Configurer les commandes en libre-service et les codes QR avec Vente en ligne Square
| Prêt à configurer votre site Web avec Square? Démarrer > |
Les Commandes en libre-service par le biais de Vente en ligne Square offrent une expérience de commande en personne sans contact qui permet d’accroître la sécurité et l’efficacité de votre processus de travail. Au lieu de parcourir un menu papier et de passer les commandes à un membre du personnel, les clients utilisent leur appareil mobile pour lire un code QR à leur table, dans le stationnement ou à tout endroit duquel ils souhaitent passer leur commande. Vous pouvez associer automatiquement chaque code QR à un poste de commande particulier, ce qui est idéal pour les petits établissements et les restaurants. Vous pouvez aussi demander aux clients de saisir leur emplacement manuellement lorsqu’ils passent une commande, ce qui convient parfaitement aux événements de grande envergure et aux stades.
Afin de mieux préparer vos opérations de libre-service, consultez meilleures pratiques pour les commandes en libre-service avec Vente en ligne Square pour obtenir des conseils utiles.
Démarrer la configuration des commandes en libre-service
Vous pouvez configurer la commande en libre-service pour un ou plusieurs sites. Pour démarrer, à partir de votre page Aperçu de Vente en ligne Square, accédez à Exécution > Commandes en libre-service, puis sélectionnez Configurer les codes QR .
- Les codes QR sont automatiquement générés lorsque vous configurez la commande en libre-service. Vous disposerez d’un code unique pour chaque table, siège ou toute autre station. Imprimez et placez une carte de commande à l’endroit où vous souhaitez que les clients passent leurs commandes.
- Les clients lisent le code QR pour ouvrir votre page de commande en ligne à l’aide de leur appareil mobile. Ils peuvent sélectionner des articles, ajouter des demandes spéciales, passer leur commande et payer directement à partir de leur appareil mobile. Comme tout est traité en ligne, il n’est pas nécessaire de manipuler des cartes de crédit ou des espèces.
- Libre à vous de traiter les commandes en libre-service selon le mode de fonctionnement de votre restaurant. Les clients verront des instructions et d’autres renseignements sur votre page de commande en ligne pour savoir à quoi s’attendre.
Voici quelques éléments que vous devez connaître avant de démarrer la commande en libre-service :
- Votre site Web doit être publié pour utiliser la commande en libre-service. Les codes QR dirigent les clients vers votre site Web, donc cela ne fonctionnera pas si le site n’est pas publié. Vous pouvez publier votre site Web dans votre éditeur de site Vente en ligne Square en sélectionnant Publier.
- La commande en libre-service ne fonctionne qu’avec le modèle de page de commande de Commander en ligne. Si vous ne l’avez pas encore fait, assurez-vous de créer ou de passer au modèle Commander en ligne.
- Si vous avez plus d’un site Web, assurez-vous d’avoir sélectionné le site que vous souhaitez relier aux codes QR. Vous pouvez changer de site en utilisant le menu Commutateur de site sur la page Aperçu de Vente en ligne Square.
Après avoir sélectionné Configurer les codes QR, il suffit d’effectuer les étapes suivantes.
Choisir des articles
Le mode d’exécution Commande en libre-service doit avoir été sélectionné pour les articles. Cochez la case de chacun des articles pour lesquels vous souhaitez activer la commande en libre-service, puis sélectionnez Continuer. Renseignez-vous davantage au sujet de l’ajout d’articles et de catégories à Vente en ligne Square.
Remarque : Vous pouvez également mettre à jour les paramètres d’exécution ultérieurement pour plusieurs articles à la fois à l’aide de la méthode de modification en vrac.
Ajouter des instructions à l’intention des clients
Saisissez toutes les informations que vos clients doivent connaître pour passer ou recevoir des commandes. Ces instructions s’affichent après que les clients ont numérisé un code QR et après la soumission d’une commande. Vous pouvez voir un aperçu de chaque ensemble d’instructions pendant la configuration.
Passage des commandes : Ce message s’affichera sur votre page de commande avant que vos clients ne finalisent leurs commandes.
Réception des commandes :: Ce message s’affichera sur votre page de commande après que vos clients auront soumis leurs commandes.
Commandes non acceptées : Ce message s’affiche lorsque vous désactivez la commande en libre-service (pendant les heures de pointe ou après vos heures d’ouverture) et que les clients ne peuvent pas passer de commande en libre-service. Si vous savez quand vous serez de nouveau prêt à exécuter des commandes, vous pouvez activer Afficher à quel moment les commandes en libre-service reprendront et vos clients verront à quelle heure vous commencerez à accepter de nouvelles commandes.
