Démarrer avec Square pour restaurants

Square pour restaurants est notre plateforme créée de toutes pièces et spécialement conçue pour les restaurants. Que votre établissement offre un service complet à la table ou simplement des mets pour emporter, Square pour restaurants est conçue pour la gestion de la salle à manger, de la cuisine et du bureau.

Square pour restaurants et Square Register

Au premier démarrage de Square pour restaurants Gratuit sur Square Register, il suffit de vous connecter en utilisant votre courriel et votre mot de passe ou de créer un code d’appareil pour l’application Square pour restaurants à partir de votre Tableau de bord Square en ligne. Ensuite, connectez-vous en touchant Code d’appareil dans le coin supérieur de l’écran de Square Register. Vous pouvez alors commencer à accepter des paiements.

Si vous utilisez Square Register pour la première fois et avez déjà terminé la configuration, vérifiez si des mises à jour sont disponibles en touchant Utilitaires > Paramètres > Général > À propos de Square Register > Mise à jour logicielle. Vous devez détenir la version 4.17 ou une version ultérieure afin de vous connecter à Square pour restaurants.

Remarque : Square Register vérifie toutes les 15 minutes si des mises à jour sont disponibles. Si vous n’en voyez pas immédiatement et détenez une version antérieure à la version 4.17, assurez-vous que votre appareil est connecté à Internet, puis attendez quelques minutes pour qu’une mise à jour s’affiche.

Si vous avez déjà accepté des paiements sur Square Register à l’aide de la Solution PDV Square, il vous suffit de vous déconnecter de chaque appareil. Puis, connectez-vous à l’aide de votre courriel et de votre mot de passe et sélectionnez Square pour restaurants. Vous pouvez également créer un code d’appareil pour l’application Square pour restaurants à partir de votre Tableau de bord Square en ligne. Vous pourrez ainsi vous connecter et commencer à accepter des paiements.

Créer des menus

Vous pouvez créer des menus pour chaque section et service en ajoutant des boissons, des hors-d’œuvre, des plats principaux, des catégories d’articles et des niveaux de stock.

• Créer des articles : créez un menu détaillé avec hors-d’œuvre, boissons et plats principaux pour chaque service.

• Gérer et faire le suivi des articles : apprenez à suivre vos stocks, à retirer des articles et à consulter l’historique de vos stocks.

• Créer des modificateurs d’articles ou des catégories : créez des catégories d’articles et des modificateurs pour que vos bons de commande, vos reçus clients et vos rapports de vente soient détaillés et organisés.

• Configurer les menus : créez des menus multiples, adaptés à chaque service et à chaque point de vente; commencez la configuration de vos menus.

Configurer les membres de l’équipe

Créer des profils pour chaque membre de l’équipe de votre restaurant.

• Configurer les membres d’équipe : limitez les autorisations, effectuez le suivi des heures travaillées et des pourboires; commencez la configuration des membres d’équipe.

• Conseils rapides : Guides PDV à imprimer : imprimez des guides de référence rapide pour les membres de votre équipe.

Connecter le matériel

Après avoir téléchargé l’application Square pour restaurants et reçu votre matériel, vous pourrez commencer à configurer les postes de cuisine et de service de votre restaurant.

• Compatibilité du matériel par appareil : assurez-vous que les appareils à connecter sont compatibles; n’oubliez pas que l’application Square pour restaurants est uniquement offerte pour les iPad.

• Configurer votre matériel avec Square pour restaurants : configurez votre matériel à partir de l’application.

• Connecter le matériel recommandé à Square Stand : si vous utilisez le Square Stand, apprenez comment brancher le matériel à l’aide du port USB.

Gestion des tables et du plan de salle

Une fois votre compte Square pour restaurants configuré, vous pouvez commencer à définir vos tables et à accepter les paiements.

• Créer votre plan de salle : tracez la carte de votre restaurant et personnalisez l’application Restaurants en créant un plan de salle.

• Encaisser les paiements avec Square pour restaurants : traitez les paiements avec tout téléphone compatible ou en utilisant tout autre mode de paiement, et fractionnez les additions, acceptez les pourboires et finalisez les additions.

• Gestion des additions : affichez les actions sur les additions, y compris comment déplacer, attribuer ou annuler des additions à partir de l’application Restaurants.

• Gestion des services avec Square pour restaurants  : organisez plusieurs services et placez-les en attente ou créez des catégories d’articles.

• Suivi de la capacité en sièges : configurez et modifiez le décompte des couverts à partir de Square Terminal, puis ajoutez des articles à une place en particulier pendant la saisie de la commande. Ces paramètres peuvent être ajustés à partir de votre paramètres d’appareil dans le Tableau de bord. Vous pouvez attribuer un nombre de couverts à une table et une place à des articles donnés de cette table à partir de n’importe quel appareil Square pour restaurants. En cas de modification du nombre de convives à une table, vous pouvez facilement modifier le nombre de places sur l’addition ouverte.

Procédures de fin de journée et rapports

Square pour restaurants vous donne accès à une gamme d’outils de rapports.

• Personnaliser vos procédures de clôture : la personnalisation de vos procédures de fin de journée constitue le meilleur moyen de vous assurer que les membres de votre équipe terminent toutes les tâches requises avant de finir leur quart de travail ou de fermer le restaurant.

• Rapports Square pour restaurants : accédez à des rapports intégrés et en ligne pour obtenir une ventilation détaillée des ventes par article et par membre de l’équipe.

• Rapports de fin de journée : produisez des rapports des quarts de travail par membre de l’équipe, de fin de journée et de tiroir-caisse pour fermer votre restaurant.

• Verser des pourboires aux membres d’équipe : distribuez les pourboires des employés à partir d’un tiroir-caisse ouvert pour les pourboires payés par carte ou calculez les pourboires mis en commun.