Finaliser et rappeler des commandes avec Square KDS
À propos de la finalisation des commandes avec Square KDS
Le Système d’affichage en cuisine Square (KDS) peut vous aider à organiser et à exécuter les commandes afin de maximiser le nombre d’articles passant dans votre cuisine.
Avant de commencer
Deux options s’offrent à vous pour finaliser vos commandes à partir de votre application Square KDS :
Marquer un seul article comme terminé sur un ticket
Marquer tout le ticket comme terminé
Il est possible de rappeler des tickets finalisés s’ils l’ont été par erreur ou si vous devez refaire un article sur un ticket.
Avant de pouvoir recevoir et finaliser des commandes ou rappeler des tickets sur Square KDS, assurez-vous de configurer votre appareil KDS et le routage des commandes. Découvrez comment configurer Square KDS et diriger les commandes vers la cuisine avec Square KDS et Square pour restaurants.
Finaliser des commandes
Lorsque vous finalisez un ticket ou un article à partir d’un appareil, ce dernier est finalisé sur tous les postes :
Appareil d’affichage : le ticket ou l’article est finalisé par tous les autres appareils d’affichage, mais pas par les appareils de dressage. Remarque : les appareils de dressage affichent un point gris à côté de l’article ou du ou des articles finalisés.
Appareil de dressage : le ticket ou l’article sera finalisé par tous les autres appareils d’affichage et de dressage.
Lorsque vous finalisez un ticket ou un article à partir d’un appareil, la finalisation ne se fait que sur cet appareil :
Le ticket ou l’article se finalise pour cet appareil spécifique, qu’il s’agisse d’un poste d’affichage ou de dressage.
Remarque : le point gris d’un poste sur un appareil de dressage ne s’affichera pas tant que l’article n’aura pas été finalisé par au moins un poste d’affichage des commandes du point de vente.
Rappeler les tickets
Lorsque vous rappelez un ticket à partir d’un appareil, ce dernier est finalisé sur tous les postes :
Appareil d’affichage : le ticket est rappelé par tous les autres appareils d’affichage, mais pas par les appareils de dressage.
-
Appareil de dressage : une invite apparaît avec les options suivantes parmi lesquelles choisir :
Rappeler sur tous les appareils d’affichage et de dressage afin de rappeler le ticket sur tous les appareils de ce point de vente
Uniquement sur tous les appareils d’affichage, afin de rappeler le ticket sur tous les appareils d’affichage, mais pas sur les appareils de dressage du point de vente.
Lorsque vous rappelez un ticket à partir d’un appareil, celui-ci ne se finalise que sur cet appareil :
Le rappel du ticket ne s’effectue que sur cet appareil spécifique, qu’il s’agisse d’un poste d’affichage ou de dressage.
Finaliser des commandes ou rappeler des tickets à partir de l’application Square KDS
Les postes d’affichage des commandes et les postes de dressage peuvent tous indiquer des articles ou des tickets comme étant finis.
- Ouvrez votre application Square KDS.
- Appuyez sur l’article directement sur l’écran.
Si vous avez sélectionné le mauvais article par erreur, appuyez à nouveau sur cet article pour le désélectionner. lorsque vous marquez un article comme terminé, vous n’avez que trois secondes pour annuler l’action.
- Ouvrez votre application Square KDS.
- Appuyez sur la bannière en haut du ticket que vous souhaitez marquer comme terminé.
Si vous avez sélectionné le mauvais ticket par erreur, appuyez à nouveau sur ce ticket pour le désélectionner. Lorsque vous marquez un ticket comme terminé, vous n’avez que trois secondes pour annuler l’action. Ensuite, vous pourrez afficher le ticket dans l’onglet des tickets finalisés.
- Ouvrez votre application Square KDS.
- Appuyez sur Rappeler en bas du ticket dans l’affichage des tickets finalisés.
- Le ticket apparaîtra alors de nouveau dans l’addition ouverte.
Remarque : si l’option Mise à jour automatique de la commande est activée sur votre poste de dressage, rappeler un ticket finalisé ne modifiera pas son statut Prêt sur les plateformes tierces. Les statuts de commande seront automatiquement mis à jour à Prêt lorsque le ou les tickets pour une commande spécifique seront finalisés sur au moins un appareil de dressage pour ce point de vente.
Articles connexes
Envoyer des SMS « Commande prête » avec Square pour restaurants et Square KDS
Résoudre les problèmes de commandes manquantes avec Square KDS