Gérez vos menus pour tous les points de vente et canaux de vente
À qui s’adresse cet article?
À propos de la gestion multimenu
Que ce soit pour les commandes en ligne ou sur les systèmes de point de vente, les bornes de commande ou les applications de livraison (comme DoorDash), vous pouvez déterminer où votre menu est accessible à partir d’un seul endroit grâce à la gestion multicanal des menus.
Organisation côté client : contrôlez la façon dont les articles apparaissent aux clients sur tous les canaux de vente.
Visibilité des canaux : déterminez quels articles apparaissent sur les modes de Solution PDV Square pour restaurants, les commandes en ligne, les bornes de commande et les applications de livraison.
Disponibilité en fonction de l’heure : définissez quand les articles sont vendus au cours de la journée.
Offres particulières à un point de vente : contrôlez ce qui est disponible dans les différents points de vente de l’entreprise.
Avant de commencer
Les articles doivent être ajoutés à un menu et à des groupes de menus pour apparaître sur les canaux destinés aux clients. Même si vous avez attribué un article à un canal dans votre catalogue d’articles, il n’apparaîtra pas sur Commande en ligne Square, le profil de commande, les bornes de commande ou les applications de livraison tant qu’il n’aura pas été ajouté à un menu et à un groupe de menus.
Modifications apportées à la gestion des menus
Si vous utilisez Square depuis un certain temps, vous remarquerez peut-être des changements dans le fonctionnement de la gestion des menus. Voici les nouveautés et les changements :
- Vos clients ne verront aucun changement dans l’affichage de votre menu en ligne, sur les bornes de commande ou sur les applications de livraison.
- Tous vos articles, modificateurs, variantes et structure de menu existants restent intacts.
- Les catégories continuent d’être utilisées pour les rapports et l’acheminement en cuisine.
- La gestion des points de vente et des canaux de vente est désormais gérée dans les menus : au lieu d’utiliser des catégories et des articles pour contrôler ce qui apparaît sur Vente en ligne Square, sur le profil de commande, les bornes de commande et les applications de livraison, vous utiliserez désormais des menus.
- Un seul endroit pour tous les canaux : gérez les menus de Solution PDV en mode Service rapide, Service complet ou Bar, les commandes en ligne, les bornes de commande et les applications de livraison à partir des menus.
- Les groupes de menus remplacent l’organisation de l’affichage : ce que vous avez peut-être organisé en catégories à des fins d’achat est maintenant appelé groupes de menus.
- Les articles doivent être dans les menus : pour que les articles apparaissent sur les canaux destinés aux acheteurs (à l’exception du modèle Tout afficher de Vente en ligne Square), ils doivent être attribués à un menu.
- Nous avons créé des menus en fonction de la configuration de votre canal existant (p. ex. Menu en ligne pour Vente en ligne Square).
- Nous avons converti vos catégories destinées aux acheteurs en groupes de menus.
- Nous avons déplacé tous les articles non classés dans un groupe de menus Articles.
- Nous avons conservé toutes vos catégories d’acheminement et de rapports d’imprimante.
- Page des catégories : vous pouvez toujours accéder aux catégories pour les rapports et l’acheminement en cuisine, mais vous ne pouvez plus attribuer de catégories aux canaux destinés aux acheteurs (à l’exception du modèle Tout afficher de Vente en ligne Square).
- Gestion des articles : quand vous créez de nouveaux articles à partir du catalogue d’articles, vous devez les attribuer à un menu pour qu’ils apparaissent sur les canaux destinés aux clients.
- Groupes d’affichage du système de point de vente : continuez à travailler sur la disposition du système de point de vente pour les restaurants. Aucune modification n’est apportée aux fonctionnalités existantes.
- Aucune action requise : vos menus sont déjà configurés et fonctionnent. Vous pouvez continuer à fonctionner normalement ou explorer les nouvelles fonctionnalités multicanales quand vous le souhaitez.
- Dépannage : si vous utilisez des appareils de système de point de vente iOS ou Android et que vous souhaitez afficher uniquement les menus de Solution PDV sur votre système de point de vente, vous devez mettre à jour votre application. Si votre application n’est pas mise à jour, il se peut que vous voyiez les menus de tous vos canaux de vente sur votre système de point de vente.
Gestion des menus pour différents types d’entreprises
- Intégration du système de point de vente : la disposition de votre système de point de vente de restaurant continuera à se synchroniser avec vos menus. Ce que vous organisez dans les menus apparaîtra de la même manière sur vos appareils de système de point de vente.
- Groupes d’affichage du système de point de vente : si vous avez déjà utilisé des groupes d’affichage, ceux-ci restent disponibles pour un contrôle avancé de la disposition du système de point de vente en plus des groupes de menus.
