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Prácticas recomendadas para la entrega local con Ventas en línea Square

Su página única de pedidos es un concentrador esencial para su negocio en línea. Aprovechar su página única de pedidos le permite volver a atraer a sus clientes e impulsar negocios frecuentes sin pagar comisiones de mercado de terceros.

Si piensa en el alto conocimiento de marca de los mercados de terceros y la gran cantidad de restaurantes de la competencia, promocionar sus canales de entrega local de Entrega con personal propio o Entrega a pedido puede parecer desalentador. En este artículo completo, puede obtener información sobre cómo aumentar el tráfico de su página de pedidos en línea para que la relación comercial entre usted y sus clientes sea directa.

Aproveche las comisiones, funciones y ajustes de entrega

Lo que cobra por la entrega tiene un papel muy importante en la frecuencia con la que sus clientes realizan pedidos directamente en su negocio en vez de usar aplicaciones de entrega o pedir a la competencia. A continuación, encontrará algunas sugerencias sobre cómo configurar sus ajustes, funciones y comisiones de entrega para maximizar su volumen de pedidos y, al mismo tiempo, proteger sus ganancias.

Cubra un monto en dólares de la tarifa de entrega

Si usa la Entrega bajo demanda, cubrir parte de la tarifa de entrega es una excelente manera de alentar a los clientes a pedir directamente en su negocio. Le recomendamos que cubra una cantidad uniforme en dólares para presupuestar con mayor precisión los gastos comerciales.

Para cubrir un monto en dólares de los pedidos con Entrega bajo demanda de Ventas en línea Square de sus clientes, siga estos pasos:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Si aún no lo hizo, agregue su ubicación o seleccione Configurar ubicación o Editar junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los “Ajustes de entrega” y elija Entrega bajo demanda como forma de entrega.
  4. En “Tarifa de entrega”, elija qué parte de la tarifa de entrega pagará usted y qué parte pagarán sus clientes.
  5. Seleccione Continuar para seguir editando o Guardar si terminó.

Cobre una comisión de servicio

Si planea cubrir toda la tarifa de entrega o una parte para la Entrega con personal propio o la Entrega bajo demanda, considere compensar ese costo con una comisión de servicio. Los clientes tienden a responder de forma positiva a las tarifas de entrega bajas y suelen ser menos sensibles a los montos de las comisiones de servicio debido a que se agrupan con los impuestos en el proceso de pago. Recuerde que el 100% de las comisiones de servicio son ganancias para usted.

Para agregar una comisión de servicio a los pedidos con entrega local de sus clientes en Ventas en línea Square, siga estos pasos:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Si aún no lo hizo, agregue su ubicación, o bien seleccione Configurar ubicación o Editar junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los “Ajustes de entrega”.
  4. En “Comisión de servicio”, active esta opción e ingrese el monto deseado para compensar el costo de la tarifa de entrega local.
  5. Seleccione Continuar para seguir editando o Guardar si terminó.

Ofrezca entrega gratis en pedidos superiores a un monto determinado

Incentive a sus clientes a comprar más con la entrega gratis para pedidos grandes con la Entrega con personal propio y Entrega bajo demanda. Para configurar esta opción:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Si aún no lo hizo, agregue su ubicación o seleccione Configurar ubicación o Editar junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los “Ajustes de entrega”.
  4. En “Tarifa de entrega”, seleccione la entrega gratis para los pedidos que superen un monto determinado.
  5. Seleccione Continuar para seguir editando o Guardar si terminó.

Configure un importe mínimo de pedido

Si planea cubrir toda la tarifa de entrega o una parte (en particular para la Entrega bajo demanda), configure un monto mínimo de entrega a fin de asegurarse de no generar pérdida con las entregas. Para configurar un monto mínimo de pedido:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Si aún no lo hizo, agregue su ubicación, o bien seleccione Configurar ubicación o Editar junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los “Ajustes de entrega”.
  4. Active la opción Monto mínimo de pedido e ingrese el monto que desee.
  5. Seleccione Continuar para seguir editando o Guardar si terminó.

Administre los pedidos para entrega de manera efectiva

Si bien es recomendable administrar los pedidos con entrega dentro de Square, cuenta con otras opciones para administrar los pedidos con Entrega bajo demanda con DoorDash.

