Filtrer les commandes par catégorie avec Square KDS
À propos du filtrage des commandes
Filtrer les commandes par catégorie d’acheminement en cuisine sur votre application Square KDS vous aide à acheminer les articles et les commandes vers les écrans KDS concernés. Vos employés gagnent ainsi en efficacité lors de la préparation des commandes, grâce à des informations disponibles à chacun des postes en cuisine.
En plus du filtrage, vous pouvez utiliser un code couleur pour le texte de chaque modificateur afin d’aider le personnel de cuisine à distinguer visuellement les différents modificateurs sur les tickets. Lorsque les couleurs de texte des modificateurs sont configurées, les modificateurs apparaissent avec ces couleurs sur l’écran KDS, aux côtés de vos commandes filtrées.
Les modificateurs avec code couleur fonctionnent à la fois avec les catégories d’acheminement en cuisine et les filtres d’options de restauration, ce qui donne à vos employés un repère visuel supplémentaire pour identifier les exigences de préparation en un coup d’œil.
Afin de configurer les couleurs de texte des modificateurs, découvrez comment configurer Square KDS.
Avant de commencer
Téléchargez l’application Square KDS sur une tablette Android.
Assurez-vous d’avoir créé au moins un code d’appareil pour l’affichage en cuisine. Découvrez comment configurer des codes d’appareil.
Vous pouvez créer et activer des catégories d’acheminement en cuisine depuis votre Tableau de bord Square. Vous pouvez choisir les catégories à acheminer à partir de votre Tableau de bord Square et de l’application Square KDS.
Étape 1 : Créer des catégories d’acheminement en cuisine
Vous pouvez configurer des catégories d’acheminement en cuisine pour envoyer les articles de votre carte aux différents écrans Square KDS. Ces catégories n’affecteront pas votre carte ou vos paramètres de rapport.
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Paramètres > Paramètres du restaurant > Paramètres de la cuisine > Acheminement en cuisine.
Activez l’option Utiliser les catégories d’acheminement en cuisine sur les écrans KDS.
Cliquez sur Créer de nouvelles catégories et donnez un nom à votre nouvelle catégorie.
Cliquez sur Enregistrer et ajouter des articles.
Ajoutez des articles à la catégorie, puis cliquez sur Terminé.
Étape 2 : Filtrer les commandes par catégorie d’acheminement en cuisine
Vous pouvez sélectionner les catégories d’acheminement en cuisine que vous souhaitez retrouver sur les écrans de votre application Square KDS.
- Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Paramètres > Gestion des appareils > Appareils.
- Sélectionnez votre appareil puis, à côté de Modes attribués, cliquez sur Gérer.
- Cliquez sur Articles et catégories, puis activez les catégories que vous souhaitez acheminer vers l’écran du Square KDS.
- Cliquez sur Enregistrer.
Articles connexes
Diriger les commandes vers la cuisine avec Square KDS et Square pour restaurants
Résoudre les problèmes de commandes manquantes avec Square KDS