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Prácticas recomendadas para la entrega local con Ventas en línea Square

Su página única de pedidos de Ventas en línea Square es un centro fundamental de su negocio en línea. Aprovechar sus canales de pedidos en línea le permite enviar marketing a sus clientes e impulsar a los clientes frecuentes sin pagar comisiones de mercados de terceros.

Si piensa en el alto conocimiento de marca de los mercados de terceros y la gran cantidad de restaurantes de la competencia, promocionar sus canales de entrega directa de Entrega con personal propio o Entrega a pedido puede parecer desalentador. En este artículo completo, puede aprender cómo aumentar el tráfico de su página de pedidos en línea para que la relación entre sus clientes y usted sea directa. Obtenga más información a continuación.

Aproveche los ajustes, las funciones y las comisiones de entrega

Lo que cobra por la entrega tiene un papel muy importante en qué tan a menudo los clientes realizan pedidos directamente de usted en vez de usar aplicaciones de entrega o pedir a la competencia. A continuación, encontrará algunas sugerencias sobre cómo configurar sus ajustes, funciones y comisiones de entrega para maximizar su volumen de pedidos y, al mismo tiempo, proteger sus ganancias.

Cubra un monto en dólares de la tarifa de entrega

Si usa la Entrega bajo demanda, cubrir parte de la tarifa de envío es una excelente manera de alentar a los clientes a realizar pedidos directamente a usted. Le recomendamos que cubra una cantidad uniforme en dólares para presupuestar con mayor precisión los gastos comerciales.

Para cubrir un monto en dólares de los pedidos con Entrega bajo demanda de Ventas en línea Square de sus clientes, siga las instrucciones a continuación:

  1. Desde la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Agregue su ubicación si aún no lo hizo o seleccione Configurar o Editar ubicación junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los Ajustes de envío y asegúrese de seleccionar Entrega bajo demanda como forma de envío.
  4. En Tarifa de envío, elija qué parte de la tarifa de envío pagarán sus clientes o usted.
  5. Seleccione Continuar para hacerlo o Guardar si terminó.

Cobrar una comisión de servicio

Si piensa cubrir toda o parte de la tarifa de entrega para la Entrega con personal propio o la Entrega bajo demanda, considere compensar el costo con una tarifa de servicio. Los clientes tienden a responder de manera positiva a las tarifas de entrega bajas y, dado que las tarifas de servicio se agrupan con los impuestos en el proceso de pago, los clientes pueden ser menos sensibles a ellas. Recuerde que el 100% de la tarifa de servicio va para usted.

Para agregar una tarifa de servicio a los pedidos para entrega de Ventas en línea Square de sus clientes, siga las instrucciones a continuación:

  1. Desde la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Agregue su ubicación si aún no lo hizo o seleccione Configurar o Editar ubicación junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los Ajustes de entrega.
  4. En Tarifa de servicio, active esta opción e ingrese el monto deseado para compensar el costo de la tarifa de entrega.
  5. Seleccione Continuar para hacerlo o Guardar si terminó.

Ofrezca entrega gratuita en pedidos superiores a un monto determinado

Aliente a sus clientes a comprar más de usted al usar entrega gratuita como un incentivo para los pedidos con Entrega con personal propio o Entrega bajo demanda. Para configurar esta opción, siga las instrucciones a continuación:

  1. Desde la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Agregue su ubicación si aún no lo hizo o seleccione Configurar o Editar ubicación junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los Ajustes de entrega.
  4. En Tarifa de entrega, puede elegir la entrega gratuita para los pedidos superiores a un monto determinado.
  5. Seleccione Continuar para hacerlo o Guardar si terminó.

Configurar un importe mínimo de pedido

Si piensa cubrir toda o parte de la tarifa de entrega de los clientes (en especial, para la Entrega bajo demanda), configure un importe de entrega mínimo para asegurarse de no ir a pérdida al ofrecer entrega. Para configurar un importe de pedido mínimo, siga las instrucciones a continuación:

  1. Desde la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Cumplimiento > Recolección y entrega.
  2. Agregue su ubicación si aún no lo hizo o seleccione Configurar o Editar ubicación junto a la ubicación en cuestión.
  3. Edite los Ajustes de entrega.
  4. Active la opción Monto de entrega mínimo e ingrese el monto.
  5. Seleccione Continuar para hacerlo o Guardar si terminó.

Administrar los pedidos para entrega de manera efectiva

Si bien es mejor administrar sus pedidos para entrega dentro de Square, tiene más opciones para administrar la Entrega bajo demanda si su servicio de mensajería es DoorDash.