DoorDash ofrece un portal de autoservicio que le proporciona información adicional y le permite ver y administrar por completo sus pedidos de DoorDash. Puede acceder al portal en doordash.com/drive. Para obtener más instrucciones, consulte Instrucciones del Portal de DoorDash.

Acciones disponibles en el Portal:

  • Agregar información de entrega
  • Reprogramar el pedido
  • Cancele el pedido
  • Bloquear o elegir un Dasher: esta opción le permite calificar al Dasher y aumentar la cantidad de pedidos que reciba (estado de preferido) o bloquearlo para que no tome pedidos en el futuro (estado de bloqueado).
  • Ver fotos de confirmación: cada Dasher toma una foto de su entrega sin contacto completada.

Información disponible de los pedidos completados:

  • Nombre e información del cliente
  • Número de pedido
  • Nombre y estado del Dasher (normal, preferido o bloqueado)
  • Marca de tiempo de la recolección
  • Marca de tiempo de la entrega

Cree un código de promoción para entrega

Aliente a sus clientes a probar el servicio de entrega directa al ofrecerles cupones de descuento en el primer pedido con un código de promoción exclusivo. Puede configurar los cupones en línea desde la Vista general de Ventas en línea Square, en Artículos > Cupones. Si tiene más de un sitio, vaya a Ajustes compartidos > Cupones.

Obtenga más información sobre cómo crear cupones en Ventas en línea Square.

Cree una experiencia exitosa con su menú en línea

Sin personal que les explique el menú en persona o lleve artículos de la cocina a la mesa, sus clientes necesitarán atención personalizada adicional e información para asegurarse de elegir la comida perfecta y para que llegue a destino como el chef lo planeó. A continuación, encontrará algunas sugerencias sobre cómo configurar la comida en su menú en línea.

Enfóquese en la apelación visual

Cuando los clientes comen en un restaurante pueden oler y ver su comida. Con el pedido en línea, debe darle vida a su menú virtual y tentar a los clientes con fotografías de alimentos llamativas. Incluya imágenes de alta calidad de cada artículo en el menú y asegúrese de que sus platos sean lo más parecidos posible a estos cuando se entreguen a sus clientes.

Para agregar imágenes de los artículos del menú en su sitio web, haga lo siguiente:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Artículos > Artículos del sitio.
  2. Seleccione un artículo de su lista o agregue uno nuevo con Crear un artículo nuevo.
  3. En Medios, agregue imágenes a sus artículos.
  4. Complete las demás ediciones a su artículo y seleccione Guardar cuando termine.

Obtenga más información sobre imágenes de productos en Ventas en línea Square.

Escriba descripciones claras y convincentes

Los clientes en línea no pueden hacerle preguntas a su personal como lo harían en el restaurante; por eso, asegúrese de describir sus platos con claridad. Mencione los ingredientes clave, junto con las restricciones y las advertencias sobre alergias, para que los clientes se sientan seguros al hacer sus pedidos.

Los cambios a las descripciones de artículos se sincronizan entre Ventas en línea Square y su Surtido de artículos con sincronización de artículos. Puede desactivar la sincronización de la descripción de artículos para usar el estilo de texto enriquecido (p. ej., negrita, cursiva o listas con viñetas y números) en el editor de la descripción del artículo para que las descripciones sean más claras y más fáciles de leer.

Para desactivar la sincronización de la descripción entre Ventas en línea Square y su Surtido de artículos Square, haga lo siguiente:

  1. En su Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Artículos > Sincronización de artículos o Ajustes compartidos > Sincronización de artículos.
  2. En “Ajustes de sincronización”, desactive Sincronizar las descripciones de artículos.

Obtenga más información sobre cómo vender alimentos y bebidas en Ventas en línea Square.

Organice su menú con categorías de alimentos

Use las categorías para simplificar las búsquedas de sus clientes. Por ejemplo, puede dividir su menú en entradas, platos principales, postres, acompañamientos y bebidas. Además, puede considerar agregar categorías adicionales para tipos de alimentos, como carne, pescado y comida vegetariana a fin de indicar que puede satisfacer a una amplia gama de clientes.

Para crear una categoría del sitio, haga lo siguiente:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Artículos > Categorías del sitio.
  2. Seleccione Agregar categoría.

Obtenga más información sobre cómo agregar artículos y categorías a Ventas en línea Square.

