Primeros pasos con Square KDS para Android
Square KDS es un sistema de visualización para cocina que se conecta con Square para Restaurantes, el Punto de venta Square, Ventas en línea Square y nuestras pedidos en línea y plataformas de entrega. Square KDS se incluye en la suscripción a Square para Restaurantes Plus o como una Suscripción a KDS independiente.
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Configura el hardware
Dispositivos recomendados
Square KDS es compatible con los dispositivos Android que se enumeran a continuación.
Consulta los dispositivos y el hardware de montaje disponibles en la Tienda de Square:
Si eliges comprar hardware en la Tienda de Square, consulta nuestra guía de configuración para Dispositivos MicroTouch y el soporte VESA.
Hardware compatible que está disponible de vendedores de terceros:
Nota: Square KDS no está disponible en teléfonos Android. Si eliges usar la aplicación en un dispositivo que no figura en la lista especificada anteriormente, no podemos garantizar la calidad de cómo aparecerá Square KDS en el dispositivo y daremos prioridad a la asistencia de errores en los dispositivos mencionados. Por este motivo, te recomendamos usar uno de dichos dispositivos compatibles.
Si prefieres un dispositivo Android que no figure en la lista anterior, comparte tus comentarios en nuestra Android KDS Feedback Survey.
Recordatorio: Mantén el sistema operativo actualizado en tu dispositivo Android.
Soportes para dispositivos
Puedes montar el dispositivo en una pared, pero evita áreas cerca del fuego, comidas grasosas o salpicaduras de agua. Soporte VESA (disponible en la Tienda de Square) admite dispositivos MicroTouch y Elo.
Si compras una tableta Samsung Galaxy o Lenovo de 10 pulgadas, te recomendamos comprar un soporte para el dispositivo, por ejemplo, Fundas Lenovo o Fundas Galaxy Tab.
Exención de responsabilidad: Block, Inc. no está afiliada a ningún fabricante ni a ningún tercero revendedor especificado anteriormente. Realizamos esta sugerencia para tu conveniencia.
Descarga la aplicación
Abre la aplicación Google Play Store en tu dispositivo.
Pulsa el campo de búsqueda y busca Square KDS Beta.
Pulsa Instalar.
Crea un inicio de sesión de Square KDS
Para crear un código de dispositivo para tu dispositivo Android, sigue estos pasos:
Ve al Panel de Datos Square en línea y selecciona Dispositivos > Ajustes de cocina > Sistemas de visualización para cocina.
Haz clic en Agregar una pantalla digital para cocina.
Ingresa un alias y selecciona una ubicación.
Selecciona si deseas que el dispositivo sea una estación expedidora o de preparación.
Haz clic en Siguiente.
Selecciona si deseas que se te envíe el código por correo electrónico o a tu número de teléfono y haz clic en Enviar. Necesitarás el código para iniciar sesión en la aplicación Square KDS.
Tipos de estaciones
Square KDS ofrece dos tipos de estaciones para ayudar a agilizar el desempeño de tu cocina. Para comenzar a usar Square KDS, deberás elegir el tipo de estación que necesitas:
Estación de preparación: es una opción ideal para el personal de cocina que se dedica a preparar una parte del pedido, requiere menos interacción con el pedido en general y necesita tener una vista detallada únicamente de los artículos que debe preparar.
Estación expedidora: es una opción ideal para el personal de cocina que se encarga de las operaciones de las partes pública y privada del restaurante, finaliza los pedidos que deben entregarse a los clientes, necesita visibilidad y control de alto nivel respecto de las estaciones de preparación, y requiere más interacción en cada pedido.
Puedes elegir una o varias estaciones para cada tipo y ajustar el tipo de estación cuando lo necesites. Ambos tipos se sincronizan y se comunican entre sí en tiempo real.
Nota: Dado que Square KDS depende de la ubicación, mostrará cada pedido tomado desde la ubicación en cuestión. Podrás filtrar los artículos o los pedidos por categoría, origen del pedido u opción de servicio.
| Ajustes de la estación | Estación de preparación | Estación expedidora |
|---|---|---|
| Configura diseños | ✔️ | ✔️ |
| Configura temporizadores amarillos y rojos | ✔️ | ✔️ |
| Visualiza todos los pedidos | ✔️ | ✔️ |
| Visualiza conteos de todo el día | ✔️ | ✔️ |
| Enruta según la configuración de las categorías | ✔️ | ✔️ |
| Recupera pedidos | ✔️ | ✔️ |
| Borra todos los pedidos | ✔️ | ✔️ |
| Visualiza artículos y pedidos completados de las estaciones de preparación | ✖️ | ✔️ |
| Al marcar los artículos y los pedidos como completados, también aparecerán completados en todas las estaciones de preparación. | ✖️ | ✔️ |
| En el caso de los pedidos en línea, al marcarlo como completado, el estado del pedido se actualizará a “Listo”. | ✖️ | ✔️ |
| Recupera los pedidos completados para que regresen tanto a la estación expedidora como a la de preparación | ✖️ | ✔️ |
| Marca los artículos como agotados (eliminación) | ✔️ | ✔️ |
| Establece las categorías específicas de cocina y filtra por opciones de servicio | ✔️ | ✔️ |
| Prioriza un pedido al comienzo de la cola (para todas las estaciones) | ✖️ | ✔️ |
| Imprime los recibos de forma manual o automática una vez que completes los pedidos | ✔️ | ✔️ |
Configura la aplicación Square KDS para Android
Square KDS muestra artículos según las categorías que les asignes. Para asignar categorías, sigue estos pasos:
- Abre Square KDS y pulsa ≡ para abrir el menú.
