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Rapport d’écoulement des ventes avec Square pour détaillants

Le rapport d’écoulement des ventes de Square pour détaillants vous fournit un instantané quotidien de toutes les informations dont vous avez besoin pour gérer efficacement vos stocks, ce qui facilite les décisions d’achat, les ajustements de prix et l’identification des stocks épuisés.

Calculer l’écoulement des ventes

Le taux d’écoulement des ventes est un pourcentage qui compare la quantité de stocks que vous recevez d’un fournisseur à la quantité effectivement vendue sur une période donnée. Ce pourcentage est calculé en divisant le nombre d’articles vendus pendant la période sélectionnée par la quantité d’articles en stock au début de cette période plus la quantité reçue ou ajustée pendant la période. Ce nombre est ensuite multiplié par 100 pour obtenir un pourcentage.

Bien que le taux d’écoulement des ventes varie selon le secteur et le type d’article, une règle générale veut que tout article dont le taux d’écoulement des ventes est égal ou supérieur à 80 % est excellent et que tout article dont ce taux est inférieur à 40 % est préoccupant. Un taux d’écoulement des ventes supérieur à 100 % signifie que l’article ou la variante a été excessivement vendu et que les stocks sont devenus négatifs.

Visualisez et ajustez votre rapport d’écoulement des ventes

Pour consulter votre rapport d’écoulement des ventes :

  1. Accédez à online Square Dashboard.

  2. Sélectionnez Rapports, Rapports de gestion des stocks et Taux de vente des stocks.

Dans le rapport, vous pouvez effectuer une recherche par nom, SKU ou GTIN et filtrer par emplacement, catégorie et période. Pour développer ou réduire les variations, cliquez sur la flèche bleue à gauche de l’en-tête de colonne de l’article. Pour modifier la façon dont le tableau est trié, cliquez sur les en-têtes de colonne accompagnées de flèches vers le haut ou vers le bas. Pour rendre visibles des colonnes dans le tableau, cliquez sur le signe plus. Les colonnes visibles peuvent inclure Vente, En main, Vendu, Rapidité des ventes et plus encore. Pour les variations ayant plusieurs sell-by options, le rapport d’écoulement des ventes n’affiche que le stock par unité.

Remarque : Le Inventory tracking doit être activé sous Articles, Paramètres et Stocks et l’article ou la variation doit avoir été vendu ou avoir fait l’objet d’un ajustement de stock au cours des 365 derniers jours pour qu’un rapport d’écoulement des ventes soit généré.

Comprendre et utiliser votre taux d’écoulement des ventes

Réapprovisionnez les articles dont le taux d’écoulement des ventes est élevé

Un taux d’écoulement des ventes élevé est une bonne indication des articles populaires qui se vendent bien et qui sont peut-être en quantités insuffisantes dans les stocks. Surveillez la quantité en stock, la vitesse de vente et les ruptures de stock pour déterminer quand vous devez vous réapprovisionner.

Promouvoir et réduire les articles en surstock

Un faible taux d’écoulement des ventes peut indiquer qu’un article est surstocké ou ne se vend pas bien. Vous pouvez faire la promotion de cet article, le déplacer en magasin ou offrir une remise pour réduire votre stock et augmenter votre taux d’écoulement des ventes.

Retirez les articles dont le taux d’écoulement des ventes est faible

Les articles dont le taux d’écoulement des ventes est constamment faible peuvent être des articles que vous devez envisager de retirer ou de remplacer.

Glossaire du rapport d’écoulement des ventes

  • Écoulement des ventes : Pourcentage qui compare le montant des stocks reçus aux quantités effectivement vendues sur la période sélectionnée.

  • Quantités en main : Nombre d’articles ou de variations vendus sur la période sélectionnée.

  • Rapidité des ventes : Nombre moyen d’articles que vous avez vendus par semaine au cours des 30 derniers jours.

  • Dernière vente : Date à laquelle l’article ou la variation a été vendu pour la dernière fois.

  • Dernière réception : Date à laquelle vous avez reçu le dernier stock pour un article ou une variation.

  • Déstockage : Prédiction qu’un article n’est plus disponible dans vos stocks sur la base de votre historique de ventes et de stocks.

  • En commande : Nombre d’articles ou de variations en commande tel que documenté dans un purchase order.

Questions fréquentes

Will the sell-through report update live throughout the day as I add, sell, or transfer items in my inventory?

No, the Sell-through Report is a snapshot of your inventory activity and will not reflect live changes. The report will update and refresh nightly every 24 hours and will have a timestamp sting the last time it was updated.

How will transferring items between my location affect my sell-through report?

Stock transfers will be trated as if the stock was already at the destination location at the start of the period.

For example, suppose your have two locations and the following actions happen in a seven day period:

  1. Location A has 10 shirts, and
  2. Location B has 3 shirts.
  3. Location A sells 4 shirts, and
  4. Location B sells 3 shirts
  5. Seller transfers 5 shirts from location A to Location B.
  6. Location B sells 5 shirts.

In this case, sell-through at Location A would be (4 sold) / (10 initial - 5 transferred) = ⅘ = 80%.

Sell-through at Location B would be (5 sold + 3 sold) / (3 initial + 5 transferred) = 8/8 = 100%.

How does seasonality affect my sell-through rates?

Sell-through rate does not account for seasonlity so keep in mind the time of year when monitoring performance of certain items - for example, pumpkin spice sells better in Octover than it does in March.