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顧客満足度向上！カフェのレジ周りに用意したいもの

カフェに来店したお客様が必ず目にする場所、レジ。お客様は会計時、レジや店員の手元をよく見ている場合があります。これからカフェを開業する方はもちろん、すでにカフェを営んでいる方もレジ周りに必要なものを見直してみてはいかがでしょうか。

季節に合わせた集客のアイデアを〜ハロウィーン編〜

日本においては、宗教的な意味合いよりも季節のイベントとして人気があるハロウィーンは、今年も多くの人たちの興味を引くと予測されます。ハロウィーンを中心に10月の集客に役立つアイデアを集めました。

レシートの発行もスマートに。これからは電子レシートの時代！？

お会計時に発行するレシート、どうしていますか？スッキリしたミニマムな内装にしたのにレジ周りはなんだかゴチャゴチャしてしまう、そもそも店舗スペースが限られているのでレジが狭い、イベント出店のみなので一通り揃えるのはコストがかかるなど、経営者にとってお会計は悩みの種かもしれません。

雰囲気や味が変わる？！飲食店経営に欠かせないBGM効果

飲食店を経営するにあたり、お客様の満足度を上げ、店の売り上げにもつながる方法に、BGM (バックグラウンドミュージック / Background music )の活用があります。BGMの効果と活用方法について紹介します。

【商いのコト】たった3台の鳩時計から、都内に専門店を構えるまでの15年の軌跡

鳩時計の販売と修理を手がける、「株式会社森の時計」の代表取締役・芹澤鳩さん。自らのペンネームを「鳩」にしてしまうほど大の鳩時計好きである芹澤さんは、どのように鳩時計と出会い、今の仕事を始めたのだろうか。

すべては自分次第！個人契約家庭教師の始め方

さまざまな働き方がある今、個人契約家庭教師として働く人がいます。家庭教師派遣会社に登録するよりも報酬面や進め方でメリットがある分、気をつけなければならないこともあります。個人契約家庭教師の働き方に関して紹介します。

【無料でここまでできる！】Squareでリピーターを生み出すサロン経営

Squareを使えば、かんたん操作で面倒な管理業務からお客さまとの関係づくりまでワンストップで行えます。大切な接客に集中できるよう、Squareを使って業務の効率化をはかり、リピーターを生み出すサロン経営を始めませんか？

今や欠かせない「インスタ映え」を集客に活かすには

写真の撮影、加工、共有アプリとして、特にミレニアル世代と呼ばれる1980年代から2000年代初頭に生まれた若者に人気のInstagram。この世代をターゲットにしているビジネスにとって、Instagramは集客に欠かせない手段ではないでしょうか。今回はインスタ映えをビジネスに役立てる方法をご紹介します。

【保存版】加盟店の“マイページ”、Square データとは？

Square データは、加盟店さま専用のSquare アカウント管理画面です。つまり「あなたのアカウントやご利用状況に関する重要なことが、全て集約されている場所」と覚えておきましょう！

【商いのコト】お客様が“ラフな注文”をできる店に。元テレビディレクターが目指すカフェの在り方

コーヒーはもちろんんこと、細部にまでこだわり、訪れる人を魅了してやまない喫茶店、カフエマメヒコ。代表の井川啓央さんは、テレビディレクターからカフェ経営者へとキャリアチェンジを果たした異色の経歴の持ち主である。

季節に合わせた集客のアイデアを〜真夏の8月編〜

8月は夏休みやお盆休みを楽しみにする一方で、日々の暑さがツライ…と感じる人も多いではないでしょうか。8月は2月と並んで、二八（ニッパチ）と呼ばれ、消費が落ち込む時期だと言われています。ただ、この説は全ての業種に当てはまるわけではないようです。8月の集客に役立つアイデアを集めました。

【商いのコト】お客様の体験が“意図せぬ”マーケティングを生む。アフリカの布に魅せられたお針子の話

「自分のお店を開きたい」という幼少期からの夢を実現し、アフリカで布を買いつけ、オリジナルのファッションアイテムを仕立てている、梅田洋品店の梅田昌恵さん。ファンを着実に増やす同店は、意外なことに特別な戦略を立てていないのだという。

経営に必要な知識、減価償却をおさらい

決算書を読み解くのには欠かせない減価償却、金額が10万円以上で、一年以上使用するもの、土地や美術品ではないものを事業のために購入した場合は、有形・無形に関わらず経年によって価値が減る資産です。

暑中見舞いは集客のチャンス！？

蝉の鳴き声が聞こえる初夏の時期に思い出すものの一つ、暑中見舞い。今回は暑中見舞いの由来を振り返りながら、送る際のマナーや書き方を説明します。

独立したいドライバー向け！個人タクシーを開業するには

個人タクシー事業とは、運転手自らが経営者となって展開するタクシー事業（一般乗用旅客自動車運送事業）のことで、正式には１人１車制個人タクシー事業と呼びます。今回は、個人タクシー事業の開業をお考えの「将来の経営者」向けに、開業のために必要な許可や要件をお伝えします。

時間を無駄にしない会議の進め方

打ち合わせ、ミーティング、話し合い、会議、どの場合も集まるメンバーが共有する時間と空間が無駄にならないように予め設定した目標や計画に沿って執り行うことは基本です。今回は、チームワークが必要不可欠な業種の経営者の方に向けて、時間を無駄にしない会議の進め方についてお話しします。

シーン別で覚える英語接客術〜タクシー編〜

訪日外国人客の需要が高いタクシー。お客様の目的や要望をしっかり理解して適切なサービスを提供するために必要な基本的なフレーズを覚えておくだけでもお客様の満足度の向上に繋がります。今回は、シーン別で覚える英語接客術のタクシー編をお送りします。