DoorDash ofrece un portal de autoservicio que le proporciona información adicional y le permite ver y administrar por completo sus pedidos de DoorDash. Puede acceder al portal en doordash.com/drive. Para obtener más instrucciones, consulte Instrucciones del Portal de DoorDash.

Acciones disponibles en el Portal:

  • Agregar información de entrega
  • Reprogramar el pedido
  • Cancelar el pedido
  • Bloquear o preferir un Dasher: le permite calificar al Dasher y aumentar la cantidad de pedidos que se les asignan (estado preferido) o bloquear que tomen pedidos futuros (estado bloqueado).
  • Ver fotos de confirmación: cada Dasher toma una foto de su entrega sin contacto completada.

Información disponible de los pedidos completados:

  • Nombre e información del cliente
  • Número de pedido
  • Nombre del Dasher y estado (normal, preferido o bloqueado)
  • Marca de tiempo de la recolección
  • Marca de tiempo de la entrega

Nota: La disponibilidad de DoorDash depende de su área. También ofrecemos Entrega bajo demanda mediante otros proveedores de servicio. Obtenga más información sobre la Entrega bajo demanda con Ventas en línea Square.

Crear un código de promoción

Aliente a sus clientes a probar el servicio de entrega directa al ofrecerles cupones de descuento en el primer pedido con un código de promoción exclusivo. Puede configurar los cupones en línea desde la Vista general de Ventas en línea Square, en Artículos > Cupones. Si tiene más de un sitio, vaya a Ajustes compartidos > Cupones.

Obtenga más información sobre cómo crear cupones en Ventas en línea Square.

Cree una experiencia exitosa con su menú en línea

Sin personal que les explique el menú en persona o lleve artículos de la cocina a la mesa, sus clientes necesitarán atención personalizada adicional e información para asegurarse de elegir la comida perfecta y para que llegue a destino como el chef lo planeó. A continuación, encontrará algunas sugerencias sobre cómo configurar la comida en su menú en línea.

Enfóquese en la apelación visual

Cuando los clientes comen en su restaurante, pueden oler y ver su comida. Con pedidos en línea, necesita hacer que el menú virtual cobre vida y que tiente a los clientes con fotografía de comida que llame la atención. Incluya imágenes de alta calidad de cada artículo del menú y asegúrese de que sus platos se asemejen a los que les entregará a los clientes.

Para agregar imágenes de sus artículos del menú en su sitio web, siga estas instrucciones:

  1. En la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Artículos > Artículos del sitio.
  2. Seleccione un artículo de su lista o agregue un artículo nuevo al seleccionar Crear artículo nuevo.
  3. En Medios, agregue imágenes a sus artículos.
  4. Complete las demás ediciones a su artículo y, al terminar, seleccione Guardar.

Obtenga más información sobre imágenes de productos en Ventas en línea Square.

Escriba descripciones claras y convincentes

Los clientes en línea no pueden hacerle preguntas a su personal como lo harían en el restaurante; por eso, describa sus platos con claridad. Mencione los ingredientes clave, junto con las restricciones y las advertencias sobre alergias, para que los clientes se sientan seguros al hacer sus pedidos.

Los cambios a las descripciones de los artículos se sincronizan entre Ventas en línea Square y su Surtido de artículos Square con Sincronización con Square. Puede desactivar la sincronización de la descripción de artículos para poder usar estilo de texto enriquecido (p. ej., negrita, cursiva y listas con viñetas o números) en el editor de la descripción de artículos para que las descripciones sean más claras y fáciles de leer.

Para desactivar la sincronización entre Ventas en línea Square y el Surtido de artículos Square, siga estas instrucciones:

  1. Desde la Vista general de Ventas en línea Square, vaya a Artículos > Sincronización de artículos o Ajustes compartidos > Sincronización de artículos.
  2. En Ajustes de sincronización, desactive Sincronizar descripciones de productos.

Obtenga más información sobre vender alimentos y bebidas en Ventas en línea Square.

Organice su menú con categorías de productos

Logre que sus clientes encuentren fácilmente lo que están buscando con categorías. Por ejemplo, puede dividir el menú en entrantes, platos principales, postres, guarniciones y bebidas. También puede considerar agregar otras categorías para tipos de productos, como carnes, pescado y platos vegetarianos, para demostrar que se puede adaptar a una amplia variedad de clientes.