Explique sus medidas de seguridad alimenticia

La pandemia COVID-19 significa que hay personas más atentas a la salud y la seguridad. Explique con claridad las medidas que su restaurante adopta para garantizar la seguridad durante la preparación y la entrega de alimentos. Por ejemplo, puede ser que todas las personas que hacen las entregas usen máscaras y guantes. Podría mostrar esta información con un cartel en todas las páginas o en las páginas seleccionadas de su sitio web, posiblemente con un enlace a más detalles.

Obtenga más información sobre ventanas emergentes y agregar texto en Ventas en línea Square para que sus clientes puedan ver y acceder claramente a su información de seguridad.

Analice su empaquetado

Elija el envoltorio que mantiene sus alimentos lo más frescos posible. Por ejemplo, los productos horneados pueden requerir recipientes herméticos, las comidas congeladas probablemente necesiten envoltorios aislantes y los alimentos que se comen fácilmente pueden necesitar un relleno hermético. Tenga en cuenta esto cuando adapte su menú principal para la recolección o la entrega local. Querrá priorizar alimentos que no requieren mucho envoltorio personalizado (que puede ser caro).

Ofrezca platos que llegan bien

Es posible que sus clientes esperen que las imágenes de los alimentos que ven en línea sean similares a los pedidos que llegan a su puerta. Su mejor apuesta es elegir platos que puedan conservar su forma mientras están en viaje.

Si un pedido requiere algún montaje por parte del cliente, incluya directivas y pautas en la entrega de su pedido para asegurarse de que sus clientes tengan una gran experiencia con su cocina (incluso en casa). Además, puede agregar esta información a su sitio web. Más información sobre cómo agregar un texto a su sitio de Ventas en línea Square.

Recree experiencias

A medida que más clientes recurren a la recolección y entrega local, pueden desear la experiencia holística de una cena de servicio completo. Además de su menú estándar en línea, considere la posibilidad de crear menús personalizados o de precio fijo en torno a ciertos temas o noches de la semana (p. ej., menú de cita nocturna, menú de película a la noche, etc.) para ayudar a que la cena en casa sea más especial y festiva.

Para configurar menús según ciertos días y horas, use las categorías basadas en horarios. Más información sobre categorías basadas en horarios en Ventas en línea Square.

Genere conocimiento sobre sus opciones de pedidos

Una de las principales barreras para que los restaurantes aumenten su tráfico de pedidos directos es que los clientes simplemente desconocen las opciones de pedidos disponibles en sus restaurantes favoritos. También es posible que muchos clientes tengan el hábito de realizar pedidos en mercados de terceros conocidos sin tener en cuenta las comisiones que se cobran al restaurante.

La buena noticia es que ya tiene varios canales de marketing disponibles que puede utilizar para educar y hacer que los clientes conozcan su servicio de entrega directa. A continuación, encontrará algunos consejos para que los clientes conozcan sus ofertas de entrega.

Ventanas emergentes y carteles en el sitio

Haga que su oferta de entrega esté bien visible en su sitio web. Cree un cartel de información que aparezca automáticamente en la pantalla cuando los clientes visiten su página de pedidos en línea. Utilice el cartel emergente para comunicar los detalles de la entrega, promociones especiales u otros anuncios importantes.

Para agregar una ventana emergente a su sitio, diríjase a la Vista general de Ventas en línea Square > Comunicaciones > Ventanas emergentes. Obtenga más información sobre cómo agregar ventanas emergentes a Ventas en línea Square.

Marketing por correo electrónico

El marketing por correo electrónico es una manera excelente para que sus clientes actuales conozcan su canal de entrega directa. Envíe un correo electrónico atractivo a su base de datos de clientes existente para informarles.

Marketing Square es una herramienta de marketing fácil de usar, que se integra sin dificultades con Ventas en línea Square. Marketing Square le ayudará a lanzar sus propias campañas promocionales y generar más pedidos para entrega.

También es sencillo crear una campaña de marketing para sus clientes con un cupón de Ventas en línea Square. Obtenga más información sobre cómo crear un cupón para Ventas en línea Square y vea más detalles sobre cómo ofrecerlos a sus clientes con Marketing Square.

Sorpresas temáticas o de temporada por correo electrónico

Ya sea que se trate en un gran evento deportivo, un feriado o del primer día del verano, los clientes siempre buscan un motivo para celebrar. Súmese al impulso de estas ocasiones especiales y úselo para llegar a sus clientes e incentivarlos a combinar sus planes con la entrega local de su restaurante. También puede optimizar su mensaje con un código especial de promoción en línea. Obtenga más información sobre cómo crear cupones en Ventas en línea Square para ver más detalles.