Sélectionnez Continuer une fois que vous avez terminé l’ajout d’instructions.
Ajouter des stations de commande
Sélectionnez Ajouter des stations de commande pour démarrer la création de stations de commande qui correspondent à la configuration de votre entreprise. Ajoutez des détails sur vos stations comme un nom de groupe, un nom pour chaque station et le nombre total de stations. Sélectionnez Enregistrer une fois terminé, puis sélectionnez Ajouter des stations de commande à nouveau pour en ajouter d’autres. Enfin, sélectionnez Continuer pour effectuer les dernières étapes et prévisualiser vos codes QR.
Définir les heures de commande
Sélectionnez les jours de la semaine et les heures pendant lesquelles les clients peuvent passer une commande. Les clients ne pourront pas passer de commandes en libre-service en dehors de ces heures.
Si vous avez un autre point de vente, vous pouvez choisir d’importer les heures d’ouverture, les heures de cueillette ou les heures de commande en libre-service précédemment configurées pour cet autre point de vente et les définir comme heures de commande en libre-service. Si vous avez plusieurs points de vente, vous devrez choisir un point de vente dans le menu déroulant et sélectionner les heures que vous souhaitez importer.
Vous pouvez aussi configurer manuellement les heures d’ouverture en sélectionnant ou désélectionnant les jours de la semaine et en cliquant sur l’icône + pour ajouter des heures. Sélectionnez le fuseau horaire de votre point de vente et cliquez sur Continuer.
Remarque : Les heures de commande en libre-service sont mises à jour en temps réel à mesure que différentes options sont sélectionnées.
Vos articles seront toujours disponibles à l’achat en dehors des heures de commande en libre-service si les articles ou les catégories sont configurés pour la cueillette et la livraison. Pendant cette période, vos paramètres d’exécution par défaut s’appliqueront.
Obtenir plusieurs codes QR
Pour prévisualiser et télécharger vos codes QR :
Sélectionnez Obtenir un code QR sur la page Commandes en libre-service.
-
Choisissez l’une des options suivantes :
Les clients se voient automatiquement attribuer une station de commande : des codes QR uniques doivent être placés à chaque station de commande. Cette solution est la meilleure pour les petits établissements comme les restaurants.
Les clients saisissent manuellement leur station de commande : utilisez le même code QR et affichez-le dans tous vos points de vente. C’est la meilleure option pour les grands établissements comme les stades ou les événements de grande envergure.
-
Choisissez votre modèle selon les options suivantes :
Carte de commande avec code QR : des cartes conçues à l’avance avec des instructions. Cette option est idéale pour une impression et une configuration simples et rapides.
Code QR uniquement : des codes QR à placer sur vos propres modèles. Vous pouvez également faire appel à un professionnel pour créer des cartes de commande personnalisées grâce à notre partenariat avec 99designs.
Choisissez les stations que vous souhaitez Télécharger. Imprimez votre document téléchargé et placez vos codes QR aux endroits voulus.
Remarque : Pour faire l’essai du processus de commande en direct, cliquez sur un code QR sur votre ordinateur ou numérisez-le avec votre téléphone et passez une commande test sur votre site pour en voir le fonctionnement.
Modifier les paramètres des commandes en libre-service
La commande en libre-service comporte des paramètres supplémentaires que vous pouvez modifier ou activer après la configuration.
Pour modifier vos heures de commande en libre-service existantes, sélectionnez Modifier à partir de la page de Commandes en libre-service et sélectionnez Modifier sous l’onglet « Heures de commande en libre-service ».
Vous pouvez modifier vos stations de commande à tout moment en sélectionnant Modifier à partir de la page de Commandes en libre-service en sélectionnant Modifier sous « Stations de commande ».
Remarque : Si vous choisissez de modifier vos cartes de commande en réduisant le nombre de vos stations, vous finirez également par désactiver les codes QR que vous avez déjà créés. Par exemple, si vous réduisez le nombre de stations de 12 à 10, les cartes de commande existantes pour les stations 11 et 12 ne fonctionneront plus.
Vous pouvez modifier vos instructions aux clients à tout moment en sélectionnant Modifier à partir de la page de Commande en libre-service et en sélectionnant Modifier sous l’onglet Messages.