Para crear una categoría, vaya a la Vista general de Ventas en línea Square > Artículos > Categorías del sitio y seleccione Agregar categoría. Obtenga más información sobre cómo agregar artículos y categorías a Ventas en línea Square.

Explique sus medidas de seguridad alimenticia

La pandemia COVID-19 significa que hay personas más atentas a la salud y la seguridad. Explique con claridad las medidas que su restaurante adopta para garantizar la seguridad durante la preparación y la entrega de alimentos. Por ejemplo, puede ser que todas las personas que hacen las entregas usen máscaras y guantes. Podría mostrar esta información con un cartel en todas las páginas o en las páginas seleccionadas de su sitio web, posiblemente con un enlace a más detalles.

Obtenga más información sobre ventanas emergentes y agregar texto en Ventas en línea Square para que sus clientes puedan ver y acceder claramente a su información de seguridad.

Analice su empaquetado

Elija empaquetado que conserve sus alimentos lo más frescos posibles. Por ejemplo, los productos horneados podrían necesitar contenedores herméticos, las comidas congeladas posiblemente necesiten empaquetado aislado con refrigerante, y los alimentos que se desarman fácilmente quizás necesiten relleno firme. Tenga esto en cuenta al adaptar su menú principalmente para recolección o entrega. Le sugerimos que priorice los alimentos que no necesitan demasiado empaquetado personalizado, que puede ser costoso.

Ofrezca platos que llegan bien

Es posible que sus clientes esperen que las imágenes de sus alimentos que ven en línea sean similares a los pedidos que llegan a su puerta. Su mejor apuesta es elegir platos que puedan conservar su forma mientras están en viaje.

Si es necesario que el cliente arme el pedido de alguna manera, incluya las instrucciones y guías en su pedido para asegurarse de que el cliente disfrute de una gran experiencia con su cocina, incluso en casa. También puede agregar esta información a su sitio web. Obtenga más información sobre agregar texto a su sitio de Ventas en línea Square.

Recree experiencias

Puesto que cada vez más clientes eligen recolección y entrega, es posible que anhelen la experiencia holística de una cena con servicio completo. Además de su menú en línea estándar, considere diseñar menús personalizados o con precio fijo para determinadas temáticas o noches de la semana (p. ej., menú para cita nocturna, menú para noche de películas, etc.) para hacer que las cenas en casa sean más especiales o divertidas.

Para configurar los menús para ciertos días y horarios, intente usar las categorías basadas en el tiempo. Obtenga más información sobre categorías basadas en el tiempo en Ventas en línea Square.

Dé a conocer sus opciones de pedidos

Una de las principales barreras para que los restaurantes aumenten su tráfico de pedidos directos es que los clientes simplemente desconocen las opciones de pedidos disponibles en sus restaurantes favoritos. También es posible que muchos clientes tengan el hábito de realizar pedidos en mercados de terceros conocidos sin tener en cuenta las comisiones que se cobran al restaurante.

La buena noticia es que ya tiene varios canales de marketing disponibles que puede utilizar para educar y hacer que los clientes conozcan su servicio de entrega directa. A continuación, encontrará algunos consejos para que los clientes conozcan sus ofertas de entrega.

Ventanas emergentes y carteles en el sitio

Haga que su oferta de entrega esté bien visible en su sitio web. Cree un cartel de información que aparezca automáticamente en la pantalla cuando los clientes visiten su página de pedidos en línea. Utilice el cartel emergente para comunicar los detalles de la entrega, promociones especiales u otros anuncios importantes.

Para agregar una ventana emergente a su sitio, diríjase a la Vista general de Ventas en línea Square > Comunicaciones > Ventanas emergentes. Obtenga más información sobre cómo agregar ventanas emergentes a Ventas en línea Square.

Marketing por correo electrónico

El marketing por correo electrónico es una excelente manera de hacer que sus clientes actuales conozcan su canal de entrega directa. Envíe un correo electrónico atractivo a su base de datos de clientes existente para informarles.

Marketing Square es una herramienta de marketing fácil de usar que se integra perfectamente con Ventas en línea Square. Marketing Square puede ayudarle a lanzar su propia campaña promocional y generar más pedidos para entrega.

