Què es la tecnologia sense contacte per QR i com pots començar a fer-la servir al teu restaurant?
La tecnologia sense contacte ha estat la gran aliada de bars i restaurants durant la pandèmia. Aquestes solucions no només han permès garantir la seguretat dels clients durant la «nova normalitat», sinó també agilitzar processos, oferir una experiència més personalitzada i, fins i tot, abaratir despeses.
Vols conèixer els avantatges d’aquesta tecnologia i incorporar-la al teu negoci? T’expliquem con aconseguir-ho.
Què és la tecnologia sense contacte?
Gràcies a la tecnologia sense contacte, els clients d’un restaurant poden consultar la carta, triar els plats i pagar amb un mòbil o una pantalla. Solucions d’aquest tipus, com ara poder accedir a la carta mitjançant un codi QR, un sistema de pagament i comandes per codi QR o un sistema d’autoservei, redueixen la interacció física amb el personal i el contacte entre superfícies.
L’ús de codis QR en bars i restaurants s’ha popularitzat en els dos últims anys i molts negocis ja no ho entenen com una mesura passatgera contra la COVID-19, sinó com una estratègia per adaptar-se als nous comportaments dels consumidors espanyols, que cada cop fan servir menys efectiu.
Com pots aprofitar aquesta tecnologia per al teu restaurant?
El primer pas per començar a fer servir codis QR al teu restaurant és configurar un sistema de terminal punt de venda (TPV) com el de Square.
Aquest sistema integra les finances i l’atenció al client del teu negoci en una sola plataforma i, més enllà d’acceptar pagaments, actualitza les transaccions i l’inventari en temps real. I el que és més important: es pot vincular a un codi QR i llavors no caldrà prendre nota de les comandes.
Incorpora un sistema de comandes i pagaments per QR
Els codis de resposta ràpida, codis QR, són perfectes per a qualsevol restaurant, ja que, en escanejar-los amb el mòbil, et dirigeixen de manera automàtica a una pàgina web o a una aplicació. Així, els clients poden consultar la carta, triar els plats i pagar sense dependre del personal.
Crea una carta digital
Les cartes digitals, que pots crear amb serveis com Vendes en línia Square, ajuden a combatre la transmissió de gèrmens i redueixen les despeses d’impressió. Et donem alguns consells per crear-les:
- Divideix la carta en categories perquè el client pugui entendre-la d’un cop d’ull. Per exemple: entrants, primers, segons, postres i begudes.
- Afegeix fotografies i descripcions dels plats, i indica si n’hi ha de vegetarians o vegans. Inclou informació sobre al·lèrgens.
- Ofereix opcions per personalitzar els plats: guarnicions, salses, triar el punt de la carn o afegir ingredients extres.
- Tria un disseny atractiu i intuïtiu.
Vincula la carta a un codi QR
Genera un codi QR personalitzat que, en escanejar-se amb un mòbil, redirigeixi els clients a la carta digital. Imprimeix-ne diverses còpies i posa-les a les taules.
Incorpora un sistema de pagament sense contacte
Amb aquest sistema, no cal fer servir la targeta. El client, un cop hagi fet la comanda, només ha d’introduir les dades de pagament al mòbil i, gràcies al sistema de TPV, es processa i es registra de manera automàtica.
Introdueix el sistema sense contacte també a la cuina
L’últim pas té lloc a la cuina: un cop acceptat el pagament, el TPV envia automàticament la informació de la comanda al personal de cuina. A més, es poden instal·lar uns components de TPV especialitzats i una pantalla perquè els cuiners vegin les comandes entrants i millorar-ne la gestió.
Quins avantatges té fer servir codis QR en un restaurant?
T’expliquem els beneficis d’incorporar un sistema de comandes i pagament sense contacte al restaurant:
Més seguretat per al client
L’ús de codis QR per reduir el contacte i les interaccions ha estat una aposta segura per a molts restaurants durant la pandèmia. Aquesta tecnologia ha estat clau per garantir el compliment de les restriccions i la seguretat dels clients sense deixar d’oferir una experiència òptima.
Menys temps d’espera
Els clients poden consultar les cartes digitals per QR abans d’asseure’s a taula, cosa que agilitza la comanda i fa que el temps d’espera sigui més curt. I passa el mateix amb els pagaments sense contacte: fora cues a caixa a l’hora de pagar. A qui no li agrada estalviar-se les esperes?
Processos més eficients
Si el personal no ha d’agafar les comandes ni atendre a caixa, el restaurant pot dedicar més temps a altres tasques, com ara a mantenir un nivell alt d’higiene. A més, podràs dir adeu als errors en les comandes per haver pres nota malament.
Menys despeses, més sostenibilitat
A diferència de les cartes en paper, les digitals no es fan malbé, es poden modificar al moment i no s’han de reimprimir cada cop que es canviïn coses. Així, t’estalviaràs les despeses d’impressió i, a més, faràs que el negoci sigui més sostenible, cosa que els clients valoren (i exigeixen) cada cop més.
Noves maneres de fidelitzar els clients i augmentar els ingressos
Els sistemes de comandes sense contacte per codi QR són l’eina perfecta per millorar les estratègies de fidelització. Per exemple, si animes el client a crear un compte per guardar-hi els seus plats preferits, tindràs dades rellevants per proposar descomptes i sistemes de recompensa personalitzats. És l’estratègia perfecta perquè el client sempre marxi amb ganes de tornar.
A més, les cartes digitals poden ajudar-te a augmentar els guanys perquè proporcionen suggeriments, extres i descomptes al client a mesura que tria els plats.
A punt per al futur digital
La digitalització, accelerada per la pandèmia, ja no té marxa enrere. La mateixa tecnologia que ens ha ajudat a protegir-nos de la COVID-19 serà indispensable en el futur pels seus avantatges en eficiència, sostenibilitat i satisfacció del consumidor, les preferències del qual han canviat.
Amb l’ajuda del sistema de TPV integrat de Square, també podràs ampliar el negoci a les comandes per emportar i oferir serveis de recollida a l’establiment per satisfer els clients a qui la gana agafa a casa.