集客に直結！？「入りやすいお店」の店頭とは

今回は、お店の前を通る不特定多数のお客様にとって「入りやすいお店」を実現する路面店ならではの集客ポイントをお伝えします。

飲食店にこそ大切なCSR活動

CSRは事業の規模に関係なく全ての事業者に関わる考え方です。飲食店でもできるCSR活動についていくつかヒントをお伝えします。

シーン別で覚える英語接客術〜宿泊予約編〜

今回は、英語接客用語シリーズの第三弾として、ホテルや旅館で使える英語のフレーズを電話予約に絞ってまとめました。ここで紹介するものはほんの例にすぎませんが、是非参考にしていただければと思います。

コンセプトが大事！バー開業に向けた立地と物件選びのポイント

お酒を出すという点では他店との差別化が図りにくい分、独自のサービス内容やコンセプトを元にしたブランディングが求められるバー。今回は、客や売り上げを左右するともいわれる店舗開業・経営に大切な立地について、バーの物件選びと併せてお話しします。

【商いのコト】特集：暮らしと商いと夫婦のバランス　—　Dongree （後編）

京都でコーヒーにまつわる商いをする夫婦を紹介する特集企画。3年間の自問自答の日々を経て、2016年4月にオープンした「Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店」。実際にお店を始めてみて、どのような感想を抱いているのだろうか。

【商いのコト】特集：暮らしと商いと夫婦のバランス　—　Dongree （前編）

京都でコーヒーにまつわる商いをする夫婦を紹介する特集企画。京都・東山にある「Dongree コーヒースタンドと暮らしの道具店」の店主・柴崎友佑さんと、妻でありグラフィックデザイナーの柴崎寛子さんに話を伺った。

季節に合わせた集客のアイデアを〜夏のはじまり7月編〜

気象庁は、関東地方の梅雨明けを平年7月21日ごろとしています。「海の日」が近いこともあって、この時期にいよいよ本格的な夏の到来を感じる人も多いのではないでしょうか。国内のお客様に限らず訪日外国人客も一年の中で最も増える傾向にある7月の集客に役立つアイデアを集めました。

【商いのコト】特集：暮らしと商いと夫婦のバランス　—　大山崎 COFFEE ROASTERS （後編）

京都でコーヒーにまつわる商いをする夫婦を紹介する、「商いのコト」特集企画。大山崎にあるコーヒー焙煎屋「大山崎 COFFEE ROASTERS」の中村佳太さんと中村まゆみさん夫妻に話を伺った。店舗を経営するにあたって直面した大きな困難と、その困難をどのように乗り越えていったのかという、夫妻の軌跡を話していただいた。

個人事業の強みを活かす！家事代行サービス開業のヒント

これから家事代行サービスを始めたいと思っている、もしくは既に始めている個人事業者向けにビジネスに役立つ工夫やヒントをまとめました。

【商いのコト】特集：暮らしと商いと夫婦のバランス　—　大山崎 COFFEE ROASTERS （前編）

京都でコーヒーにまつわる商いをする夫婦を紹介する、「商いのコト」特集企画。大山崎にあるコーヒー焙煎屋「大山崎 COFFEE ROASTERS」の中村佳太さんと中村まゆみさん夫妻に話を伺った。共に東京で働いていた夫婦は、東日本大震災をきっかけにこれまでの働き方・生き方を考え直し、大山崎で焙煎屋をすることを決意したという。

シーン別で覚える英語接客術〜飲食店編〜

年々増え続けるインバウンドを集客ターゲットに含めましょう。訪日外国人にとって大きな興味の一つになっている食体験と、世界で広く話されている言語の一つである英語に焦点を当て、飲食店に外国人のお客様が訪れた時に使える英語の接客用語を、お客様の入店から退店までシミュレーション形式で紹介します。

少子化時代を生き残る、子ども向けの塾や英会話教室を経営するには

子ども向けの学習塾や教室を開きたいと考えている方に向けて、経営に使えるヒントをご案内します。

売り方で売り上げは上がる？！ユニークなポップ広告導入のすすめ

小売店が他店と差別化を図って売り上げを伸ばすにはどんな売り方の工夫ができるでしょうか。ポップ広告はコストをかけずにすぐに実践できるユニークな販売促進ツールの一つです。ポップ広告を導入して違いを感じてみてください。

個人事業主が納めるべき4つの税金を徹底解説

個人事業主が納めるべき税金は、主に四種類あります。それぞれの納付期間や計算方法を正しく理解して、納税漏れすることないよう健全に事業を展開していきましょう。

息抜きに欠かせない場所、喫茶店やカフェの常連客を増やすには

カフェや喫茶店、珈琲店など、コーヒーや紅茶などの飲み物と軽食を提供するこれらのお店は休憩や待ち合わせ、勉強などをする場所として人々の生活に根付いています。今回はコーヒーや紅茶のルーツを紐解きながら、常連客を増やすヒントをお伝えします。

集客力に差をつける！ネット販売のためのおすすめ機能まとめ

お客様が気持ちよく買い物ができるネット販売を実現しましょう。ECサイトに備えておくべきおすすめ機能をまとめました。

意識するだけで変わる、今すぐ注目したいコスト削減ポイント

その経費、「かかって当然」と思っていませんか。店舗運営や事業経営の中にも意識するだけで抑えられるコストがたくさんあります。

正しい理解でスムーズな手続きを。事業に必要な許認可まとめ

業種や提供するサービスの内容によって必要になる許認可や届出は異なります。後のトラブルを避け、健全にビジネスを続けていくためにも、事前にきちんと理解をしてスムーズに手続きを行いましょう。

成功への第一歩！経営者にとって大事な心構えとは

経営者とは？備えておくべきスキルや意識とは？ビジネスを成功に導くためにはどのような心構えが大切でしょうか。