Distribuer les pourboires aux membres de l’équipe du restaurant
À propos des pourboires distribués aux membres de l’équipe
Tous les restaurants ne suivent pas la même procédure de clôture pour distribuer les pourboires aux membres de l’équipe. Si votre restaurant accepte les pourboires facultatifs, vous trouverez dans cet article des exemples courants de distribution des pourboires aux membres de l’équipe à la fin d’un quart de travail.
Avant de commencer
Si vous décidez de distribuer directement les pourboires aux membres de l’équipe ou d’utiliser la mise en commun des pourboires, vérifiez si les paramètres d’admissibilité aux pourboires sont configurés dans le profil des membres de l’équipe. Par exemple, si vous ne voulez pas que les responsables reçoivent de pourboire, vous devez désactiver l’option Admissible aux pourboires dans le profil de ces membres de l’équipe à partir du Tableau de bord Square. Découvrez comment configurer la mise en commun des pourboires.
Les modes de distribution des pourboires dépendent des informations contenues dans les rapports de quart de travail des membres de l’équipe. Pour produire et afficher des rapports de quart de travail, vous devez utiliser un abonnement Square pour restaurants Plus ou Premium.
Distribuer les pourboires à partir d’un tiroir-caisse
Demandez tout d’abord aux membres de l’équipe de produire leur rapport de quart de travail pour afficher les pourboires payés par carte de paiement dans la Solution PDV Square pour restaurants, soit les pourboires autres qu’en espèces.
Dans la Solution PDV Square pour restaurants, touchez Plus > Gestion des espèces > Encaisser/décaisser.
Étiquetez le paiement Pourboires de (nom du membre de l’équipe). Le paiement générera un dossier des espèces déduites d’un tiroir-caisse, distinct des ventes en espèces.
Distribuer des pourboires directement aux membres de l’équipe
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Personnel > Paramètres > Conseils.
Pour le mode de distribution, sélectionnez Pourboire direct.
Indiquez si vous appliquez les paramètres de pourboires à Ce point de vente uniquement ou à Tous les points de vente et ajoutez une date d’entrée en vigueur. La date d’entrée en vigueur peut remonter jusqu’à deux semaines.
Cliquez sur Enregistrer.
Découvrez comment Run payroll for W-2 employees et comment Run payroll for contractors.
Gérer les paramètres de mise en commun des pourboires
Grâce à la mise en commun des pourboires, vous pouvez diviser les pourboires par carte de crédit de façon égale entre les membres de l’équipe admissibles qui travaillaient au moment de la transaction.
Connectez-vous au Tableau de bord Square et accédez à Personnel > Paramètres > Conseils.
Pour le mode de distribution, sélectionnez Mise en commun des pourboires par transaction, Mise en commun des pourboires par heure travaillée ou Mise en commun des pourboires par pourcentage.
Indiquez si vous appliquez la mise en commun des pourboires à Ce point de vente uniquement ou à Tous les points de vente et ajoutez une date d’entrée en vigueur. La date d’entrée en vigueur peut remonter jusqu’à deux semaines.
Cliquez sur Enregistrer.
