La fonction Offert et Annulation de Square permet de supprimer un article ou un débit de la facture d’un client sans les perdre de vue dans votre Tableau de bord Square en ligne. Avec Offert et Annulation, vous pourrez faire le suivi des erreurs et des modifications, garder l'œil sur les compétences de vos employés et documenter les pertes associées.

Démarrer avec Offert et Annulation

Pour chaque Offert ou Annulation, les employés doivent sélectionner un motif. Les motifs peuvent être créés et tenus à jour dans l’onglet Articles du Tableau de bord. Si les annulations ne figurent pas sur les factures ou tickets de caisse des clients, les articles offerts y figurent, sans plus de détail.

Quand utiliser Offert ou Annulation

La fonction Offert et Annulation permet des opérations différentes de la simple suppression d’un article ajouté par erreur, par conséquent, il est important que vous et vos employés sachiez les utiliser.

Si un article a été commandé, mais n’est pas encore prêt, les employés peuvent l’annuler pour le déduire de la note du client. L’article annulé sera consigné dans votre Tableau de bord Square en ligne.

Exemple : un serveur ajoute par erreur « Poulet rôti » au lieu de « Poulet frit » sur la commande d’un client, mais ne se rend compte de l’erreur qu’une fois la commande envoyée en cuisine. Si le serveur est en mesure de prévenir la cuisine à temps ou de diriger le « Poulet rôti » vers une autre commande, il utilisera l’annulation.

L'application d’un Offert à un article supprime le coût de l’article sur la note du client. Les articles peuvent être offerts pour corriger une erreur ou pour faire un geste commerçant. L’article offert sera consigné dans votre Tableau de bord Square en ligne.

Exemple : un serveur ajoute par erreur « Poulet rôti » au lieu de « Poulet frit » sur la commande d’un client, mais ne se rend compte de l’erreur qu’une fois la commande préparée. Le serveur passe le « Poulet rôti » en offert et relance la bonne commande, qui pourrait également être offerte pour compenser le client de l’attente occasionnée.

Permettez aux employés d’utiliser Offert/Annulation

  1. Activez l’option Motifs d’Offert dans votre Tableau de bord Square en ligne, pour créer les motifs que vos employés utiliseront pour offrir un article.
  2. Créez une sélection de motifs d’offert pour vos employés.

Activer Annulation dans le Tableau de bord

  1. Activez Motifs d’Annulation dans votre Tableau de bord Square en ligne pour créer des raisons personnalisées que vos employés pourront utiliser pour annuler un article.
  2. Créez une sélection de motifs d’annulation pour vos employés.

Une fois que les motifs d’offert et d’annulation ont été créés dans le Tableau de bord, vous pouvez modifier les groupes d’autorisation de vos employés pour supprimer ou autoriser l’accès à la fonction Offert et annulation. Les employés qui peuvent « Supprimer ou annuler les articles enregistrés dans les tickets en attente » ont la possibilité d’annuler un article, et ceux qui ont accès à l’option « Appliquer Remises limitées et Offert » pourront offrir un article.

Remarque : par défaut, la possibilité d’offrir ou d’annuler des articles est activée. Retrouvez plus d’informations sur l’attribution d’autorisations ou consultez la page Employés pour mettre à jour les groupes d’autorisations et les autorisations en mode Invité.

Rapports Offert et Annulation dans le Tableau de bord

Vos Annulations et Offerts figurent dans la section Rapports de votre Tableau de bord Square :

  1. Consultez l’onglet Rapports de la section Ventes de votre Tableau de bord Square en ligne.
  2. Sélectionnez Offerts ou Annulations à partir du menu Rapports.
  3. Utilisez les filtres du haut de la page pour définir des heures spécifiques ou essayez les Options avancées.

En savoir plus sur les récapitulatifs et rapports dans le Tableau de bord Square en ligne.