Business glossaire

Qu’est-ce qu’un artisan ?

Veuillez noter que cet article est destiné à des fins éducatives uniquement et ne doit pas être considéré ou utilisé comme un conseil juridique, d’emploi ou de santé et sécurité. Pour des orientations ou des conseils spécifiques à votre entreprise, consultez un professionnel qualifié.

Sommaire

Un artisan est une personne aimant et maîtrisant son métier. Plus précisément, un artisan connaît ses outils et les optimise. Le plus souvent, on associe l’artisan aux activités manuelles. L’artisan cultive des savoir-faire : il les apprend, les améliore et les transmet. Un artisan a un travail concret, un métier qui a du sens. Un artisan n’est pas remplaçable par une machine.

Définition d’un artisan

Un·e artisan·e est une personne exerçant un métier manuel (ou un art mécanique) de manière indépendante. D’après l’étymologie, le mot « artisan, artisane » désigne d’abord un métier d’art (« arte » + « -igiano », en latin). Aujourd’hui, la définition d’une activité artisanale exige une qualification professionnelle singulière et/ou l’expérience significative d’un savoir-faire.

L’artisanat est la transformation manuelle de matières en produits ou la mise en œuvre de services aux savoir-faire particuliers. Un·e artisan·e maîtrise, le plus souvent, toutes les étapes de son métier : création, transformation, réparation, services et commercialisation. L’ensemble des compétences exercées par l’artisan·e n’est pas reproductible à l’échelle industrielle. Ce que fait un·e artisan·e est toujours original.

L’UNESCO définit l’artisanat comme les « produits fabriqués par des artisans, soit entièrement à la main, soit à l’aide d’outils à main ou même de moyens mécaniques, pourvu que la contribution manuelle directe de l’artisan demeure la composante la plus importante du produit fini… La nature spéciale des produits artisanaux se fonde sur leurs caractères distinctifs […] ».

Mais les artisan·es ne font pas que créer des produits uniques. L’artisanat comprend aussi les activités professionnelles de services indépendants et irremplaçables. Un artisan ou une artisane développe aussi une culture d’apprentissage permanent : ce sont des métiers où on tente, on teste, on expérimente, on invente, on prend le temps de bien faire…

Questions fréquentes sur l’artisanat

Qui est considéré comme artisan ?

Les chef·fes d’entreprise (TPE ou EI) investissant leurs savoir-faire singuliers, et respectant certains critères, sont considérés comme artisans.

Selon l’INSEE, « ’artisanat regroupe les personnes qui n’emploient pas plus de 10 salariés et qui exercent une activité professionnelle indépendante de production, de transformation, de réparation ou de prestation de services figurant sur une liste établie par décret en Conseil d’État. ». En France, l’artisan·e doit ainsi être inscrit·e au Répertoire des métiers.

Afin d’obtenir officiellement le statut d’artisan, il faut aussi détenir un diplôme certifiant le métier d’art et/ou trois années d’expérience professionnelle (minimum) en tant qu’entreprise indépendante. Les Chambres de Métiers et de l’Artisanat (CMA) reconnaissent actuellement 250 métiers d’art, répartis en 4 secteurs : alimentation, bâtiment, fabrication et services.

Une artisane, ou un artisan, peuvent aussi bien faire de la pâtisserie,boulangerie, des fromages, des bières ou des glaces (exemples d’artisanat alimentaire) que de la menuiserie, de la plomberie ou de l’électro-technique (exemples d’artisanat du bâtiment). Les métiers du secteur de la fabrication correspondent à des savoir-faire souvent très anciens : bijouterie, horlogerie, ébénisterie, poterie, marqueterie, etc. Enfin, les services artisanaux sont aussi très variés : coiffure, photographie, art des fleurs, mécanique, etc.

Quelles sont les caractéristiques d’un artisan ?

On peut retenir six caractéristiques :

  • c’est une personne professionnelle indépendante aux savoir-faire spécifiques ;

  • c’est quelqu’un ayant une entreprise artisanale composée d’1 à 10 personnes ;

  • c’est quelqu’un détenant un diplôme d’artisan ou une expérience d’au moins 3 ans ;

  • c’est une personne ayant un métier d’art immatriculé au Répertoire des métiers ;

  • c’est une personne attentive, inventive avec les outils adéquats et aux mains expertes ;

  • c’est quelqu’un qui privilégie la qualité à la quantité et surtout la créativité.

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