Square レストランPOSレジ新規スタッフ用チェックリスト

レストランで新しいスタッフのトレーニングを行うとき、次のチェックリストを渡すと、シフトを開始、実施、完了するのに必要なすべてのステップに沿って、忘れずに行うことができます。

ストア開設にあたって

1. 従業員のパスコードを入力してログインします。

2. 出勤を記録してSquare レストランPOSレジアプリに進みます。

伝票を作成する

1. [フロアプラン] から、対象のテーブルをクリックします。

2. 客数を選択します。

注文する

1. [メニュー] から、単一商品を伝票に追加します。

2. 左にスワイプすると削除され、右にスワイプすると繰り返されます。

3. 商品をクリックして、[編集] を選択します。

4. メモ、オプション、カスタマイズを追加します。

5. ドリンク、前菜、メインコースを必ず入力します。

[操作] タブ

• 移動：新しい伝票に移動させるか、既存の伝票と結合させます

• 割り当て：別のサーバーに転送します

• 伝票名とメモ

• 商品の状況：任意の商品を一時的に販売不可にします

締め手順

1. シフトレポートを実行します。

2. 伝票がすべて締められていることを確認します。

3. 保留中のチップがあれば調整します。

4. シフトレポート実行後に、退勤を記録します。

5. キャッシュドロワーを閉めます（必要な場合）。

6. キャッシュドロワーからチップを配分する場合は、現金配分を記録します。

7. 営業締めを実行します。