Activez les additions ouvertes pour permettre aux clients de commander leurs articles à partir de la même facture tout au long de leur visite. Ils devront saisir leurs informations de paiement à l’avance, mais n’auront pas besoin de payer avant la fin de leur repas. Si les additions ouvertes sont désactivées, les clients doivent payer chaque commande passée au fur et à mesure.
Pour activer les additions ouvertes, sélectionnez Modifier à partir de la page de Commandes en libre-service et activez l’option Autoriser les additions ouvertes.
Apprenez-en davantage au sujet des additions ouvertes avec les commandes en libre-service dans Vente en ligne Square.
Vous pouvez personnaliser le moment où les commandes associées au même code QR seront imprimées, soit immédiatement après la réception de la commande, soit en les regroupant dans une période précise. L’activation de la consolidation des commandes vous donne la possibilité d’établir une limite de temps d’attente (entre 30 secondes et 10 minutes) avant que les tickets puissent être imprimés ensemble.
Pour activer la consolidation des commandes :
- À partir de la page Commande en libre-service, sélectionnez Modifier.
- Sous Bons de commande, sélectionnez Modifier.
- Choisissez Attendre et imprimer ensemble.
- Du menu déroulant, sélectionnez la période voulue.
- Sélectionnez Enregistrer.
L’activation des notifications par message texte permet à vos clients de recevoir des textos comportant des mises à jour sur l’état de leur commande. La commande en libre-service transmet deux notifications par message texte : Commande reçue et Commande prête pour cueillette.
Commande reçue envoie automatiquement un texto quand vous recevez une commande. « Nous avons reçu une commande de la Table 1. Consultez votre commande ici : www.yourbusiness.com »
Commande prête pour cueillette envoie un message texte après qu’une commande est marquée comme étant « Prête » par le Gestionnaire des commandes dans votre Solution PDV Square, votre Tableau de bord en ligne ou votre station d’expédition KDS. « Votre commande est prête pour la cueillette ».
Pour activer les notifications par message texte :
- À partir de la page Commande en libre-service, sélectionnez Modifier.
- Sous Notifications par message texte, sélectionnez Modifier.
- Activez les notifications souhaitées : Commande reçue et Commande prête pour la cueillette.
- Sélectionnez Enregistrer.
Avec la commande en libre-service, vous pouvez permettre à vos clients de commander des boissons alcoolisées en ligne pendant qu’ils mangent dans votre restaurant ou assistent à votre événement. Vous pouvez également limiter le nombre de boissons alcoolisées qu’un client peut commander.
Pour autoriser les articles contenant de l’alcool pour les commandes en libre-service, sélectionnez Modifier à partir de la page de Commandes en libre-service et sélectionnez Modifier sous l’onglet Alcool.
Apprenez-en davantage au sujet de la vente de boissons alcoolisées avec Vente en ligne Square et obtenez des renseignements plus détaillés concernant la livraison en libre-service.
Vous pouvez également utiliser ces autres fonctionnalités optionnelles avec la commande en libre-service.
Vous pouvez également permettre à vos clients de vous laisser une note lorsqu’ils passent une commande. Lorsque vous activez cette fonctionnalité, elle est activée pour toutes les commandes en ligne.
Pour activer les notes des clients :
- À partir de votre page Aperçu de Vente en ligne Square, accédez à Paramètres > Passage en caisse ou Paramètres partagés > Passage en caisse.
- Sélectionnez Modifier les données client.
- Sous « Champs de passage en caisse », cochez la case pour permettre aux clients de laisser des notes.
- Une fois terminé, sélectionnez Enregistrer.
Activez les pourboires pour permettre à vos clients de laisser un pourboire avec leur commande. Vous pouvez définir un pourcentage de pourboire par défaut ou laisser le champ vide. Les clients peuvent modifier le montant ou choisir de ne pas laisser de pourboire lors de leur passage en caisse.
Apprenez-en davantage sur les options de passage en caisse pour plus d’information au sujet des pourboires.
Utiliser un seul code QR
Si vous n’avez pas besoin de plusieurs codes QR pour toutes vos stations de commande, Vente en ligne Square offre également la possibilité de générer un code QR unique pour chaque site. Pour gérer et utiliser un seul code QR, accédez à votre page Aperçu de Vente en ligne Square, puis sélectionnez Site Web > Préférences du site. Placez ce code QR sur votre matériel promotionnel afin que les clients puissent commander directement sur votre site.
Renseignez-vous davantage sur la configuration des préférences du site pour Vente en ligne Square et sur la façon d’accepter des Paiements par code QR avec Square.