Les restaurateurs ont tout intérêt à générer des revenus supplémentaires. Une stratégie potentiellement porteuse consiste à tirer le meilleur profit de votre site Web et de votre présence en ligne pour dégager des sources de revenus complémentaires pour votre restaurant ou renforcer celles que vous priorisez déjà au sein de votre établissement.
Découvrez ci-dessous différentes manières d’employer des stratégies numériques au service de votre restaurant ou débit de boissons.
1. Optimisez votre boutique en ligne
Une fois votre page de commande en ligne en place, prenez le temps d’auditer ses performances. Voici une courte liste de contrôle des différents moyens d’étendre votre portée et d’augmenter le volume des commandes :
- associez la page de commande de votre site Web à vos réseaux sociaux;
- optimisez votre site Web pour les moteurs de recherche et la réception de commandes via Google;
- veillez à tenir votre carte et vos menus à jour;
- investissez du temps et des ressources dans le marketing numérique, y compris au moyen de partenariats avec des influenceurs;
- créez des campagnes par e-mail, par SMS et sur les réseaux sociaux (pensez à offrir une remise ou un avantage pour la première commande ou les commandes groupées).
Réfléchissez aussi à des moyens de diversifier votre offre en ligne. Si vous vendez des articles tels que des produits d’épicerie, des kits de mixologie ou des produits dérivés, Vente en ligne Square dispose de tous les outils nécessaires pour les mettre à disposition de vos clients en ligne.
2. Exprimez votre créativité à travers des abonnements et des programmes de fidélisation accessibles en ligne
De plus en plus de clients souhaitent pouvoir gérer facilement des systèmes d’abonnements et de fidélisation depuis leur téléphone. Heureusement, Abonnements Square et Fidélisation Square vous permettent de déployer facilement ces stratégies au sein de votre point de vente et de votre boutique en ligne.
Une fois que vous avez élaboré un programme d’abonnement ou de fidélisation pour votre entreprise, veillez à en faire la promotion active sur votre boutique en ligne et vos réseaux sociaux, ainsi que par e-mail et SMS. Ces types de revenus récurrents et de modes de fidélisation client peuvent soutenir votre entreprise face aux fluctuations périodiques.
3. Créez des offres et des promotions en ligne exclusives
Voici un autre moyen d’attirer l’attention sur vos offres en ligne : proposez des offres ou des promotions accessibles uniquement en ligne, de façon à inciter vos clients à visiter régulièrement votre site Web. Voici quelques idées susceptibles de convenir à votre restaurant :
- Offrez une remise sur toute commande de carte cadeau d’une valeur de 100 € minimum, valable au cours d’une période de fréquentation limitée. Ou encore offrez 5 € de réduction dès 50 € d’achats.
- Offrez des menus accessibles uniquement en ligne, tels qu’un menu repas pré-commandé, incluant entrée, plat et boisson.
- Vendez des produits dérivés et des produits d’épicerie à prix réduit sous forme de coffret. Ceux-ci peuvent être retirés sur place ou livrés grâce aux intégrations partenaires Square.
4. Simplifiez la réservation d’événements privés
Les événements privés peuvent constituer une source de revenus significative pour un restaurant. Ils permettent d’anticiper le coût et la main-d’œuvre, offrant souvent de meilleures marges potentielles. Plutôt que de vous reposer sur l’e-mail, vous pouvez utiliser des outils comme Factures Square.
Pour aller plus loin, revivez sur YouTube notre événement inédit « FOOD : Optimisez votre rentabilité grâce à la tech » en collaboration avec Matthieu Stefani et son podcast Génération Do It Yourself afin de recevoir les clés pratiques pour développer votre chiffre d’affaires en tant que restaurateur.