- Pulsa el ícono de engranaje para ver los ajustes.
- Pulsa Ruta.
- Pulsa Artículos y categorías.
- Activa las categorías que desees que se muestren.
Obtén más información sobre cómo crear categorías de artículos.
Con Square KDS, puedes activar diferentes diseños según el tamaño de texto que prefieras y la cantidad de pedidos que desees visualizar. Para modificar tus ajustes de diseño, sigue estos pasos:
- Abre Square KDS y pulsa ≡ para abrir el menú.
- Pulsa el ícono de engranaje para ver los ajustes.
- Pulsa Diseño.
- Selecciona el tamaño del texto.
- Selecciona el diseño que desees.
Para activar temporizadores y alertas en la pantalla, sigue estos pasos:
- Abre Square KDS y pulsa ≡ para abrir el menú.
- Pulsa el ícono de engranaje para ver los ajustes.
- Pulsa Temporizadores y alertas.
- Selecciona el período para las alertas amarillas y rojas.
Establece los pedidos que van a una estación de preparación según las categorías de artículos, las categorías de cocina, el origen del pedido (es decir, PDV y en línea) y las opciones de servicio. Revisa las instrucciones de configuración sobre cómo enrutar pedidos con Square KDS.
Conecta una impresora al KDS para imprimir los recibos y entregarlos a tus clientes en los pedidos que realicen en persona, durante la entrega o recolección. Puedes imprimirlos de forma manual o automática al momento de recibir el pedido o al finalizarlo. Obtén más información sobre cómo imprimir con Square KDS.
Usa Square KDS para Android
Los artículos individuales o los pedidos completos se pueden marcar tanto en las estaciones de preparación como en las estaciones expedidoras. Si se marca un artículo o un pedido como completo, se mostrarán en todos los sistemas de visualización para cocina de la ubicación.
Nota: Si tu ubicación tiene un dispositivo con estación expedidora y de preparación, se mostrará un “punto gris” junto a los artículos completados en la estación expedidora cuando completes un artículo o un pedido en la estación de preparación. Se puede completar el pedido nuevamente como otro paso en la estación expedidora.
En Square KDS, pulsa el artículo completado directamente en la pantalla. Si seleccionas el artículo equivocado, pulsa el artículo nuevamente para deshacer la acción.
Nota: Solo tienes tres segundos para anular la finalización del artículo. Después de ese tiempo, puedes pulsar el artículo para recuperarlo.
Pulsa el cartel en la parte superior del pedido que deseas completar. Si pulsaste el pedido equivocado, pulsa el cartel nuevamente para deshacer la acción
Nota: Tienes tres segundos para anular la finalización del pedido. Puedes ver y recuperar el mismo pedido en la pestaña Completado.
Las estaciones expedidoras cuentan con una función adicional que avisa automáticamente a los servicios de entrega de Ventas en línea Square y de terceros cuando el pedido está listo luego de completarlo.
Para activar esta función, haz lo siguiente:
- Dirígete a Dispositivos en el Panel de Datos Square en línea.
- Haz clic en Configuración de cocina > Ajuste de pedidos.
- Selecciona la ubicación de las actualizaciones para pedidos de cocina.
- Activa Enviar actualizaciones de pedidos automáticamente.
- Haz clic en Guardar.
Cuando completes un pedido en el KDS, se actualizará el estado de finalización del pedido a “Listo”. Si tienes activada la opción Enviar un mensaje de texto al cliente cuando su pedido esté listo en Square en línea, tu cliente en línea también recibirá un mensaje.
Nota: Esta función solo está disponible en las estaciones expedidoras. Cuando se active, este ajuste se aplicará a todas las estaciones expedidoras que se hayan asignado a la ubicación seleccionada.
Para personalizar los ajustes de la agrupación de artículos, sigue estos pasos:
- En Square KDS, selecciona Dispositivos > Configuración de cocina > Ajustes de pedidos.
- Activa Combinar artículos idénticos. Los artículos con los mismos detalles se combinarán automáticamente en un elemento de línea.
Si activas “Un solo artículo por pedido”, este ajuste anula la agrupación de artículos y, automáticamente, imprime cada artículo en su propio pedido, sin agrupar.
Nota: La opción “Combinar artículos idénticos” está desactivada en las estaciones de impresión de manera predeterminada, pero se activará también de manera predeterminada para las nuevas estaciones de impresión que crees. Obtén más información sobre cómo agrupar artículos.
Con la organización por platos, tú y tu equipo pueden administrar el flujo de las cuentas, tanto en el área principal como en la cocina. Esta función está diseñada para agrupar o agregar artículos fácilmente e informar a la cocina cuándo retener los platos y cuándo comenzar a prepararlos.
