Square KDSを設定する
Square KDSについて
Square KDSは、Square POSレジ、Square オンラインビジネス、Square レストランPOSレジ、およびサードパーティの注文・デリバリープラットフォームに接続するキッチンディスプレイシステムです。Square KDSは、Square レストランPOSレジプラスのサブスクリプションに含まれています。または、KDSのサブスクリプションとして単体でご利用いただけます。
はじめる前に
Squareでは、Square ショップにてご購入いただけるさまざまな画面サイズの端末をご用意しており、以下のAndroid端末に対応しています。
MicroTouch IC-215P-AA2(Square ショップで入手可能)
Galaxy Tab A8
Lenovo M10
別の端末をご利用になる場合、お使いの端末で表示されるSquare KDSの品質は保証いたしかねます。また、バグへの対応は上記の端末が優先されます。
Square KDSを最適にお使いいただくために、以下の最小要件を満たす端末のご利用をお勧めします。
3GB以上のRAMがある
Google Play ストア 有効
AndroidOS 9以上を実行
オプションが用意されている場合は、ベンダーが提供する最新のOSバージョンの端末を選択してください。上記以外のAndroid端末をご希望の場合は、Android KDSに関するフィードバック調査でフィードバックをお寄せください。
2種類のKDS端末を設定できます。
厨房ステーション:各注文で特定品目の調理を担当するキッチンスタッフ向けのステーションです。オーダーシート全体とのやり取りは少なく、作る品目の詳細のみを確認する場合に適しています。
工程管理ステーション:フロアと調理場の運営の橋渡しを担当するキッチンスタッフ向けのステーションです。お客さまにお届けする注文を最終確定し、高いレベルで進行状況を見通し、各厨房を管理し、すべてのオーダーシートで多くのやり取りをする場合に適しています。
Square KDSアプリからの注文を完了および再開するには、KDS端末の種類(工程管理または厨房)ごとに2つのオプションがあります。
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工程管理端末:
すべての端末で完了:個々のKDS端末からオーダーシートまたは商品を完了または再開すると、同じ店舗にある他のすべての工程管理および厨房でもオーダーシート/商品が完了または再開されます。
この端末でのみ完了:個々のKDS端末からオーダーシートまたは商品を完了または再開すると、その端末でのみオーダーシート/商品が完了または再開されます。
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厨房端末:
すべての端末で完了:個々のKDS端末からオーダーシートまたは商品を完了または再開すると、同じ店舗にある他のすべての厨房でもオーダーシート/商品が完了または再開されます。
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この端末でのみ完了:個々のKDS端末からオーダーシートまたは商品を完了または再開すると、その端末でのみオーダーシート/商品が完了または再開されます。
例:ご自身が経営のステーキハウスでは、ステーキを焼くKDSと付け合わせや野菜を用意するKDSが別々にあるとします。この機能を使うことで、グリル担当はステーキに対するオーダーシートを完了し、野菜などの担当は引き続きその付け合わせを完了できます。
端末用マウント
MicroTouchなど、画面が大きめの端末をご利用の場合は、オプションでアームマウント(Square ショップで別売)を使って端末を壁に取り付けるか、100 x 100mm VESA®対応のマウント端末とペアリングできます。
現在iPadでSquare KDSをご利用の場合は、スタッフがキッチンディスプレイシステムに引き続きアクセスできるよう、ハードウェアとソフトウェアを移行してください。この商品の変更について詳しくは、加盟店コミュニティおよびiOS用Square KDSからAndroidに移行する方法をご覧ください。
ステップ1:Square KDSの端末コードを作成する
Square Dashboardにログインし、[設定] > [端末の管理] の順にクリックします。
[端末コード] > [作成] の順にクリックします。
作成する端末コードの数を入力して [次へ] をクリックします。
[キッチンディスプレイシステム] をクリックし、[厨房] または [工程管理] を選択します。
オーダーの手続き完了方法に応じて [すべての端末で完了] または [この端末でのみ完了] を選択するか、この端末でオーダーシートを再開し、[次へ] をクリックします。
該当する場合は、ドロップダウンメニューから店舗を選択し、[次へ] をクリックします。
端末コード名を入力し、[作成] をクリックします。
[完了] をクリックします。
ステップ2:Square KDSアプリをダウンロードしてログインする
端末からGoogle Play ストアアプリを開きます。
検索フィールドをタップしてSquare KDSを検索します。
[インストール] をタップします。
端末コードを使ってSquare KDSにログインします。
ステップ3:KDSのレイアウトを設定する
ご希望のテキストサイズや表示するオーダーシート数に基づいて異なるレイアウトを切り替えることで、キッチンのワークフローに最適なレイアウトを設定できます。
- Square データにログインし、[設定] > [端末管理] > [端末] の順にクリックします。
- ご利用の端末を選択し、[割り当て済み端末プロフィール] の横にある [管理] をクリックします。
- [レイアウト] をクリックします。
- ご希望のオーダーシートのレイアウトと列の数をオンにし、テキストサイズを選択します。
- [保存] をクリックします。
ステップ4:タイマーとアラートを設定する
オーダーシートタイマーとアラートをカスタマイズできます。
- Square データにログインし、[設定] > [端末管理] > [端末] の順にクリックします。
- ご利用の端末を選択し、[割り当て済み端末プロフィール] の横にある [管理] をクリックします。
- [タイマーとアラート] をクリックします。
- 黄色のタイマーと赤色のタイマーの起動後に、その横にある [分] をクリックして時間を設定します。
- [新しいオーダーシートが届いたら音声を再生] をオン/オフにします。
- [保存] をクリックします。