Recompensas para clientes

Si lleva un registro de la información de sus clientes, como cumpleaños o aniversarios, una excelente forma de construir una relación e incentivarlos a celebrar con una comida de su restaurante es enviarles un correo electrónico con buenos deseos en estas ocasiones.

Si un cliente recientemente cenó con usted por primera vez o acaba de recopilar su información de contacto, puede usar el correo electrónico para agradecerle su compra y ofrecerle un descuento en su próximo pedido de entrega a fin de alentarlo a que vuelva.

Boletines

Puede mantener una base de clientes fieles actualizada con las novedades de su negocio y su menú. Por ejemplo, si lanza un artículo de menú nuevo todos los meses o a su chef le gusta compartir el detrás de escena de la cocina con consejos y recetas. Independientemente de qué atrae a los clientes a su negocio, puede organizar el contenido como un boletín informativo y enviarlo por correo electrónico de manera semanal o mensual. Este tipo de contenido por correo electrónico ayuda a mantener su negocio en primer plano y crea un sentido de relación entre sus clientes y usted.

Google Mi Negocio

Haga que su página de pedidos en línea sea fácil de encontrar en Google. Con tantos servicios de entrega de terceros, cuando los clientes buscan su restaurante en línea, es posible que se redirijan a un mercado de terceros para realizar el pedido. Una forma de asegurarse de que los clientes sepan que pueden realizar pedidos directamente a usted es actualizar su perfil de Google Mi Negocio e incluir un enlace directo a la página de pedidos de Ventas en línea Square para la entrega.

Si aún no lo hizo, solicite que su negocio aparezca en Google Mi Negocio. Google tiene recursos disponibles para que los restaurantes compartan actualizaciones con los buscadores durante la pandemia de COVID-19. Puede ajustar sus opciones de cumplimiento para que incluyan recolección o entrega local y que estos detalles aparezcan en los resultados de búsqueda de Google y de Google Maps. Consulte la guía de Google para restaurantes y obtenga más información.

Order With Google

Order with Google permite a los clientes potenciales descubrir y realizar pedidos con más facilidad y directamente desde su página de pedidos única de Ventas en línea Square con Búsqueda en Google. Los clientes que deseen realizar pedidos para recolección y entrega local en Google pueden visitar fácilmente su sitio para completar el pedido, de modo que la transacción se mantiene directamente entre usted y el cliente.

Al incentivar a los clientes a pedir directamente desde su sitio en lugar de hacerlo desde una aplicación de mercado externa, puede ayudar a reducir la cantidad de tarifas de comisión que paga a aplicaciones de mercado externas y, así, maximizar sus ganancias. También podrá incentivar la repetición de pedidos ya que retendrá la información del cliente a fin de orientar y promocionar su negocio en el futuro. Además, la función no tiene ningún costo extra para usted.

Al activar Order With Google, puede realizar lo siguiente:

  • Aumentar el descubrimiento orgánico de su sitio de Ventas en línea Square
  • Incentivar a los clientes a que realicen pedidos directamente con usted en lugar de a través de una aplicación de mercado externa
  • Conservar los datos de los clientes para enviarles oportunidades promocionales en el futuro
  • Permitir a los cliente buscar su negocio fácilmente en Google y elegir su enlace de pedido directo

Obtenga más información sobre cómo usar Order With Google con Ventas en línea Square.

Agregue y actualice los perfiles de su sitio de reseñas

Muchos clientes buscan reseñas para descubrir y decidir dónde realizar un pedido. Es fundamental que se asegure de reclamar estos perfiles y de que el contenido esté actualizado para dirigir el tráfico a su canal directo de pedidos en línea. Muchos sitios de reseñas como Yelp le permiten incluir una actualización de sus operaciones en medio de las restricciones por la COVID-19. Utilice esta oportunidad para promocionar su página de pedidos y servicio de entrega de Ventas en línea Square. Asegúrese de que la URL de su sitio web también esté actualizada.

