Administrar los menús en las distintas sucursales y canales de venta
¿A quiénes se dirige este artículo?
Acerca de la administración de menús múltiples
Con la administración de menús multicanal, puedes controlar desde un mismo lugar si tu menú se muestra en el PDV, los pedidos en línea, los kioscos y las aplicaciones de entrega (como DoorDash y Uber Eats).
Diseño para los clientes: controla cómo se muestran los artículos a tus clientes en todos los canales de venta.
Visibilidad por canal: decide qué artículos aparecen en los modos del PDV para Restaurantes, los pedidos en línea, los kioscos y las aplicaciones de entrega.
Disponibilidad por horario: elige en qué momentos del día poner a la venta los artículos.
Ofertas específicas por sucursal: determina qué artículos están disponibles en cada sucursal.
Antes de comenzar
Para que los artículos aparezcan en los canales que se muestran a tus clientes, debes agregarlos a un menú y a grupos de menús. Aunque hayas asignado un artículo a un canal en tu Surtido, no aparecerá en Pedidos de Ventas en línea Square, en tu perfil de pedidos, en los kioscos ni en las aplicaciones de entrega hasta que lo agregues a un menú y a un grupo de menús.
Cambios en la administración de menús
Si llevas un tiempo usando Square, es posible que notes algunos cambios en la administración de menús. Estas son las novedades y los cambios:
- Tus clientes no notarán ningún cambio en la forma en que se muestra tu menú en línea, en los kioscos o en las aplicaciones de entrega a domicilio.
- Se mantendrán todos los artículos, modificadores y variantes, así como la estructura del menú.
- Las categorías se seguirán utilizando para generar informes y enviar pedidos a la cocina.
- Administración de canales y sucursales desde los menús: en lugar de usar categorías y artículos para administrar lo que aparece en Ventas en línea Square, tu perfil de pedidos, los kioscos y las aplicaciones de entrega a domicilio, ahora usarás menús.
- Un lugar para todos los canales: administra los menús de tu PDV con los modos de servicio rápido, servicio completo o bar, los pedidos en línea, los kioscos y las aplicaciones de entrega a domicilio desde la sección Menús.
- Organización de la pantalla mediante grupos de menús: lo que antes clasificabas en categorías para tus clientes ahora son grupos de menús.
- Los artículos deben estar en un menú: para que los artículos aparezcan en los canales para clientes (excepto en la plantilla Comprar todo de Ventas en línea Square), deben asignarse a un menú.
- Creamos menús basándonos en la configuración de tus canales (por ejemplo, “Menú en línea” para Ventas en línea Square).
- Convertimos las categorías que muestras a tus clientes en grupos de menús.
- Cambiamos la ubicación de los artículos sin categorizar a un grupo de menús llamado “Artículos”.
- Conservamos todas las categorías que usas para generar informes y asignar tareas a impresoras.
- Página Categorías: podrás seguir accediendo a las categorías para generar informes y enviar pedidos a la cocina, pero ya no podrás asignar categorías a los canales que se muestran a tus clientes (excepto en la plantilla Comprar todo de Ventas en línea Square).
- Administración de artículos: cuando crees artículos desde el surtido, tendrás que asignarlos a un menú y grupos de menús si quieres que aparezcan en los canales que se muestran al cliente.
- Grupos de visualización para el PDV: seguirán funcionando para organizar el diseño del PDV en restaurantes, sin cambios.
- No hace falta que hagas nada: tus menús ya están configurados para que sigas trabajando como siempre o pruebes las funciones multicanal cuando quieras.
- Solución de problemas: si utilizas dispositivos de PDV iOS o Android y quieres ver solo los menús de PDV en tu PDV, deberás actualizar la aplicación. Si no la actualizas, es posible que veas los menús de todos tus canales de venta en el PDV.
Administración de menús para diferentes tipos de negocios
- Integración con el PDV: el diseño que elijas para los menús se aplicará también a los dispositivos de PDV para que el diseño esté sincronizado.
- Grupos de visualización para el PDV: si ya utilizabas grupos de visualización, podrás seguir usándolos para controlar de forma avanzada el diseño del PDV junto con los grupos de menús.
- Control total: administrar todos tus canales de venta desde un mismo lugar.
