Notas sobre la versión

## Alergias y preferencias alimentarias por asiento en los pedidos

Qué ha cambiado: El personal puede añadir alérgenos, preferencias dietéticas y notas personalizadas a cada asiento individual de un pedido. Estos detalles aparecen en el resumen del pedido y se transmiten al Square Kitchen Display System para que el personal de cocina vea exactamente lo que necesita cada comensal antes de preparar un plato.

Por qué es importante: Durante un servicio de cena con mucha actividad, una sola mesa puede incluir una alergia a los frutos secos en el asiento uno y una preferencia vegana en el asiento tres, y la cocina necesita saberlo antes de emplatar. El detalle por asiento reduce el riesgo de errores de preparación que comprometan la seguridad del comensal.

Acceso: El personal de sala añade los detalles de alérgenos y preferencias dietéticas por asiento durante la toma de comandas en el TPV Square en modo Servicio de mesa. Los detalles se transmiten al Square Kitchen Display System para que el personal de cocina tenga visibilidad completa.

Ajuste de visualización para ocultar las opciones de modificador agotadas en el cobro

Qué ha cambiado: Un ajuste de visualización ordena las opciones de modificador agotadas y las coloca al final de las listas de modificadores en las pantallas de cobro y en Square Kiosk. Cuando está activado, solo las opciones disponibles aparecen en un lugar destacado; las agotadas se desplazan al final en lugar de mantenerse en el orden configurado. Los vendedores con conjuntos de modificadores grandes (50 o más opciones, como sabores de helado, toppings o personalizaciones de bebidas) ven solo las opciones disponibles sin tener que desplazarse por las que no lo están.

Por qué es importante: Los vendedores con decenas de opciones de modificador —por ejemplo, heladerías con extensas listas de sabores— se encuentran con pantallas de cobro saturadas en las que los artículos agotados aparecen mezclados con los disponibles. El personal tiene que desplazarse por las opciones no disponibles en cada transacción para encontrar las que están en stock. Este ajuste elimina esa fricción al desprioritizar automáticamente las opciones agotadas.

Acceso: El ajuste está desactivado de forma predeterminada; los vendedores lo activan por conjunto de modificadores.

Arrastra para mover o fusionar cuentas en el plano de distribución

Qué ha cambiado: En el plano de distribución de Square para restaurantes (tablets iOS y Android), los miembros del equipo pueden mantener pulsada una mesa ocupada y arrastrarla hasta otra mesa para mover la cuenta. Si se arrastra a otra mesa ocupada, aparecerá una confirmación de fusión. Se requiere una contraseña o un permiso para mover la cuenta de otro miembro del equipo.

Por qué es importante: Antes, mover una cuenta entre mesas requería varios toques: seleccionar la mesa, elegir una acción, seleccionar una sección y, por último, elegir el destino. Durante un servicio con mucha actividad, esa secuencia ralentiza al personal. La función de arrastrar para mover reduce la interacción a un solo gesto, manteniendo el plano de distribución actualizado sin apartar a los miembros del equipo de la atención a los clientes.

Acceso: Disponible en Square para restaurantes en tablets iOS y Android. Los miembros del equipo con el permiso correspondiente pueden mantener pulsada cualquier mesa ocupada y arrastrarla para mover o fusionar la cuenta.

Los perfiles de impresora dirigen las categorías de artículos automáticamente, incluidas las nuevas

Qué ha cambiado: Los perfiles de impresora incluyen un ajuste que enruta automáticamente categorías completas de artículos a la impresora correcta, o las omite. Cuando un vendedor añade una nueva categoría de artículos en el futuro, esta sigue las mismas reglas de enrutamiento ya configuradas en el perfil, sin necesidad de actualizaciones manuales.

Por qué es importante: Los restaurantes y comercios con varias estaciones de preparación suelen añadir nuevas categorías de menú a medida que amplían su oferta. Antes, cada nueva categoría requería una asignación manual al perfil de impresora correspondiente. Con este ajuste, si añades una categoría como «Especiales de temporada», no tienes que acordarte de actualizar cada perfil de impresora: las reglas de enrutamiento se aplican automáticamente en función de la lista de inclusión o exclusión ya configurada.

Acceso: Se implementará la próxima semana. Configura cada perfil de impresora para incluir o excluir categorías de artículos y elige si las categorías futuras siguen la misma regla automáticamente.