Cómo Graze on Main crea una experiencia óptima en línea y en persona

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Acerca de Graze on Main

En Graze on Main en East Greenwich, Rhode Island, Geza Tanner y Elyse Paré crearon un lugar favorito local para comprar tablas de fiambre. Comenzaron creando sus propias tablas de fiambres en casa y las compartían en redes sociales. Sus amigos siempre les hacían la misma pregunta: "¿Dónde compraron esa tabla de fiambres?".

En poco tiempo, comenzaron a vender más de 40 tablas de fiambre para llevar por hora en mercados físicos locales. Ese fue el momento en que se dieron cuenta de que necesitaban un espacio comercial.

Después de abrir su propia tienda, Geza y Elyse necesitaban un sistema que les permitiera personalizar sus tablas de fiambres y mantener un control de los pedidos. Usaron Punto de venta Square y Ventas en línea Square para mantenerse organizadas y ofrecer una experiencia de cliente en línea y en persona sin inconvenientes.

"Antes de abrir, hacíamos mucho trabajo manual. Incorporar Square fue crucial porque nos facilitó muchísimo el trabajo".

— Elyse Paré
Cofundadora, Graze on Main

Una mejor forma de aceptar, registrar y completar pedidos en línea

Antes de que abrieran su tienda tradicional, Geza y Elyse organizaban los pedidos manualmente. Pero cuanto más crecían, más necesitaban un sistema que les ayudara a administrar los pagos y los pedidos.

"Enseguida nos dimos cuenta de que necesitábamos una solución que nos facilitara el trabajo para poder centrarnos en el aspecto creativo de Graze y en todo lo que queríamos hacer realidad".

— Elyse Paré
Cofundadora, Graze on Main

Comenzaron a usar Square cuando abrieron su ubicación en Main Street. El Punto de venta Square y Ventas en línea Square se integran para permitirles realizar un seguimiento del inventario y ver cuántos pedidos recibieron.

Debido a la demanda popular, Graze on Main comenzó a ofrecer pedidos personalizados para fiestas y eventos privados. Usan Facturas Square para administrar y facturar los pedidos más complicados, y cada pedido se sincroniza con su sistema de PDV de manera automática.

Cómo brindar una experiencia de cliente fluida tanto en línea como en persona

Desde el principio, la personalización fue clave para Graze on Main. Geza y Elyse querían ofrecer a los clientes la opción de elegir exactamente lo que quisieran de una lista defiambres y quesos cuidadosamente curados, provenientes de todo el mundo. Para manejar el volumen de los pedidos diarios, necesitaban una forma de asegurarse de que pudieran recibir todos los pedidos correctamente.

Geza y Elyse crearon un sitio web de Ventas en línea Square para que sus clientes pudieran pedir tablas de charcutería en línea y retirarlas en la tienda. Los clientes eligen el tamaño que quieren, seleccionan los fiambres y quesos y pagan en línea, lo que hace que la recolección sea muy sencilla.

"Quizás seamos nosotros quienes las armamos, pero es su creación… es una solución más sencilla para nuestros clientes".

— Elyse Paré
Cofundadora, Graze on Main

Cuando los clientes eligen una tabla de fiambres y una botella de vino, Geza y Elyse pueden cobrarles fácilmente con el Punto de venta Square. El sistema de PDV guarda las compras de los clientes en sus perfiles para que puedan ver qué productos compra cada cliente, y cuáles son los productos más vendidos.

Administrar y hacer un seguimiento del crecimiento del negocio

Con tantos artículos diferentes en el PDV, Geza y Elyse necesitaban saber que el inventario de la tienda fuera preciso y que todos los artículos estuvieran disponibles antes de hacer una venta.

Con Square, pueden controlar las ventas en tiempo real y revisar el inventario desde el teléfono. Pueden ver qué artículos se venden más y recibir alertas de existencias bajas para siempre saber cuándo reabastecer los artículos. Square les permite administrar todos los sectores del negocio desde un solo lugar para que puedan centrarse en lo que hacen mejor: crear tablas de fiambres increíbles.

"Sin Square, creo que necesitaríamos una persona que se dedique exclusivamente a la administración, o quizás dos, para que maneje los pedidos, el inventario, haga un seguimiento de los productos y que, luego, calcule el impuesto sobre la venta".

— Elyse Paré
Cofundadora, Graze on Main

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