飲食店向け機能を​包括的に​提供する​「Square レストランPOSレジ」を​発表

2023年1月31日
Squareは、飲食店の経営と実務に必要なソリューションを包括した「Square レストランPOSレジ」のサービス提供を開始。また、フロア担当がお客さまのテーブル脇で注文と決済の両方を行うことができる「Square モバイルPOSレジ(ハンディ端末)」、厨房業務を効率的にサポートする「Square キッチンディスプレイシステム(KDS)」も同時に提供を開始。

飲食店業務に​特化した​POSレジと​連携ツールで​それぞれの​飲食店に​合わせて​カスタマイズ
効率的な​運営やより​良い​おもてなし、​ビジネスの​成長を​サポート

Square​(スクエア、​本社:米国Block, Inc.<ブロック>、​Block Head:ジャック・ドーシー)は​本日、​飲食店の​経営と​実務に​必要な​ソリューションを​包括した​「Square レストランPOSレジ」の​サービス提供を​開始します。​また、​フロア担当が​お客さまの​テーブル脇で​注文と​決済の​両方を​行う​ことができる​「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)​1」、​厨房業務を​効率的に​サポートする​「Square キッチンディスプレイシステム​(KDS)」も​同時に​提供を​開始します。​これらの​製品群は​既に​Squareが​サービス提供する​7カ国に​おける​あらゆる​タイプの​飲食店で​効率化を​支援しており、​フロント・バック業務両方の​オペレーションに​おける​テクノロジーと​効率的な​レストラン経営に​必要な​あらゆる​データ分析を​提供する​ことに​より、​飲食店の​お客さまへの​サービス向上と​飲食店ビジネスの​成長を​支援します。

飲食店向け機能を包括的に提供する「Square レストランPOSレジ」を発表

リアルタイムで​お店の​状況が​わかる​「Square レストランPOSレジ」
Square レストラン POSレジは、​iPadで​利用できる​クラウドベースの​POSソフトウェアです。​各店舗に​合わせた​フロアマップや​座席の​レイアウトが​簡単に​作成でき、​どこからでも​お店の​稼働状況を​リアルタイムで​確認できます。​売り​切れを​知らせる​メニュー更新や、​料理の​再注文など、​さまざまな​タスクを​数ステップで​簡単に​完了できるので、​作業効率が​高まります。
また​「Square データ」と​連携する​ことで、​売れ行きの​良い​メニューを​追跡したり、​従業員の​シフト状況、​現在の​売上、​現金の​状況、​営業締めなどの​詳細レポートを​利用する​ことができ、​常に​店舗業務全体の​動向を​把握できます。​これに​より、​データに​基いた​ビジネスの​効率化や​収益アップの​ための​意思決定が​可能に​なります。
決済は、​決済端末​「Square スタンド」または​「Square ターミナル」が​あれば、​「Square レストランPOSレジ」​経由で​行えます。
有料プランの​「Square レストランPOSレジプラス」は、​テクノロジーを​最大限に​活用し、​飲食店経営を​成功させたい​事業者の​ために​設計された​高度な​機能を​備えています。​主な​機能は、​「キッチンディスプレイシステム​(KDS)」、​注文と​支払いの​両方に​対応した​「Square モバイルPOS​(ハンディ端末)」、​従業員の​勤怠管理、​シフトレポートなどです。​これらの​機能は、​レストランの​業務効率の​向上、​利益率の​向上、​労働効率の​改善が​期待できます。​詳しくは、​「Square レストランPOSレジ」の​ページを​ご覧ください。

注文と​テーブル決済が​一台で​可能な​「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)」
​「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)」は、​ポケットに​入る​飲食店向けクラウド型POSアプリです。​最大の​特徴は、​ホール担当が、​従来の​紙と​ペンは​使わず、​持ち運び便利な​オールインワン決済端末​「Square ターミナル」を​利用し、​テーブル脇で、​直接注文と​支払いの​両方を​受ける​ことができる​ことです。​注文は、​直接厨房へ​送られ、​商品の​在庫状況や​厨房スタッフからの​アラートなど、​重要な​情報​(例えば​売り​切れの​状況)を​すぐに​顧客に​伝えるなど、​ホール担当と​共有する​ことができます。​先行して​米国で​利用した​加盟店からは、​売り​切れに​よる​オーダーキャンセルが​57%減少したとの​報告も​あり、​顧客体験の​向上にも​繋がります。
また、​デジタルで​注文の​やりとりを​行うことに​より、​注文紙の​文字が​読めずに​調理が​開始できない​ことや、​注文紙が​紛失し、​そもそも​注文が​厨房に​届いていないなど、​忙しい​厨房と​フロアの​担当者同士の​やりとりや​時間の​無駄を​省き、​効率よく​それぞれの​持ち場を​回転させる​ことができ、​同時に​ミスを​減らす​ことができます。