La organización por platos es un ajuste opcional, por lo que deberás ir a los Ajustes del dispositivo de PDV en el Panel de Datos Square para activar las funciones Organizar por platos y Retener o Preparar.
Para editar el formato de la organización por platos de preferencia de la cocina en cada dispositivo del KDS, haz lo siguiente:
- Abre Square KDS.
- Pulsa ≡.
- Pulsa el ícono del engranaje Ajustes.
- Selecciona Organizar por platos.
- Elige entre Mostrar platos preparados y retenidos o Mostrar solo platos preparados.
Las cocinas pueden priorizar los pedidos y moverlos al principio de la fila. Por ejemplo, un cliente podría necesitar una rápida respuesta para una adición de último minuto a su pedido o alguien puede unirse tarde a una mesa y el pedido de su comida llega después del de los demás. Cuando ingreses el pedido nuevamente en el PDV, puedes colocar este pedido al principio de la fila.
Nota: La función de priorizar un pedido solo existe en las estaciones expedidoras.
Para priorizar un pedido, haz lo siguiente:
- En una estación expedidora, pulsa ↑≡ en la barra de herramientas en la parte inferior del pedido.
- Luego de una ventana de cancelación de 3 segundos, el pedido se moverá al comienzo de la fila para todos los sistemas de visualización para cocina en la ubicación, con un mensaje que confirma que se priorizó el pedido.
Los conteos de todo el día muestran la cantidad total de un artículo en particular (es decir, con mayor demanda), así como los pedidos que incluyen ese artículo. Para ver un artículo específico en todos los pedidos abiertos, haz lo siguiente:
- Abre Square para KDS.
- Pulsa ≡.
- Pulsa los artículos cuyos conteos de todo el día desees ver. Los artículos se destacarán en todos los pedidos y verás el conteo de todo el día.
- Para obtener una vista en pantalla completa del conteo de todo el día, pulsa Mostrar todos los conteos > Ver en pantalla completa.
Una vez que marques un artículo como completado, se sustraerá automáticamente del conteo de todo el día.
Si necesitas marcar un artículo como agotado (o eliminarlo), puedes hacerlo desde el sistema de visualización para cocina de Square. Esta función existe en las pantallas de las estaciones expedidoras y de preparación. Cuando marcas un artículo como no disponible desde Square KDS, el cambio se actualizará en las plataformas de pedidos y los clientes verán el artículo como agotado.
Nota: Los artículos que tengan el control de inventario activado no se pueden marcar como disponibles o no disponibles con la función de eliminación.
Para eliminar un artículo de una estación de preparación o expedidora, sigue estos pasos:
- Abre Square KDS y pulsa ≡.
- Pulsa Ver toda la disponibilidad de artículos.
- Usa la herramienta de búsqueda para buscar un artículo o selecciona uno de la lista.
- Puedes marcar el artículo como Disponible o No disponible. Para eliminar un artículo, selecciona No disponible y, luego, pulsa Guardar.
Informes de KDS
Puedes ver tus informes de Square KDS en el Panel de Datos Square en línea. El informe de Rendimiento en la cocina muestra la cantidad total de pedidos completados, el tiempo promedio de los pedidos completados y el tiempo promedio de finalización de cada uno de los pedidos por nombre del dispositivo de KDS, ubicación y horario.
Para ver el informe de Square KDS, sigue estos pasos:
Ve a Creación de informes o Informes en el Panel de Datos Square.
Haz clic en Rendimiento en la cocina y selecciona un dispositivo.
Selecciona Rendimiento del pedido para ver el tiempo promedio de finalización por pedido o Rendimiento del artículo para ver el tiempo promedio de finalización de cada uno de los artículos, según su clasificación por cantidad, desde mayor a menor cantidad.
Selecciona el horario y los filtros que prefieras en la parte superior del informe.
La métrica de pedidos completados se basa en el dispositivo en el que se completó el pedido. El tiempo del pedido se calcula restando la hora en que el pedido apareció en el KDS de la hora en que se marcó como completado. El tiempo del artículo se calcula restando la hora en que el artículo apareció en el KDS de la hora en que se marcó como completado.
Solución de problemas
Si Square KDS no se conecta con Square para Restaurantes, sigue estos pasos:
Asegúrate de que estás usando la versión más reciente de la aplicación Square para Restaurantes y Square KDS.
Comprueba que tu sistema operativo esté actualizado en el dispositivo.
Ve a Ajustes en la aplicación KDS para confirmar que tus categorías de artículos preferidas estén activadas y que los artículos correctos estén en las categorías de artículos seleccionadas.
Ve a Ajustes en la aplicación KDS para verificar que tus pedidos preferidos estén activados.
Reinicia la aplicación Square KDS.
Realiza un pedido de prueba para confirmar que tu KDS recibe los pedidos del Punto de venta correctamente.
Nota: El dispositivo KDS se conecta automáticamente al Punto de venta siempre y cuando el KDS se cree para la misma ubicación que el dispositivo de Punto de venta. Toda la configuración se realiza en el Panel de Datos y en la aplicación KDS.
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