Gestiona les cartes per a tots els canals i punts de venda
A qui va dirigit aquest article?
Informació sobre la gestió de diverses cartes
Amb la gestió de cartes per a diversos canals, pots controlar des d’on es poden comprar els articles de la carta, sigui a través de TPV, de comandes online o dels quioscos, i tot des d’un mateix lloc.
Organització de cara al client: defineix com es mostren els articles als clients per a tots els canals de venda.
Visibilitat del canal: especifica quins articles es mostren als modes de TPV per a restaurants, a les comandes online, als quioscos i a les aplicacions d’entrega a domicili.
Disponibilitat segons l’hora: estableix en quins moments del dia es venen els articles.
Ofertes específiques per a cada punt de venda: especifica quins articles estan disponibles en els diferents punts de venda del negoci.
Abans de començar
Els articles s’han d’afegir a una carta i a grups de cartes perquè els clients els puguin veure en els canals que facin servir. Encara que hagis assignat un article a un canal de la col·lecció, fins que no l’afegeixis a una carta i a un grup de cartes, no es mostrarà a les comandes online de Square, al perfil de Cash App, als quioscos ni a les aplicacions d’entrega a domicili.
Canvis en la gestió de cartes
Si ja fa temps que fas servir Square, potser has notat alguns canvis en la gestió de les cartes. A continuació t’expliquem les novetats i els canvis:
- Els clients no veuran cap canvi en la manera en què es mostra la carta online o als quioscos.
- Els articles, els modificadors, les variants i l’estructura de la carta tampoc no es veuran afectats.
- Les categories es continuaran fent servir per als informes i l’assignació a partides de cuina
- Els punts de venda i els canals es gestionen a través de les cartes: en lloc de fer servir categories i articles per controlar què apareix a Vendes online Square, al perfil de comandes i als quioscos, ara ho podràs fer des de les cartes.
- Tots els canals es controlen des d’un sol lloc: podràs gestionar les cartes de TPV (amb els modes Servei de barra, Servei de taula o Bar), de les comandes online, dels quioscos i de les aplicacions d’entrega a domicili des del mateix lloc.
- Ara els articles s’organitzen amb els grups de cartes: les categories que fins ara feies servir per organitzar els articles de cara als clients ara es diuen «grups de cartes».
- Els articles han de figurar a les cartes: perquè els articles es mostrin als canals que veuen els clients (excepte en el cas de la plantilla Botiga de Vendes online Square), s’han d’assignar a una carta.
- Hem creat cartes en funció de la configuració actual del canal (per exemple, Carta en línia per a Vendes online Square).
- Hem convertit les categories que veuen els clients en grups de cartes.
- Hem mogut els articles no categoritzats a un grup de cartes anomenat Articles.
- Hem conservat totes les categories que fas servir per als informes i per a l’assignació de comandes a impressores.
- Pàgina de categories: encara pots accedir a les categories per als informes i per a l’assignació a partides de cuina, però ja no pots assignar categories als canals que veuen els clients (excepte en el cas de la plantilla Botiga de Vendes online Square).
- Gestió d’articles: quan creïs articles nous a la col·lecció, hauràs d’assignar-los a una carta i a grups de cartes perquè es mostrin als canals que veuen els clients.
- Grups per a TPV: continuen sense canvis en la funcionalitat existent a TPV per a restaurants.
- No cal que facis res: les cartes ja estan configurades i funcionen. Pots continuar amb el teu dia a dia com de costum o explorar les noves funcions multicanal quan vulguis.
- Resolució de problemes: si fas servir dispositius TPV amb iOS o Android i només vols veure les cartes de TPV, hauràs d’actualitzar l’aplicació. Si no ho fas, és possible que a TPV se’t mostrin les cartes de tots els canals de venda.
Gestió de cartes per a diferents tipus de negocis
- Integració amb TPV: el disseny de TPV per a restaurants continuarà sincronitzant-se amb les cartes; és a dir, l’organització de les cartes es mostrarà als dispositius TPV.