También es sencillo crear una campaña de marketing para sus clientes con un cupón. Para comenzar, primero debe crear un cupón para Ventas en línea Square. Luego, siga estos pasos:

  1. Vaya a su Panel de Datos Square en línea > Marketing.
  2. Seleccione Ofrecer un cupón > Diseñar campaña.
  3. Seleccione Código único autogenerado en la imagen del cupón en la vista previa de la campaña.
  4. Seleccione Uso en línea y, debajo de Código del cupón, ingrese el código del cupón de Ventas en línea Square que creó en la Vista general de Ventas en línea Square.
  5. Complete el resto de los detalles de su cupón como hizo en la Vista general de Ventas en línea Square. Nota: Los detalles del cupón no se sincronizan entre esta área de su Panel de Datos Square en línea y el área de cupones de la Vista general de Ventas en línea Square. Si debe editar detalles de su cupón, visite la Vista general de Ventas en línea Square y vaya a Artículos > Cupones o Ajustes compartidos > Cupones.</li> <li>Cuando termine de configurar la campaña de marketing de un cupón, haga clic en Seleccionar audiencia.</li> <li>Seleccione la audiencia de la campaña de su cupón. También puede compartir su campaña en Facebook con publicaciones sin costo o publicidad paga para ampliar su audiencia.</li> </ol> </dd> <dd> <p>Cuando lance su campaña, los clientes recibirán un correo electrónico con el código de cupón de Ventas en línea Square, que puede canjearse en línea.</p> </dd> <dt>Sorpresas por correo electrónico temáticas o de temporada</dt> <dd>Ya sea que sea el domingo del Super Bowl, el día de San Valentín, el día de San Patricio o el primer día de verano, los clientes siempre buscan un motivo para celebrar. Use estas ocasiones como excusa para llegar a sus clientes y anímelos a combinar sus planes con la entrega de su restaurante. También puede mejorar el trato con un código de promoción especial.</dd> <dd> <p>Obtenga más información sobre cómo crear cupones en Ventas en línea Square.</p> </dd> <dt>Recompensas para clientes</dt> <dd>Si realiza un seguimiento de los datos de los clientes, como cumpleaños o aniversarios, enviar un correo electrónico con buenos deseos en estas ocasiones es una excelente manera de desarrollar relaciones y alentar a sus clientes a celebrar con una comida a domicilio de su parte.</dd> <dd> <p>Si un cliente cenó recientemente en su restaurante por primera vez o acaba de recabar su información de contacto, puede usar el correo electrónico como una forma de agradecerle su compra y ofrecerle un descuento en su próximo pedido de entrega para fomentar que se convierta en un cliente frecuente.</p> </dd> <dt>Boletines informativos</dt> <dd>Puede mantener actualizada una base de clientes frecuentes con las novedades de su negocio y de su menú. Por ejemplo, si lanza un nuevo elemento de menú cada mes o a su chef le gusta compartir el detrás de escena con consejos y recetas de cocina. Independientemente de qué atrae a sus clientes a su negocio, puede organizar el contenido como un boletín informativo y enviarlo por correo electrónico de manera semanal o mensual. Este tipo de contenido por correo electrónico ayuda a mantener su negocio en primer plano y crea un sentido de relación entre sus clientes y usted.</dd> <dt>Google Mi Negocio</dt> <dd>Haga que su página de pedidos en línea sea fácil de encontrar en Google. Con tantos servicios de entrega de terceros, cuando los clientes buscan su restaurante en línea, puede que se les dirija a un mercado de terceros para realizar su pedido. Una forma de asegurarse de que sus clientes sepan que pueden realizar pedidos directamente a usted es actualizar su perfil de Google Mi Negocio e incluir un enlace directo a su página de pedidos de Ventas en línea Square para la entrega.</dd> <dd> <p>Si aún no lo hizo, reclame la publicación de su empresa en Google Mi Negocio. Google ofrece recursos para ayudar a los restaurantes a compartir actualizaciones con los buscadores durante la pandemia de la COVID-19. Puede ajustar sus opciones de cumplimiento para incluir recolección</ a > y entrega para que esta información aparezca en los resultados de búsqueda de Google y Google Maps. Obtenga más información en la Guía para restaurantes de Google.</p> </dd> <dt>Agregue y actualice los perfiles de su sitio de reseñas</dt> <dd>Muchos clientes buscan reseñas para descubrir y decidir dónde realizar un pedido. Es fundamental que se asegure de reclamar estos perfiles y de que el contenido esté actualizado para dirigir el tráfico a su canal directo de pedidos en línea. Muchos sitios de reseñas como Yelp le permiten incluir una actualización de sus operaciones en medio de las restricciones por la COVID-19. Utilice esta oportunidad para promocionar su página de pedidos y servicio de entrega de Ventas en línea Square. Asegúrese de que la URL de su sitio web también esté actualizada.</dd> <dd> <p>Entre las plataformas más importantes, se incluyen las siguientes:</p> </dd> <dd> <ul> <li>Yelp</li> <li>Foursquare</li> <li>TripAdvisor</li> </ul> </dd> <dt>La tienda y los pedidos</dt> <dd>Sus operaciones en la tienda son un gran lugar para promocionarse entre los clientes que ya aman su comida. Los folletos y las etiquetas adhesivas en las bolsas que informan a los clientes sobre sus opciones de pedido directo pueden servir como recordatorio para la próxima vez. Promueva la entrega directa con carteles o en sus ventanillas. También puede agregar un código QR que se asocie a su página de pedidos para que sea más fácil para los clientes realizar pedidos en persona.</dd> <dd> <p>Simplemente pegue el enlace URL a su página de pedidos en línea en un generador de códigos QR gratuito como este (encontrará generadores de códigos QR en línea). Descargue el código QR como un archivo de imagen y, luego, incorpórelo a los diseños de su material impreso. Sus clientes podrán escanear y realizar pedidos al instante.</p> </dd> </dl> </p></dd>