厨房の​効率化を​「Square キッチンディスプレイシステム​(KDS)」
Android端末を​利用する​「Square キッチンディスプレイシステム​(KDS)」を​導入する​ことで、​厨房でも​全ての​注文を​1つの​画面で​管理できます。​そのため、​調理の​優先順位が​分かりやすく​整理され、​正確かつ効率的な​注文処理が​可能と​なります。​さらに、​料理の​準備に​かかる​時間を​追跡できる​ほか、​受け付けた​注文を​担当の​持ち場に​転送したり、​伝票タイマーを​設定したりする​ことで、​厨房業務の​効率を​最大限に​高める​ことが​可能です。​ニーズに​合わせて​アラートを​設定しておけば、​ピーク時も​スムーズかつ正確に​注文を​処理する​ことができます。
昨今の​飲食店に​おける​注文管理は、​店内利用、​テイクアウト、​デリバリーと​非常に​複雑に​なっています。​あらゆる​種類の​注文や​料理の​提供などさまざまな​状況を、​1つの​場所で​管理できるのが、​KDSです。
 KDSは、​Android端末向けベータ版2と​して​リリースされております。

「Square レストランPOSレジ」は、​単体でも​利用可能ですが、​「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)」と​「Square KDS」が​あれば、​ホールの​従業員は​接客対応に、​キッチンの​従業員は​料理に​集中する​ことができ、​更に​効率的な​サービス提供が​可能と​なります。

Square 加盟店さまの​声
東京、​横浜、​名古屋に​ある​アメリカンバーベキューが​名物料理の​「Midtown BBQ​(ミッドタウンバーベキュー)」の​オーナーである​ロブ・シャノン​(Robb Shannon)​氏は、​次のように​述べています。​「Square レストランPOSレジは、​以前​私たちが​使っていた他の​サービスと​比べ、​アプリが​軽くて​速く、​とても​好感を​持ちました。​簡単に​作れる​フロアプランを​使い、​どの​テーブルが​空いているのか、​また​会計待ちの​テーブルが​いくつあるのかなどが​一目で​わかる​ことがとても​良いです。​注文を​入力する​仕組みは​非常に​直感的で、​スタッフが​お客さまに​より​喜んで​もらえる​料理を​カスタムメイドする​ために​便利だと​思います。​また、​多種多様な​支払い​方法を​簡単に​受け入れる​ことができる​Squareの​機能は​非常に​役に​立っています。​」

豪州シドニーに​ある​ワインバー&レストラン​「No.92​(ナンバーナインティツー)」の​オーナーである​アンジェラ・カシミス​(Angela Kasimis)​氏は、​次のように​述べています。​「人手​不足が​叫ばれている​中、​私たちは​より​多くの​仕事を​こなせる​テクノロジーを​探していました。​「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)」で​使える​Square レストランPOSレジは、​私たちに​とってまさに​うって​つけです。​サービス効率が​向上し、​お客さまにも​好評です。​また、​直感的に​操作が​できるので、​従業員の​トレーニングに​時間を​かける​必要が​ありません。​うちの​従業員も​とても​気に​入っています。​」

料金に​ついて
​「Square レストランPOSレジ」:
利用できる​機能に​基づき、​2段階の​プランが​用意されています。
フリープラン ​(​「Square キッチンディスプレイ」を​含まない)​3
無料​(店舗・端末無制限)
プラスプラン​(​「Square キッチンディスプレイ」を​含む)
月額13,000円​(店舗ごと​・端末無制限)、​3ヶ月​無料トライアル

「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)」​(プラスプラン加入者限定)​:
2023年7月31日まで​無料、​月額2,000円​(店舗ごと)、
別途​「Square ターミナル」​(税込46,980円)を​購入する​必要あり

「Square キッチンディスプレイ​(KDS)」単体での​利用:
月額3,500円​(KDS端末1台ごと)、​30日​無料トライアル
別途Androidタブレットを​準備する​必要あり​(推奨機種Lenovo M10シリーズ)

詳しくは、​Square レストランPOSレジの​料金ページを​ご覧ください。

「Square レストランPOSレジ」群の​デモを​公開
​「Square レストランPOSレジ」群の​デモを​日本経済新聞社主催イベント​「リテールテックJAPAN」​(2023年2月28日〜3月​3日まで​東京ビックサイトにて開催、​小間番号 : RT1706)にて公開します。​是非お立ち寄りください。

1 プラスプランに​加入し、​「Square モバイルPOSレジ​(ハンディ端末)」の​登録が​必要
2 開発中の​製品や​機能を​試用していただく​プログラム
3 アドオンと​して​別途KDSを​サブスクリプション可能

Squareに​ついて
Squareは、​幅広いコマースソリューションを​統合した​エコシステムに​よって、​事業者が​ビジネスを​よりかんたんに​運営し、​成長させられるよう支援しています。​飲食業や​小売業などに​おける​複雑な​運営を​サポートする​専用の​ソフトウェア、​汎用性の​高い​eコマースツール、​組み込み型金融サービスや​銀行商品、​Afterpayの​後​払い​決済​(BNPL)​機能、​予約管理機能、​従業員管理や​給与計算ツールなどの​Squareが​提供する​すべての​ツールが​連携して​機能する​ことで、​事業者は​時間と​労力を​節約できます。​あらゆる​ビジネスを​活性化させ、​事業者の​経済的な​成功を​支える​Squareは、​世界中に​いる​多くの​事業者から​信頼されています。​Squareの​事業を​含むBlock, Inc.​(NYSE: SQ)は、​金融サービスに​焦点を​当てたグローバルな​テクノロジー企業です。​詳細に​ついては​www.squareup.co.jpを​ご覧ください。

※日本では​一部提供されていない​サービスが​ございます。

報道関係者の​問い​合わせ先
Square株式会社 広報 press-jp@squareup.com