Les statuts En attente et Envoyer des services avec Square KDS et Square pour restaurants
Avant de commencer
La gestion des services vous aide, vous et votre personnel, à gérer le flux d’additions, en salle et en cuisine. Elle est conçue pour regrouper simplement des articles et en ajouter, et permettre à la cuisine de savoir à quel moment mettre un service en attente ou l’envoyer.
La gestion des services étant un paramètre facultatif, vous devrez accéder aux paramètres de l’appareil PDV sur votre Tableau de bord Square pour activer la gestion des services et le maintien/l’envoi de services. Assurez-vous que la gestion des services est activée sur votre Solution PDV Square pour restaurants et sur votre Système d’affichage en cuisine (KDS). Consultez les instructions de configuration dans les articles suivants du Centre d’assistance :
Envoyer des services
Une fois que la gestion des services est activée et que les noms des services ont été configurés, vous pouvez commencer à ajouter ces services à vos additions. Quand vous envoyez un service en cuisine, vos stations d’impression impriment automatiquement le ticket en cuisine ou au bar et/ou la commande s’affiche sur les écrans en cuisine. Un service en attente n’est pas envoyé en cuisine ni imprimé tant que le ticket n’est pas envoyé en cuisine.
To add items to courses from the Square Restaurants POS app:
- Choose the table that you’d like to create a cheque for or tap New Cheque from the cheque management screen and choose your table.
- Tap on the course in the cart to select it.
- Add all applicable items to the course.
- You’ll see up to four courses in the cart by default. To add additional courses, tap Add Course.
- If you have Hold/Fire enabled on the device, the first course is always set to Fire by default, and all subsequent courses are set to Hold. You can alter whether a course should be held or fired by tapping Fire or Hold on the course.
- Once you are ready to send your cheque to the kitchen, tap Send.
If you are holding items in a cheque, you can fire them anytime by re-entering the cheque and tapping Hold. Once the button says Fire, you can tap Send and a fire ticket will be sent to the kitchen.
If you need to edit a course, you can either edit or remove the whole course, or edit the course by course line. Once a course is fired, you can still add to it and the kitchen will see the addition as Course Name - Addition.
Étapes suivantes
Consultez les articles du Centre d’assistance pour plus de détails sur l’acheminement et l’impression des commandes :
Filtrer les commandes par Option de restauration avec Square KDS
Diriger les commandes vers la cuisine avec Square KDS et Square pour restaurants