Entre las plataformas más importantes, se incluyen las siguientes:

  • Yelp
  • Foursquare
  • TripAdvisor
  • Facebook

En la tienda y en los pedidos

Las operaciones en tienda proporcionan una plataforma útil para generar conocimiento entre los clientes que ya aman su comida. Puede usar un código QR para su sitio de Ventas en línea Square que llevará a los clientes a la página de inicio de su sitio. Esto puede ser útil para imprimir e incluir en los pedidos para recolección o entrega local, en el mostrador del proceso de pago o en cualquier otro lugar que crea que puede ayudar a aumentar el tráfico.

Para usar un código QR en su sitio de Ventas en línea Square:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Sitio web > Preferencias del sitio.
  2. En Código QR del sitio, seleccione Administrar código QR.
  3. Elija entre Exportar código QR o Imprimir tarjeta de pedido.

Nota: El sitio debe estar publicado para que pueda usar el código QR.

Incremente su presencia en redes sociales

Las redes sociales son otro punto de contacto donde puede informar a sus clientes e interactuar con ellos. Asegúrese de tener un enlace directo a su página de pedidos en línea en sus páginas de perfil de Instagram o Facebook para ofrecer a sus clientes otra manera de acceder a su negocio en línea.

A continuación, se proporcionan algunas sugerencias para ampliar su presencia en redes sociales. También puede descargar el kit de herramientas a continuación como ayuda para comenzar.

Descargar el kit de herramientas de redes sociales (inglés) >

Permita que se pueda comprar desde sus redes sociales

Asocie su página de pedidos en línea a sus publicaciones en las redes sociales con las publicaciones que permiten comprar en Ventas en línea Square. De esta manera, los clientes solo estarán a un clic de hacer un pedido directamente desde sus feeds de noticias de las redes sociales.

Obtenga más información sobre cómo conectar Ventas en línea Square a Facebook e Instagram.

Genere conocimiento con su contenido

Si bien la mayoría de sus publicaciones en redes sociales debería exponer su menú, también puede usarlas para generar conocimiento sobre sus opciones de pedidos directos. Para ayudarle, Square creó un paquete de imágenes de redes sociales listas para publicar a fin de que sus clientes sepan sobre los beneficios de pedir directamente a su negocio. Descargue el paquete de herramientas de redes sociales del enlace de arriba, que incluye formatos para publicaciones en las historias y en el muro.

Sugerencias para publicar:

  • Dado que las publicaciones de historias se actualizan a diario, puede volver a publicar estas imágenes promocionales con más frecuencia para asegurarse de que sus seguidores tengan la oportunidad de ver la publicación.
  • Tanto para las publicaciones en historias como las del muro, puede agregar su propio texto para personalizar la información que verán sus seguidores. Por ejemplo, puede recordarles la URL de su sitio o decirles que pueden encontrar el enlace en la biografía en su perfil.

Cree promociones e incentivos

Incentivar a sus clientes leales a realizar pedidos directamente en su negocio puede ser sencillo, pero competir con aplicaciones de entrega de terceros con un gran conocimiento del consumidor y motores de promoción puede representar un gran desafío. Si bien no es una tarea fácil, a continuación encontrará algunas sugerencias para que los clientes realicen pedidos directamente en su negocio.

Códigos de promociones y descuentos

Ofrezca a los clientes un descuento exclusivo por realizar pedidos directamente a usted. Considere compartir un código promocional para su sitio de pedidos en línea por correo electrónico o como un cupón ubicado dentro del paquete del pedido.

Para la entrega local, ofrezca a sus clientes entrega gratuita con cupones que eliminan automáticamente el cargo del envío del total del pedido de su cliente. Esta es una gran manera de fomentar los pedidos por primera vez en su sitio. Además, puede limitar la cantidad de usos por cliente para este tipo de cupón (p. ej., ofrecer entrega gratuita solo para primeros pedidos).

Obtenga más información sobre cómo crear cupones en Ventas en línea Square.

Artículos exclusivos del menú y precios

Si bien aún puede ser valioso que su restaurante aparezca en la lista de aplicaciones de terceros, considere cómo puede hacer que su oferta directa sea más atractiva para los clientes al incluir ofertas de menú exclusivas que solo están disponibles en su página de pedidos directos.

Para aislar los márgenes, también es común que los restaurantes aumenten sus precios en los mercados de terceros. Ofrecer precios más bajos a través de su canal de pedidos puede alentar a sus clientes a realizar pedidos directamente a fin de obtener una comida más económica. Para crear ofertas de menú exclusivas, obtenga más información sobre cómo ofrecer artículos ocultos en Ventas en línea Square.