Les marchés de Noël sont une tradition d’origine allemande que la France a largement adoptée au cours des vingt dernières années. Si celui de Strasbourg, qui existe depuis 1570, est le plus connu de tous, la plupart des grandes villes françaises en organisent aujourd’hui. Ainsi, de Lille à Nice en passant par Rennes, Lyon et Bordeaux, les places accueillent des chalets en bois, des sapins décorés et des illuminations, ainsi que de nombreuses animations, qui contribuent à faire vivre la magie de Noël.
Ce cadre est particulièrement propice au commerce, avec de nouvelles occasions de proposer vos produits pour qu’ils servent de cadeaux. Pour que vous ne manquiez pas cette possibilité de booster vos ventes en cette fin d’année, voici quelques conseils pour l’organisation de marchés de Noël.
Planifiez votre participation
La période des fêtes de fin d’année étant relativement courte, il est important de prévoir à l’avance à quels marchés de Noël vous souhaitez participer. En raison de leur origine germanique, ils peuvent être organisés dès le début du mois de décembre puisque la Saint-Nicolas, l’un des ancêtres du père Noël, a lieu le 6 décembre.
Commencez par vous renseigner auprès de votre mairie, des communes environnantes et des grandes villes les plus proches. Vous pourrez ensuite vous organiser et remplir votre calendrier en fonction des différentes dates, des éventuels frais d’inscription ainsi que de vos autres obligations professionnelles si vous avez une boutique.
Optimisez l’installation de stands
Afin de gagner du temps, il est judicieux de préparer à l’avance tout le matériel dont vous aurez besoin, de préférence dans le véhicule qui servira à leur transport. Ceci dit, ne vous inquiétez pas outre mesure : l’organisation des marchés de Noël étant assurée par les municipalités, vous n’aurez pas à vous soucier vous-mêmes de l’installation de stands.
Plus que le « où », vous allez donc devoir répondre aux questions « quoi » et « comment ». La première est sans doute la plus facile. Vous avez d’ailleurs déjà votre petite idée pour le marché de Noël puisque vous connaissez vos produits et savez certainement ceux qui seront le plus adaptés aux fêtes de fin d’année. Pensez à proposer une sélection aussi variée que possible, avec une vaste de gamme de prix afin que tous puissent se faire plaisir sur votre stand.
En ce qui concerne le « comment », il est essentiel de disposer d’un terminal de paiement mobile : les Français ont de moins en d’espèces sur eux et il serait dommage de perdre des ventes, car vous ne pouvez pas encaisser un paiement par carte.
À propos d’outils, vous pouvez aller encore plus loin si vous disposez d’un logiciel de gestion qui vous permet de suivre votre stock en temps réel et, mieux encore, de créer un fichier client en direct. Ainsi, peu importe que vous soyez sur un marché de Noël ou dans votre boutique : la gestion se fera de manière synchronisée. Vous pourrez ainsi d’ailleurs déléguer en toute confiance puisque l’employé resté à la boutique ou présent sur le stand disposera des mêmes fonctionnalités que vous.
Préparez des idées pour les marchés de Noël
Puisque tous les stands se ressemblent, il peut être utile de chercher des moyens de vous distinguer, de faire en sorte que les passants vous remarquent ou que ceux qui sont devenus vos clients deviennent vos « ambassadeurs ». Voici quelques idées qui pourraient vous permettre de booster vos ventes au marché de Noël :
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Lettez-vous dans l’ambiance : vous pouvez participer, à l’échelle de votre stand, à la magie de Noël. Munissez-vous de bonnets de père Noël, ou d’autres accessoires de votre choix, proposez des bonbons aux enfants, voire du vin chaud pour les adultes. Pour un investissement minimum, vous pouvez réussir à attirer l’attention, un premier pas pour gagner des clients.
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Proposez des pochettes-cadeaux ou emballez directement les cadeaux sur votre stand. En permettant à vos clients de gagner du temps, vous offrez un service qui est toujours apprécié, surtout en cette période des fêtes. En outre, si vous disposez d’un papier personnalisé ou, au moins, d’un sac en papier au nom de votre marque, vous faites également de la publicité à moindre coût.
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Offrez des goodies : en ajoutant de petits objets pratiques et personnalisés au nom de votre marque, vous pouvez assurer votre promotion tout en améliorant la satisfaction client. Pensez cependant à les commander en avance afin de disposer de quantités suffisantes alors que la fin de l’année approche. Et privilégiez des goodies qui seront utilisés plutôt que rapidement jetés ou oubliés au fond d’un tiroir.
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Faites la promotion de votre marque ou de vos boutiques : cela peut paraître évident mais vous pouvez séduire les passants sans nécessairement faire de ceux-ci des clients, que ce soit pour des questions de temps, d’opportunités ou de budget. Pensez donc à disposer de cartes de visite, de brochures ou de prospectus, ou même d’un code QR, bref, de tout ce qui pourrait permettre à quelqu’un de se souvenir de vous et de votre marque.