Expanda su presencia en redes sociales

Las redes sociales son otro punto de contacto donde puede informar e interactuar con sus clientes. Asegúrese de tener un enlace directo a su página de pedidos en línea en sus páginas de perfil de Instagram o Facebook para ofrecer a sus clientes otra manera de acceder a su negocio en línea.

A continuación, se proporcionan algunas sugerencias para ampliar su presencia en redes sociales. También puede descargar el kit de herramientas a continuación como ayuda para comenzar.

Descargar el kit de herramientas de redes sociales (inglés) >

Permita que se pueda comprar desde sus redes sociales

Asocie su página de pedidos en línea a sus publicaciones en las redes sociales con las publicaciones que permiten comprar en Ventas en línea Square. De esta manera, los clientes solo estarán a un clic de hacer un pedido directamente desde sus feeds de noticias de las redes sociales.

Obtenga más información sobre cómo conectar Ventas en línea Square a Facebook e Instagram.

Aumente el conocimiento con contenido

Si bien gran parte de lo que publica en las redes sociales debe mostrar su menú, también puede usarlo como un canal para generar conocimiento sobre sus opciones de pedido directo. Para ayudarle, Square creó un conjunto de herramientas de imágenes de redes sociales listas para publicar para alertar a sus clientes sobre los beneficios de realizar pedidos directamente a usted. Descargue el kit de herramientas de redes sociales desde el enlace especificado anteriormente, que incluye formatos para publicaciones de historias y noticias.

Sugerencias para publicar:

  • Dado que las publicaciones de historias se actualizan a diario, puede volver a publicar estas imágenes promocionales con más frecuencia para asegurarse de que sus seguidores tengan la oportunidad de ver la publicación.
  • Tanto para las publicaciones en el feed como para las historias, puede agregar su propia leyenda de texto para personalizar la información que ven sus seguidores. Por ejemplo, puede recordar a sus seguidores la URL de su sitio web o que pueden encontrar el enlace en la biografía de su perfil.

Cree promociones e incentivos

Alentar a sus clientes leales a realizarle pedidos directamente a usted puede ser sencillo, pero competir con aplicaciones de entrega de terceros con un conocimiento masivo del consumidor y motores de promoción puede representar un gran desafío. Si bien no es una tarea fácil, a continuación encontrará algunas sugerencias para alentar a los clientes a realizarle pedidos directamente a usted.

Códigos de promociones y descuentos

Ofrezca a los clientes un descuento exclusivo por pedir directamente de usted. Considere compartir un código de promoción para su sitio de pedidos en línea por correo electrónico o un cupón dentro del paquete de un pedido. Obtenga más información sobre cómo crear cupones en Ventas en línea Square.

Artículos exclusivos del menú y precios

Si bien es posible que aún sea valioso que su restaurante figure en aplicaciones de terceros, considere cómo puede hacer que las ofertas directas sean más atractivas para los clientes al incluir ofertas exclusivas del menú que solo estén disponibles en su canal de pedidos directos.

Para aumentar los márgenes, también es común que los restaurantes aumenten sus precios en mercados de terceros. Ofrecer precios bajos en su canal de pedidos directos puede alentar a los clientes a pedir directamente desde usted para que les resulte más económico.

Para crear ofertas exclusivas del menú, obtenga más información sobre cómo ofrecer artículos ocultos en Ventas en línea Square.