飲食店には​Square。​毎日の​タスクを​ラクに​する​3つの​機能

キャッシュレス決済​（※）の​普及が​進むなか、​最近では​少額でも​クレジットカードや​QRコード、​電子マネーでの​支払いを​希望する​お客様が​増えてきた、と​感じる​飲食店オーナーも​少なくないのではないでしょうか。​ここでは​毎日の​タスクを​ラクに​してくれる​Squareの​三つの​機能を​紹介します。

※この​記事での​「キャッシュレス決済」は、​Squareが​対応している​キャッシュレス決済手段を​指します。
Square対応クレジットカードブランド：Visa、​Mastercard、​American Express、​JCB、​Discover、​Diners Club
Square対応QRコード：PayPay
Square対応電子マネー：交通系IC、​iD、​QUICPay。​交通系ICには​Suica、​PASMO、​Kitaca、​TOICA、​manaca、​ICOCA、​SUGOCA、​nimoca、​は​や​かけんが​含まれます。​PiTaPaは​ご利用いただけません。

1. 会計が​ラク＆早くなる！

飲食店と​してできるだけ避けたいのは、​お客様を​待たせてしまう​こと。​特に​お会計は​「気づいたら​終わっていた」と​いう​くらいにと​どめておけるよう、​スピーディーに​終えたい​ところです。​また、​さまざまな​お支払いの​手段を​用意し、​お客様の​希望に​できるだけ​応えられるようにしておくと、​満足度アップに​も​つながるでしょう。

ところが、​以下のような​点が​それを​妨げてしまう​可能性が​あります。

• 値段が​手打ちの​ため、​合計額を​出すのに​時間が​かかる
• キャッシュレス決済を​まだ導入していない
• キャッシュレス決済だと、​通信に​時間が​かかる
• 個別会計が​できない

Squareで​スッキリ解消！

Squareの​決済端末​（Square リーダー、​または​Square ターミナル）を​手に​入れれば、​キャッシュレス決済を​受け付けられるのは​もちろんの​こと、​通信スピードも​早いため、​決済は​数秒で​完了。​通信に​時間が​かかり​お客様を​お待たせする​ことも、​もう​ありません。

Square POSレジ​（※1）に​あらかじめメニューを​登録し、​注文を​受け付ければ、​テーブルごとの​注文伝票を​POSレジ上で​保留しておく​ことも​可能。​会計時には、​保留伝票を​タップするだけで​お支払いを​受け付ける​ことができます。​保留伝票からは​個別会計​（※2）を​承る​こともできるので、​「別々で」と​いう​お客様の​希望にも、​難なく​対応できます。

Square POSレジの​会計機能は​無料で​利用可能です。

※1：Square POSレジは、​スマートフォンや​タブレットで​利用できる​アプリです。​ダウンロードは​無料。​iOSと​Androidの​モバイル端末で​ご利用いただけます。​Squareの​オールインワン決済端末​（Square ターミナル）には、​Square POSレジが​搭載されています。
※2：電子マネーの​決済では​個別精算機能は​ご利用いただけません。

2. 簡単に​できる​メニュー登録で、​売り​上げが​一目で​わかるように。

飲食店オーナーと​して​押さえて​おきたいのは、​メニューの​売れ筋や​死に​筋など、​具体的な​売上情報。​メニュー別での​売れ行き情報を​把握できれば、​適切な​タイミングで​適切な​量を​発注できるよう、​仕入れに​役立たせる​こともできます。​また、​売上アップに​向けた​対策を​練るには​肌感覚に​合わせて、​数値化された​売上情報も​頼りになるでしょう。

ところが​従来の​POSレジの​場合、​以下が​一般的でした。

• 導入が​高額
• 1日の​売り上げは、​1日の​終わりにしか​確認できない
• 手持ちの​スマートフォンなどからは​売上情報が​確認できない

導入コストを​懸念して、​注文を​受け付けるのも​帳簿付けも​手書き、と​いう​スモールビジネスオーナーもなかには​いるかもしれません。

Squareで​スッキリ解消！

会計に​Square POSレジを​利用すれば、​「いつ・何が​・どれだけ​売れたか」を​Square POSレジアプリから、​あるいは​Square データ​（※）から​リアルタイムで​確認できるようになります。​Square POSレジ搭載の​オールインワン決済端末、​Square ターミナルで​あれば、​決済端末の​画面上から​確認できます。

※：Square データは​パソコンから​利用できます。

あらかじめメニュー登録を​しておけば、​メニューごとの​売り上げも​すぐに​把握できます。​死に​筋商品や​新しい​メニューの​売れ​行きが​把握できれば、​接客時の​勧め方を​変えてみる、​などの​対策も​打てるでしょう。​メニューの​追加や​削除は​数タップで​完了、​最大30,000点の​メニューを​登録できます。

売上情報は​日別、​月別、​年別でも​確認できるので、​「去年の​この​時期には​何が​売れていただろう」などの​疑問も​瞬時に​解消できます。​Squareの​売上レポート機能は​無料です。

3. レジ​締めが​早くなる！

閉店後に​待ち構えている、​レジの​締め作業。​明朝の​仕込みに​合わせて​早く​帰宅したい​ものの、​どうしても​レジ締めに​時間を​とられてしまう……と​思い悩む​飲食店オーナーも​少なくないでしょう。​なかには​その時間を​利用して​メニュー開発などに​時間を​割きたい、と​望む​飲食店オーナーも​いるのでは。​多くの​タスクを​抱えるなか、​経理業務は​手間を​かけたくない​ことの​一つかもしれません。

Squareで​スッキリ解消！

Square POSレジなら​売り上げの​集計は​自動。​1日の​売り上げは​Square データまたは​Square POSレジアプリ​（※）から​瞬時に​確認できるようになり、​レジ締め作業も​あっと​いう​間に​終わります。

※オールインワン決済端末、​Square ターミナルを​ご利用の​場合は、​端末の​画面上から​売り​上げが​リアルタイムで​確認できます。

経理業務を​もう​一段​階ラクに​してくれるのは、​クラウド会計ソフトとの​連携機能。​freeeや​マネーフォワードなど、​Square POSレジと​連携できる​クラウド会計ソフトを​利用すれば、​売上額が​自動的に​クラウド会計ソフトに​取り込まれるので、​日々の​帳簿付けは​もちろんの​こと、​確定申告の​負担も​大幅に​削減できます。

手持ちが​ない​お客様には​うれしい​キャッシュレス決済対応を​叶えてくれる​うえ、​会計から​注文、​メニュー登録など​飲食店には​欠かせない​多くの​機能を​無料で​提供している​Square。​店舗運営の​効率アップには​もちろんの​こと、​毎日の​売上情報を​明日の​経営に​役立ててみては​いかがでしょうか。

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執筆は​2020年3月26日​時点の​情報を​参照しています。​2022年9月15日に​記事の​一部情報を​更新しました。​当ウェブサイトから​リンクした​外部の​ウェブサイトの​内容に​ついては、​Squareは​責任を​負いません。