- Contrôle total : gérez tous vos canaux de vente à partir d’un seul endroit.
- Options flexibles : utilisez des groupes de menus pour une gestion simple et unifiée ou continuez à utiliser des groupes d’affichage pour des dispositions de systèmes de point de vente complexes.
- Accent sur le client : les menus contrôlent principalement vos commandes en ligne, vos bornes de commande et vos applications de livraison.
- Disposition séparée du système de point de vente : la disposition du système de point de vente en magasin est toujours gérée séparément par catégories et par articles.
- Option de mise à niveau : Si vous souhaitez une gestion unifiée des menus, y compris la disposition des éléments du point de vente, envisagez d’ajouter un mode restaurant (mode Service rapide, Service complet ou Bar) à votre compte. Découvrez comment créer et attribuer des modes.
- Canaux de vente de restauration : vos canaux de vente de restauration (Solution PDV en mode Service rapide, Service complet ou Bar, commande en ligne, profil de commande, borne de commande et applications de livraison) sont désormais gérés par le biais de menus.
- Canaux de vente au détail : vos canaux de vente au détail (tous les autres modes de Solution PDV et le modèle Tout magasiner de Vente en ligne Square) continuent d’être gérés par catégories et par articles.
- Tout afficher de Vente en ligne Square : si vous utilisez le modèle Tout magasiner sur Vente en ligne Square (qui affiche à la fois les articles de restauration et de vente au détail), vous utiliserez toujours des catégories pour contrôler les articles qui apparaissent.
Comprendre les groupes de menus par rapport aux groupes d’affichage dans Solution PDV
Pour les commerçants utilisant les modes Service rapide, Service complet ou Bar, vous pouvez utiliser les deux systèmes ensemble : les groupes d’affichage dans Solution PDV pour un contrôle avancé de la disposition de celui-ci et les groupes de menus pour une gestion unifiée des canaux de vente. Passez en revue les différences entre les groupes de menus et les groupes d’affichage dans Solution PDV.
- Objectif : il s’agit de la principale façon d’organiser les articles des menus sur tous les canaux de vente souhaités. À moins que vous n’ayez des besoins particuliers en matière de disposition pour votre système de point de vente, cette option est recommandée.
- Canaux de vente : travaillez à la fois sur votre système de point de vente, vos commandes en ligne Square, votre profil de commande, vos bornes de commande et vos applications de livraison.
- Partage : chaque groupe de menus appartient à un menu précis et ne peut pas être partagé entre plusieurs menus ou au sein d’un menu.
- Objectif : conçus précisément pour organiser la disposition de Solution PDV en mode Service rapide, Service complet ou Bar. Les groupes d’affichage de Solution PDV n’apparaissent pas dans votre menu dans le Tableau de bord Square. Les groupes d’affichage sont utilisés pour optimiser la vitesse de disposition de Solution PDV pour le personnel, car ses groupes d’affichage peuvent être partagés dans un menu. Par exemple, j’ai des accompagnements en tant que groupe autonome, mais je veux aussi que les accompagnements apparaissent dans mon groupe de menus d’entrées sur Solution PDV.
- Canaux de vente : les groupes d’affichage apparaissent uniquement sur votre Solution PDV de restaurant, et non sur d’autres canaux (commandes en ligne, bornes de commande et applications de livraison).
- Partage : peut être partagé dans un seul menu si vous avez des groupes en double que vous souhaitez utiliser sur votre système de point de vente.
Capacité de partage
- Groupes de menus : ne peuvent pas être partagés entre les menus ou au sein d’un menu. Si vous voulez le même regroupement dans plusieurs menus ou à plusieurs endroits dans un menu, vous devez créer des groupes de menus distincts.
- Groupes d’affichage du système de point de vente : peuvent être partagés dans un seul menu, ce qui vous permet de réutiliser le même groupe dans différentes parties de la disposition de Solution PDV.
Canaux de vente
- Groupes de menus : contrôlez la visibilité sur tous vos canaux de vente (système de point de vente, commande en ligne, bornes de commande, applications de livraison) si vous le souhaitez.
- Groupes d’affichage du système de point de vente : ils apparaissent uniquement sur les systèmes de point de vente de votre restaurant. Ils n’affectent pas les commandes en ligne, les bornes de commande ou les applications de livraison.
Affichage de la liste des menus
- Groupes de menus : ils apparaissent dans la vue de la liste des menus sur le Tableau de bord Square et sur les systèmes de points de vente de votre restaurant.
- Groupes d’affichage du système de point de vente : ils apparaissent sur les systèmes de point de vente de votre restaurant, mais pas dans la vue de la liste des menus.