- Grups per a TPV: si ja feies servir aquests grups, podràs continuar utilitzant-los per configurar el disseny de TPV de manera avançada juntament amb els grups de cartes.
- Control total: gestiona tots els canals de venda des d’un sol lloc.
- Opcions flexibles: fes servir els grups de cartes per gestionar-ho tot de manera senzilla i unificada o continua utilitzant els grups per a TPV si necessites una organització més avançada.
- En línia: amb les cartes controles principalment les comandes online, els quioscos i les aplicacions d’entrega a domicili.
- Disseny de TPV per separat: la manera com es veu TPV a l’establiment encara es gestiona per separat a través de les categories i els articles.
- Opció de canvi de pla: si vols gestionar les cartes de manera unificada, incloent-hi les que es mostren a TPV, pots afegir un mode de restaurant (Servei de barra, Servei de taula o Bar) al compte. Consulta més informació sobre com crear i assignar modes.
- Canals de venda de la secció restaurant: els canals per fer comandes de menjar i begudes (TPV amb els modes Servei de barra, Servei de taula o Bar, comandes online, perfil de Cash App i quiosc) ara es gestionen a través de les cartes.
- Canals de venda de la secció de productes: els canals de venda de productes (tots els altres modes de TPV i la plantilla Botiga de Vendes online Square) continuen gestionant-se a través de les categories i els articles.
- Plantilla Botiga de Vendes online Square: Si fas servir la plantilla Botiga a Vendes online Square (amb la qual es mostren tant els articles del restaurant com els de la botiga), continuaràs tenint les categories per controlar quins articles apareixen.
Diferències entre els grups de cartes i els grups per a TPV
Els negocis que fan servir els modes Servei de barra, Servei de taula o Bar poden combinar els dos sistemes: els grups per a TPV per decidir que s’hi mostra amb tot detall i els grups de cartes per gestionar els canals de venda de manera unificada. Consulta les diferències entre els grups de cartes i els grups per a TPV.
- Objectiu: és la manera principal d’organitzar els articles de les cartes per a tots els canals de venda que vulguis. A menys que necessitis uns dissenys molt concrets de les cartes per a TPV, et recomanem aquesta opció.
- Canals de vendes: és compatible amb TPV, comandes de Vendes online Square i quioscos.
- Ús compartit: cada grup pertany a una carta específica i no es pot copiar a diverses cartes ni dins d’una mateixa.
- Objectiu: estan pensats específicament per a l’organització visual de TPV amb els modes de Servei de barra, Servei de taula o Bar. Tingues en compte que no es mostren a la carta del Tauler de control de Square. Es fan servir per agilitzar la feina del personal que utilitza TPV, ja que es poden compartir dins d’una carta. Per posar un exemple, aquesta funció va bé si tens les guarnicions en un grup independent, però també vols que es mostrin dins del grup de primers plats a TPV.
- Canals de vendes: aquests grups només es mostren a TPV per a restaurants, no en altres canals (comandes online i quioscos).
- Ús compartit: es poden compartir dins d’una mateixa carta si tens grups duplicats que vols fer servir a TPV.
Capacitat d’ús compartit
- Grups de cartes: no es poden copiar a altres cartes ni dins d’una mateixa carta. És a dir, que si vols el mateix grup en diverses cartes o en diverses seccions d’una carta, hauràs de crear grups independents.
- Grups per a TPV: es poden compartir dins d’una mateixa carta, de manera que pots reutilitzar la mateixa agrupació en diferents seccions de TPV.
Canals de vendes
- Grups de cartes: especifica què veuen els clients en tots els canals de venda (TPV, comandes online i quioscos), si vols.
- Grups per a TPV: només es mostren a TPV per a restaurants i no afecten les comandes online ni els quioscos.
Vista de la llista de cartes
- Grups de cartes: es mostren a la vista de la llista de cartes del Tauler de control de Square i a TPV per a restaurants.
- Grups per a TPV: es mostren a TPV per a restaurants, però no a la vista de la llista de cartes.