Priorizar pedidos con Square KDS
Antes de empezar
Al priorizar pedidos y agrupar artículos idénticos, el personal podrá prepararlos de forma más rápida y con la información necesaria en cada área de la cocina.
Priorizar un pedido
Puedes priorizar los pedidos para adelantarlos en la cola siguiendo estos pasos:
En un área de emplatado y recogida, pulsa el pedido al que quieras dar prioridar.
Aparecerá la opción de cancelar esta acción y tendrás tres segundos para hacerlo si quieres mantener el pedido en la posición que ocupa en la cola.
Cuando pase ese tiempo, se mostrará un mensaje de confirmación en la pantalla indicando que el pedido se ha enviado a todas las áreas de pedidos involucradas.
Nota: Solo puedes priorizar un pedido desde el área de emplatado y recogida. En la vista de pedidos completados, su estado cambiará a Priorizado. En cambio, si el pedido aparece en otros dispositivos del sistema digital, se mostrará la opción Hacer ahora. Una vez que un pedido tenga la opción Hacer ahora, podrás pulsarlo para silenciarlo en cualquier área.
Agrupar artículos idénticos
Sigue estos pasos para personalizar la forma en que se agrupan los artículos:
En Square KDS, selecciona Dispositivos > Configuración de cocina > Configuración de pedidos.
Activa Combinar artículos idénticos. Los artículos con los mismos detalles se combinarán automáticamente en una sola línea.
Si activas la opción Un solo artículo por comprobante, se anulará la agrupación y cada uno se imprimirá automáticamente en un pedido diferente.
Nota: La opción para combinar artículos idénticos está desactivada en las estaciones de impresión de manera predeterminada, pero se activará de forma predeterminada en las nuevas estaciones de impresión que crees.
Próximos pasos
Consulta más información sobre la asignación de pedidos con Square para restaurantes en estos artículos del Centro de ayuda: