Actualizaciones del sistema

En este momento, tenemos problemas que pueden afectar a sus servicios de Square. Seguiremos añadiendo más información en nuestra página de estado.

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Empieza a utilizar Square KDS para Android

Square KDS es un sistema digital de pedidos para cocina que se conecta con Square para restaurantes, TPV Square, Ventas en línea Square y online ordering and delivery platforms. Se incluye en el plan Plus de Square para restaurantes o como suscripción a Square KDS independiente.

Consigue acceso anticipado a nuevas funciones y conecta con otros negocios en la Square KDS para el programa beta de Android.

Configurar los dispositivos

Dispositivos recomendados

Square KDS es compatible con los siguientes dispositivos Android:

Nota: No se garantiza la calidad de Square KDS en el caso de usar la aplicación en un dispositivo que no esté en la lista anterior, y nos centraremos en los posibles errores que surjan en dispositivos de la lista. Por eso, te recomendamos que elijas uno de esos dispositivos.

Recordatorio: No quites el sistema operativo actualizado de tu dispositivo Android.

Soportes para dispositivos

Puedes anclar tu dispositivo Android a una pared con un soporte VESAcompatible (disponible en la Tienda de Square), pero evita zonas donde pueda haber fuego, grasa de cocinar o salpicaduras de agua.

Si compras una Lenovo Tab de 10” o una Samsung Galaxy Tab y quieres un soporte para el dispositivo, puedes elegir entre estos Fundas Lenovo o estos fundas y soportes de pared.

Aviso legal: Block, Inc. no está relacionada con ninguno de los fabricantes y terceros distribuidores a los que se hace referencia más arriba, solo te los sugerimos a modo de información.

Descargar la aplicación

  1. Abre la aplicación Google Play Store en tu dispositivo.

  2. Busca Square KDS beta.

  3. Pulsa Instalar.

Inicia sesión en Square KDS

Sigue estos pasos para crear un código de dispositivo Android:

  1. Accede al Panel de control en línea de Square y selecciona Dispositivos > Sistemas digitales de pedidos para cocina.

  2. Haz clic en Añadir un sistema digital de pedidos para cocina.

  3. Introduce un nombre y selecciona un punto de venta.

  4. Elige si quieres que el dispositivo sea un área de preparación o de emplatado y recogida.

  5. Haz clic en Siguiente.

  6. Elige si quieres que te envíen el código por correo electrónico o SMS y haz clic en Enviar. Te pediremos este código para iniciar sesión en la aplicación Square KDS.

Tipos de área de tramitación de pedidos

Square KDS ofrece dos tipos de área para agilizar la tramitación de pedidos en tu cocina. Para comenzar a usar Square KDS, deberás elegir el tipo de área que necesitas:

  • Área de preparación: la mejor solución para el personal de cocina que se centra en la preparación de una determinada parte de cada encargo, requiere menos interacción con el pedido global y solo necesita una visión pormenorizada de lo que tiene que preparar.

  • Área de emplatado y recogida: la mejor solución para el personal de cocina que actúa de enlace entre el comedor y la cocina, termina los pedidos que se entregan a los comensales y necesita tener mucha visibilidad y control sobre las áreas de preparación, así como una mayor interacción con todos los pedidos.

Puedes elegir una o varias áreas de cada tipo y ajustarlas según lo necesites. Además, los tipos de área se sincronizan y se comunican entre sí en tiempo real.

Nota: Square KDS se configura por punto de venta, por lo que mostrará los pedidos de un punto de venta determinado. Si lo necesitas, puedes filtrar artículos o pedidos por categoría o por origen.

Función Área de pedidos Área de emplatado y recogida
Aplicar diseños ✔️ ✔️
Añadir temporizadores amarillos y rojos ✔️ ✔️
Ver todos los pedidos ✔️ ✔️
Ver recuentos totales ✔️ ✔️
Asignar pedidos por categoría ✔️ ✔️
Recuperar pedidos ✔️ ✔️
Borrar todos los pedidos ✔️ ✔️
Ver artículos y pedidos completados de las áreas de pedidos ✖️ ✔️
Marcar artículos y pedidos como completados en todas las áreas de pedidos ✖️ ✔️
Marcar un artículo como completado para que un pedido en línea cambie a Listo ✖️ ✔️
Recuperar pedidos completados para devolverlos tanto al área de pedidos como a la de emplatado y recogida ✖️ ✔️
Marcar artículos como no disponibles ✔️ ✔️
Configurar categorías avanzadas y filtrar por opciones de servicio ✔️ ✔️

Configura la aplicación Square KDS para Android

Seleccionar los artículos que quieres que muestre Square KDS

Square KDS muestra los artículos en función de las categorías que asignes. Para asignar categorías, sigue estos pasos:

  1. Abre Square KDS y pulsa para acceder al menú.
  2. Pulsa el icono de la rueda para acceder a los ajustes.
  3. Pulsa Artículos en los pedidos.
  4. Activa las categorías que quieras mostrar.

Consulta más información sobre cómo crear categorías de artículos.

Configurar el diseño

Con Square KDS, puedes cambiar el diseño según el tamaño de texto que prefieras y el número de pedidos que quieras mostrar. Para ajustar la configuración del diseño, sigue estos pasos:

    1. Abre Square KDS y pulsa para acceder al menú.
  1. Pulsa el icono del engranaje para acceder a los ajustes.
  2. Pulsa Diseño.
  3. Selecciona el tamaño del texto.
  4. Selecciona el diseño que prefieras.

Configurar temporizadores y avisos

Para activar temporizadores y avisos, sigue estos pasos:

  1. Abre Square KDS y pulsa para acceder al menú.
  2. Pulsa el icono del engranaje para acceder a los ajustes.
  3. Pulsa Temporizadores y avisos.
  4. Selecciona cuándo enviar avisos amarillos y rojos.

Organizar pedidos por categoría para cocina, artículos y opciones de servicio

Con las categorías para cocina, se asignarán automáticamente artículos concretos a áreas de pedidos específicas para que el personal pueda preparar los platos de una forma más eficiente. Además, con las opciones de servicio podrás asignar pedidos a la zona correspondiente de la cocina en función de si son para tomar en el local, para llevar o a domicilio. Los filtros por opción de servicio permiten al personal enviar pedidos o artículos con opciones de servicio especificadas en el TPV (como En el local o Para llevar) a la pantalla del sistema digital de pedidos para cocina. Consulta las instrucciones de configuración para organizar pedidos con Square KDS.

Enviar pedidos del TPV al sistema digital de pedidos para cocina

Ajusta tu sistema digital de pedidos para cocina para que filtre qué dispositivos (TPV Square o Square para restaurantes) pueden mostrar los pedidos entrantes.

  1. Abre Square KDS y pulsa para acceder al menú.
  2. Pulsa el icono de la rueda de ajustes y, a continuación, pulsa Pedidos.
  3. Activa Ver pedidos en el TPV.
  4. A continuación, pulsa Editar para recibir pedidos de todos los TPV.
  5. Selecciona qué soluciones de TPV envían los pedidos al sistema digital de pedidos para cocina (KDS). Puedes activar o desactivar las siguientes funciones:
    • Recibir pedidos de todos los TPV Square sin nombre: el sistema digital de pedidos para cocina no puede identificar de forma individual los TPV sin nombre. Para que un TPV que no está en la lista pueda asignar pedidos, debes crear un código de dispositivo desde el Panel de control de Square. Pulsa Dispositivos en el menú desplegable y, a continuación, selecciona Dispositivos TPV.
    • Recibir pedidos de todos los TPV con nombre que se añadan: si seleccionas esta opción, cualquier TPV con nombre que añadas a este punto de venta podrá enviar pedidos a este sistema digital de pedidos para cocina.
  6. Selecciona qué sistemas de TPV quieres que envíen pedidos al sistema de pedidos para cocina.
  7. Pulsa Guardar.

Consulta más información sobre cómo configurar la asignación de pedidos del TPV con Square KDS.

Asignar pedidos en línea a Square KDS

Puedes elegir el momento en que quieres que los pedidos en línea aparezcan en tu sistema digital de pedidos para cocina:

  • En tiempo real: cada vez que un cliente haga un pedido, este aparecerá automáticamente en tu dispositivo Square KDS.
  • Cuando los pedidos se marquen como en curso: los pedidos aparecerán en el dispositivo Square KDS cuando se marquen como en curso.
  • Según la hora de recogida: define la antelación con la que quieres que aparezcan los pedidos en tu dispositivo Square KDS.

Puedes cambiar de filtro según lo necesites. Para ver sus pedidos en línea, sigue estos pasos:

  1. Abre Square KDS y pulsa para acceder al menú.
  2. Pulsa el icono de la rueda de ajustes y, a continuación, pulsaPedidos.
  3. Activa la opción Ver pedidos en línea y elige cómo quieres verlos: en tiempo real, cuando se marcan como en curso o en función de la hora de recogida.
  4. Si eliges Mostrar pedidos en línea por hora de recogida, pulsa Editar para cambiar la hora.
  5. Establece las horas y los minutos de antelación a la recogida y, después, pulsa Listo. La hora que elijas se mostrará bajo la opción de vista.

Configurar nombres para la cocina

Si usas Square para restaurantes, puedes añadir un nombre interno para la cocina a cualquier artículo, variante o modificador. La configuración de nombres para la cocina permite que los artículos, variantes o modificadores tengan los nombres que el personal de cocina prefiera.

Usa el sistema digital de pedidos para cocina para Android

Estado del pedido

Cuando parte o la totalidad del pedido estén listas, podrás actualizar el estado y marcarlo como completado dentro del área de preparación y de la de emplatado y recogida. En esta última, también tendrás la opción de avisar automáticamente al servicio de entrega a domicilio de que el pedido está listo: para ello, bastará con completarlo.

Para activar esta función, haz lo siguiente:

  1. En el Panel de control en línea, ve a Dispositivos.
  2. Haz clic en Configuración de cocina.
  3. Selecciona el punto de venta en el que quieres activar las actualizaciones de pedidos de cocina.
  4. Activa Enviar actualizaciones de pedidos automáticamente.
  5. Haz clic en Guardar.

Nota: Este ajuste solo está disponible para las áreas de emplatado y recogida. Una vez activado, se aplicará a todas las áreas de emplatado y recogida que estén asignadas al punto de venta seleccionado.

Organización de los platos

La función Organización de los platos está diseñada para ayudar a todo tu equipo, tanto en sala como en cocina. Permite agrupar fácilmente los artículos, añadirlos a los pedidos e indicar a la cocina cuándo hay que poner platos en espera o empezar a prepararlos.

Las funciones Organización de los platos y Retener/Preparar son opcionales, por lo que tendrás que activarlas en la configuración del TPV en el Panel de control.

Para editar el formato de la organización de los platos en cada dispositivo de Square KDS en función de tus necesidades, sigue estos pasos:

  1. Accede a Square KDS.
  2. Pulsa las tres líneas horizontales para abrir la plataforma de ejecución.
  3. Pulsa el icono de la rueda de ajustes.
  4. Selecciona Organización de los platos.
  5. Elige entre Mostrar platos preparados y en espera o Mostrar solo platos preparados.

Completar uno de los artículos de un pedido

En Square KDS, pulsa el artículo completado directamente en la pantalla. Si te equivocas de artículo, vuelve a pulsarlo para anular la selección.

Nota: Tienes tres segundos para cancelar la finalización de un artículo. Pasado ese tiempo, podrás ver el pedido en la vista de pedidos completados.

Completar todo el pedido de una vez

Pulsa la cabecera del pedido que quieres completar y selecciona Pedido completado. Si has completado un pedido por error, pulsa el área blanca que encontrarás debajo del mensaje azul que confirma que el pedido está completado.

Nota: Tienes tres segundos para cancelar la finalización del pedido. Pasado ese tiempo, podrás ver el pedido en la página de pedidos completados.

Ver pedidos completados

Para consultar los pedidos completados, pulsa Completados.

Eliminar todos los pedidos

Para marcar todos los pedidos como completados, pulsa Ajustes > General > Borrar pedidos y confirma la acción. Cuando los hayas borrado todos, podrás consultar los últimos 100 pedidos recibidos en la lista de pedidos completados.

Recuperar pedidos o artículos

Los restaurantes pueden recuperar pedidos que hayan completado por error o en los que tengan que hacer algún cambio.

Para recuperar un pedido, ve a la página de pedidos completados y pulsa Recuperar en la parte inferior del pedido en cuestión.

Para recuperar un artículo de un pedido, selecciónalo y pulsa Recuperar artículo. También puedes recuperarlo cuando el pedido está en la vista de pedidos abiertos.

Para recuperar un artículo de un pedido, selecciónalo y pulsa Recuperar artículo. Puedes recuperarlo aunque el pedido siga en la vista de pedidos abiertos.

Nota: Si tienes activada la función de actualización automática de pedidos en tu área de emplatado y recogida, cuando recuperes un pedido completado, ten en cuenta que su estado no cambiará en las plataformas de terceros y seguirá apareciendo como listo para entregar.

Ver recuentos totales

La expresión «en total» hace referencia a la cantidad de un artículo que hay que preparar teniendo en cuenta todos los pedidos en cola. Para ver un artículo en todos los pedidos abiertos, sigue estos pasos:

  1. Abre Square KDS.
  2. Pulsa .
  3. Pulsa los artículos de los que quieras ver el recuento total: aparecerán resaltados en todos los pedidos y podrás consultar el recuento total.
  4. Para ver a pantalla completa los recuentos totales, pulsa Mostrar todos los recuentos > Ver pantalla completa.

Una vez que hayas marcado un artículo como completado, desaparecerá automáticamente del recuento total.

Restaurantes - Square KDS - Ver recuento total

Informes del sistema digital de pedidos para cocina

Puedes consultar los informes de tu Square KDS en el Panel de control de Square en línea. En el informe sobre rendimiento de la cocina se muestra el número de pedidos completados, el promedio de tiempo que se ha tardado en completarlos y el promedio de tiempo que se ha tardado en completar los artículos en todos los pedidos. Los resultados se clasifican por nombre de dispositivo de Square KDS, punto de venta y fecha.

Sigue estos pasos para consultar el informe de Square KDS:

  1. En el Panel de control en línea de Square, ve a Informes.

  2. Haz clic en Rendimiento de la cocina y selecciona un dispositivo.

  3. Selecciona Rendimiento del pedido para ver cuánto tiempo se ha tardado de media en completar cada pedido, o bien selecciona Rendimiento del artículo para ver el tiempo que se ha tardado de media en completar cada artículo, ordenado de mayor a menor cantidad.

  4. Selecciona el periodo y el filtro que quieras añadir en la parte superior del informe.

La métrica de pedido completado se calcula a partir del dispositivo en el que se completó el pedido. El tiempo de preparación del pedido se calcula restando la hora en que el pedido aparece en el KDS a la hora en que se marca como completado. Del mismo modo, el tiempo de preparación del artículo se calcula restando la hora en que el artículo aparece en el KDS a la hora en que se marca como completado.

Solución de problemas

Si Square KDS no se conecta con Square para restaurantes, sigue estos pasos:

  • Comprueba que dispones de la versión más reciente de la aplicación Square para restaurantes y Square KDS.

  • Verifica que el sistema operativo de tu dispositivo esté actualizado.

  • Ve a Ajustes en la aplicación Square KDS y comprueba que las categorías de artículos favoritos estén activadas y que los artículos estén en la categoría correcta.

  • Accede a Ajustes en la aplicación Square KDS y comprueba que los pedidos favoritos estén activados.

  • Reinicia la aplicación Square KDS.

  • Haz un pedido de prueba para comprobar si tu dispositivo de Square KDS recibe los pedidos correctamente desde el TPV.

Nota: El dispositivo de Square KDS se conectará automáticamente al TPV, siempre y cuando se configuren para el mismo punto de venta. Puedes configurarlo todo desde el Panel de control y la aplicación Square KDS.

Consigue acceso anticipado a nuevas funciones y conecta con otros negocios en la Square KDS para el programa beta de Android.