- Opciones flexibles: usa los grupos de menús para administrar tus canales de venta de forma sencilla y unificada o aprovecha los grupos de visualización para el PDV si quieres organizar tu sistema de PDV con controles más complejos.
- Enfoque en el cliente: los menús te permiten administrar principalmente los pedidos en línea, los kioscos y las aplicaciones de entrega a domicilio.
- Diseño independiente del PDV: el diseño del PDV de tu tienda se seguirá administrando por separado con categorías y artículos.
- Opciones de modos: si quieres administrar los menús de forma unificada, incluyendo el diseño del PDV, puedes agregar un modo de restaurante (Servicio rápido, servicio completo o bar) a tu cuenta. Consulta cómo crear y asignar modos.
- Canales de venta para restaurantes: los canales que usas para ofrecer comida y bebida (PDV con los modos de servicio rápido, servicio completo o bar; Pedidos en línea; perfil de pedidos; kioscos y aplicaciones de entrega a domicilio) ahora se administran con menús.
- Canales de venta para tiendas: tus canales de venta para tiendas (todos los demás modos del PDV y la plantilla Todos los artículos de Ventas en línea Square) se seguirán administrando con categorías y artículos.
- Comprar todo en Ventas en línea Square: si utilizas la plantilla Comprar todo de Ventas en línea Square (donde se incluyen tanto los artículos de restaurante como los de tiendas), podrás seguir usando las categorías para administrar los artículos que quieras mostrar.
Diferencias entre los grupos de menús y los grupos de visualización para el PDV
Los negocios que utilizan los modos de servicio rápido, de servicio completo o de bar pueden combinar ambos sistemas: los grupos de visualización para el PDV para controlar de forma avanzada el diseño del PDV y los grupos de menús para administrar los canales de venta de forma unificada. Consulta las diferencias entre los grupos de menús y los grupos de visualización para el PDV.
- Objetivo: son la forma principal de organizar los artículos de los menús en todos los canales de venta que quieras. A menos que tengas necesidades específicas en cuanto al diseño del PDV, esto es lo que se recomienda.
- Canales de venta: funcionan en tu PDV, los pedidos de Ventas en línea Square, tu perfil de pedidos, los kioscos y las aplicaciones de entrega.
- Uso compartido: cada grupo de menús pertenece a un menú específico y no se puede compartir entre varios menús ni dentro de un mismo menú.
- Objetivo: están hechos específicamente para organizar el diseño del PDV en los modos de servicio rápido, de servicio completo o de bar. Los grupos de visualización para el PDV no aparecen en el menú del Panel de Datos Square. Los grupos de visualización se utilizan para optimizar la velocidad de diseño del PDV para el personal, ya que se pueden compartir dentro de un menú. Por ejemplo, tienes los acompañantes como un grupo independiente, pero también quieres que aparezcan dentro de tu grupo de platos principales en el PDV.
- Canales de venta: los grupos de visualización solo aparecen en el sistema de PDV de tu restaurante, no en otros canales (pedidos en línea, kioscos y aplicaciones de entrega).
- Uso compartido: se pueden compartir dentro de un solo menú si tienes grupos duplicados que quieras usar en tu PDV.
Capacidad de uso compartido
- Grupos de menús: no se pueden compartir entre menús ni dentro de un mismo menú. Si quieres usar la misma agrupación en varios menús o en distintas partes de un mismo menú, tendrás que crear grupos de menús independientes.
- Grupos de visualización para el PDV: se pueden compartir dentro de un solo menú, lo que te permite reutilizar la misma agrupación en diferentes partes del diseño de tu PDV.
Canales de venta
- Grupos de menús: puedes controlar la visibilidad en todos tus canales de venta (PDV, pedidos en línea, kioscos, aplicaciones de entrega) si así lo deseas.
- Grupos de visualización para el PDV: solo aparecen en los puntos de venta de tu restaurante y no afectan a los pedidos en línea, los kioscos ni las aplicaciones de entrega.
Vista de lista de menús
- Grupos de menús: aparecen en la vista de lista de los menús en el Panel de Datos Square y en los puntos de venta de tu restaurante.
- Grupos de visualización para el PDV: aparecen en los puntos de venta de tu restaurante, pero no en la vista de lista de los menús.