルの対処法とは？

美容室や美容サロンの経営者が知っておきたいキャンセル料について、基本的な考え方や設定方法などを説明し、あわせて予約キャンセルを防止するために整備しておきたいことを解説します。

ホスピタリティとは？メリットや有効な取り組みを紹介

経営にたずさわる人なら必ず耳にするであろう、「ホスピタリティ」という言葉。自信を持って、その意味をしっかり理解していると言える人は案外少ないかもしれません。ここではホスピタリティの意味や、ホスピタリティが必要な場面などについて解説します。

心に刺さるキャッチコピーの作り方＋必勝テクニック10選で、ビジネスの魅力を伝える

キャッチコピーとは、商品やサービス、ブランドや企業の魅力を効果的に伝えるうえで重要な役割を持ちます。この記事ではキャッチコピーの重要性、優れたキャッチコピーの必須条件、さらには必勝テクニックを10つ紹介します。

請求額を間違えたら？よくあるクレジットカードトラブルとその解決策

飲食店や小売店でクレジットカードを取り扱ううえで、「エラーが出てしまった」「誤った額を請求してしまった」などのトラブルに遭遇したことはありませんか。今回はクレジットカードの決済時によくあるトラブルと、その対処法をわかりやすく解説します。

海外で話題のBNPL（後払い決済）とは。ネットショップ運営者必見ガイド

後払い決済を意味するBuy Now Pay Later（BNPL）。主にネットショップで利用されるBNPLは後払いを意味しますが、従来の後払い決済とは少し異なります。ここではその違いやBNPLの利用状況、導入のメリットを説明します。

計算式で攻略！飲食店の売り上げを左右する回転率

売り上げを増やす方法として、お客様（客席）の回転率を上げることはとても重要です。飲食店における回転率がどのように売り上げに関係するのかについてご紹介します。

飲食店経営者なら必ず理解しておきたい！QSCAとは

QSCAという言葉を聞いたことはありますか。QSCAは、飲食店経営者にとって重要な意味をもつ言葉です。今回は、QSCAとは何なのか、どのように経営に活かせるのかについて説明します。

飲食店でキャッシュレスを導入するメリットとは

クレジットカードや電子マネーなどキャッシュレス決済で支払われる額が年々増加しています。そんな中、店舗でキャッシュレス決済を導入するなら、具体的なメリットを知りたいと考える飲食店経営者も少なくないかもしれません。今回は飲食店でキャッシュレスを導入するメリットを紹介します。

レストランや小売店でキャッシュレス決済を導入するメリットとは

クレジットカードや電子マネーなどのキャッシュレス決済を利用する人が増加しつつありますが、導入に対して不安を感じる小売店・レストラン経営者も少なくありません。レストランや小売店でキャッシュレス決済を導入するメリットとは？

手作りメニューボードのメリットとは

お客様に渡すメニュー表とは別に、メニューボードを取り入れている飲食店も多いのではないでしょうか。日替わりのランチメニューが載ったメニューボードを店頭に飾ったり、季節のオススメが書いてあるメニューボードを店内に掲示したり、お店によって使い方はさまざまです。今回はお店作りの大切な要素のひとつである「メニューボード」について紹介します。

知名度・集客力アップ！飲食店のためのInstagram使い方まとめ

Instagramは、「写真や動画を見る・投稿する」ことに特化したソーシャルメディアです。Instagramを使って飲食店の知名度と集客力アップを目指してみませんか。

見直しましょう！飲食店経営における原価率の考え方

飲食店を経営していく上で持続的な成長を目指すのであれば、切っても切り離せないものが利益。利益を上げるためには、売り上げを伸ばすことのみに注力するのではなく、原価を低く抑える工夫も必要です。今回は、売り上げに対して原価が占める割合である原価について紹介します。

飲食店にとっての食材選び

飲食店が安定した経営を行う上で、食材の仕入れ、人件費のコントロール、集客が鍵になることが分かります。中でも、飲食店にとって欠かせないのが食材の仕入れです。使う食材ひとつで、調理工程やお店の評判に大きな影響を与えるからです。今回は、食材選びの大切さや食材の違い、原価率を考えた選び方について解説します。

HACCPが義務化？飲食店における導入のメリット

2018年6月、改正食品衛生法が公布されました。改正のポイントのひとつがHACCPに沿った衛生管理の制度化です。今回はHACCPの導入手順や、HACCPに取り組むメリットについて紹介します。