Configurar y gestionar los pedidos de grupo
Información sobre los pedidos de grupo
Los pedidos de grupo, también conocidos como modo bistró, permiten que un grupo de comensales pague por separado en la barra y que todos sus platos se preparen y sirvan a la vez. Cuando los miembros del grupo hacen sus pedidos uno a uno, cada persona paga por separado y recibe su propio recibo, pero se envía a cocina un único pedido consolidado para que toda la comida de la mesa esté lista al mismo tiempo.
Los pedidos de grupo son útiles para los establecimientos con servicio de mostrador, como pubs y bistrós, donde los comensales piden en la barra en lugar de en la mesa.
Antes de empezar
Puedes configurar y gestionar los pedidos de grupo desde Square para restaurantes o TPV Square con el modo Servicio de mesa, Servicio de barra o Bar habilitado.
También debes tener configurado Square para restaurantes y tu carta. Descubre cómo Configura tu negocio de alimentos y bebidas con Square.
Configurar los pedidos de grupo
Desde la aplicación TPV Square con el modo Servicio de mesa, Servicio de barra o Bar habilitado, o bien desde la aplicación Square para restaurantes:
Ve a ≡Más > Ajustes > Proceso de pago.
Pulsa Pedido de grupo.
Activa Mostrar opción de pedido de grupo en el carrito.
Iniciar un pedido de grupo
Desde la aplicación TPV Square con el modo Servicio de mesa o Servicio de barra habilitado, o bien desde Square para restaurantes:
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En la pantalla del carrito, pulsa Empezar junto a Pedido de grupo.
Nota: Para cancelar un pedido de grupo antes de que se haga ningún pago, pulsa Cancelar junto a Pedido de grupo en la pantalla del carrito.
Añade los artículos del primer comensal desde la carta.
Pulsa Pagar y procesa el pago. El comensal recibirá un recibo con sus artículos.
Pulsa Continuar para volver a la pantalla del carrito y pasar a la siguiente persona.
Repite los pasos del 2 al 4 con cada comensal del grupo.
Puedes pulsar la fila «Pedidos pagados» para revisar todos los pedidos pagados del grupo.
Cuando todos los comensales hayan pagado y el carrito esté vacío, pulsa Enviar para finalizar el pedido de grupo.
Pulsa Enviar para confirmar la acción.
Se enviará a cocina un único pedido consolidado con todos los artículos del grupo. La comida se preparará y se servirá en la mesa a la vez.