Este artículo se incluye con fines educativos y no constituye asesoría financiera, legal ni impositiva. Para obtener asesoramiento específico aplicable a tu negocio, comunícate con un profesional.
Un dispensador de alimentos es un profesional del servicio gastronómico responsable de coordinar los pedidos de comida y asegurarse de que se entreguen a tiempo y se preparen de manera precisa. Los dispensadores también desempeñan una función fundamental para mantener la cocina organizada y en funcionamiento.
¿Por qué los restaurantes necesitan un dispensador de alimentos?
Todos los restaurantes necesitan un dispensador de alimentos porque desempeña una función fundamental para garantizar que los pedidos de comida se cumplan de manera eficiente, efectiva y precisa. Sin él, habría un mayor riesgo de errores, demoras y mala comunicación entre la cocina y el personal de la parte pública del restaurante.
Los dispensadores suelen tener mucha experiencia laboral en restaurantes y conocen el funcionamiento interno de una cocina, lo que hace que estén excepcionalmente calificados para ocuparse de la coordinación entre la cocina y la parte pública de un restaurante.
¿Cómo respalda Square para Restaurantes a los dispensadores de alimentos?
Los sistemas de pantalla digital para cocina de Square ofrecen ajustes de estación de preparación y expedidora. La estación expedidora muestra los artículos y los pedidos completados de las estaciones de preparación. Además, permiten devolver pedidos completados solo a la estación expedidora o a las estaciones tanto de preparación como expedidora.
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